| 仕事内容 | 調理チーフ候補 焼肉レストラン『安楽亭』各店舗の調理責任者としてスタッフを教育・指導し、料理の均質化・向上を実現するのが、主なミッションになります。 入社後は、まず店舗での研修を3～6ヶ月間行ない、必要な知識・技術を習得。次に調理トレーナー、店長とのOJTを行ないながら、スタッフ教育の基礎を学んでいきます。その後は早ければ数ヶ月で調理チーフに昇格。スタッフのオペレーションをチェックしながら、随時指導を行なっていきます。「店の味」の責任者として、スタッフと共にお客さまに満足していただく料理の提供を追求していただきます。 また将来的には実力や適性、希望に応じて、エリアマネージャーや本部スタッフ等へのキャリアアップが可能。より経営に近いポジションで、調理チーフとして培ってきた経験を活かすことができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20～33歳位まで ■未経験者歓迎！ ※ファミレス等、外食業界での調理経験を有する方歓迎です。 ※創業40周年を迎えながら、さらなるチャレンジを続ける安楽亭。当社の既成概念を打ち破り、料理の「味」を追求していくチャレンジ精神旺盛な方を求めています。 |
| 募集背景 | |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
首都圏及び近郊の『安楽亭』各店舗
※現在、東京・埼玉・千葉・神奈川・群馬・栃木・茨城・静岡に277店舗展開中です。 交通
※店舗により異なります。
※車通勤可。 |
| 勤務時間 | 11：00～翌5：00(シフト制・実働8時間) |
| 給与 |
固定給制 月給22万円～33万円 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定します。 |
| 休日休暇 | 月8～9日(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇 ※年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | 給与改定随時、賞与年2回(7月・12月)、交通費全額支給、各種社会保険完備、車通勤可(駐車場有)、制服貸与(店舗勤務時)、退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株、残業代支給、社員割引(20％OFF)、保養所(軽井沢・日光等計5ヶ所) |
| 会社名 | 株式会社安楽亭 |
|---|---|
| 設立 | 1978年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 柳 先 |
| 資本金 | 37億9046万円 |
| 従業員数 | 1318名 └正社員199名、パートアルバイト1119名 ※グループ連結3045名 ※2023年3月末時点 |
| 売上高 | 111億円（2024年3月期実績） ※グループ連結／302億円（2024年3月期実績） |
| 事業内容 | ■焼肉店経営 ■各種飲食チェーン店経営 ■飲食店に関する原材料の販売・卸業務 ■飲食店経営のコンサルティング活動 ＜グループ合計308店舗＞ ・安楽亭143店舗 ・七輪房23店舗 ・ステーキのどん62店舗 ・しゃぶしゃぶすき焼どん亭33店舗 ・フォルクス38店舗 ・その他9店舗（花炎亭、からくに屋、安楽亭ベトナム他） ※2024年3月末時点 |
| 事業所 | 本社：さいたま市中央区上落合2-3-5 |
| 関連会社 | 株式会社アークミール 株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ、株式会社アン情報サービス 株式会社相澤、安楽亭ベトナム有限責任会社 |
| 企業ホームページ | http://www.anrakutei.co.jp |
| 採用ホームページ | 株式会社安楽亭 きっかけは自分の中 燃やせ、豊かな炎を https://en-gage.net/anrakutei_saiyou |
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