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| 仕事内容 | 店長候補 ■“COCO'S”の店長候補としてご活躍いただきます。とはいえ、未経験者はもちろん、経験がある方でも“はじめてのお店”を任されるのは不安なものですよね。入社後はホール・キッチンを担当。現場の業務を通じて経験を積んでいただきます。 【ホールの仕事】 まずは接客。お客様を席にお通しする・ご注文を伺う・お料理を提供する・お会計をする…など。お客様が楽しい時間をすごせるよう、おもてなししてください。 【キッチンの仕事】 焼く・煮る・茹でる・揚げる…など調理業務全般。美味しさはもちろん、注文を受けてから提供するまでの時間にも気を配りつつ業務に取り組んでください。また、食材の品質管理・衛生管理も大切な仕事です。 ■一通りの実務をマスターした後は、時間帯マネジメント担当へ。そして副店長、店長と昇格。店長としての“ウデ”をじっくり磨いていただけるようなキャリアプランになっています。細かいキャリアアッププランは下記の「店長への道」の項目をご覧ください！ ■店長の仕事は、発注・在庫管理・売上管理・アルバイトの教育・シフト管理など。店舗運営に関するトータルマネジメントをお任せします！ ※ジョブローテーションを利用し、商品企画・店舗開発・バイヤー・人事、教育部への異動も可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 | 高卒以上 20歳～32歳位まで ★業界・職種未経験者大歓迎！！ ★第二新卒歓迎！！ 人と接するのが好きな方にピッタリです。 販売・接客経験のある方・マネジメント経験のある方歓迎します。 |
| 募集背景 | |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
ファミリーレストラン“COCO'S”での勤務となります。
東京・埼玉・千葉・神奈川・栃木・群馬・茨城・福島・山形・宮城・静岡・愛知・大阪・兵庫・和歌山での各店舗。 ※希望を考慮の上、決定したいと思いますので、面接時にお話ください。 ※勤務地によっては、車通勤OKです。 交通
各店舗によって異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制・実働8時間 ※各店舗によって異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給19万400円以上 ※あくまで最低保証支給額となります。 ※経験・年齢・能力を考慮の上、決定します。 大卒／初任給／月給19万4000円 短大・専門卒／初任給／月給19万400円 【モデル給与】 26歳・入社4年目・店長・月給31万8000円 28歳・未経験スタート・初任給26万2000円 |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（ローテーション制・月9～10日） ◆夏季休暇・冬季休暇・年次有給休暇・移転休暇・リフレッシュ休暇・慶弔休暇 ※年間休日115日 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回・賞与年2回 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆各種手当：住宅・家族・通勤・移転・超過勤務・職務・深夜勤務・役職手当（副店長5万円・店長10～15万円／月） ◆各種制度：財形貯蓄補助・社員持株補助・従業員食事・総合福祉・団体定期保険全額負担・退職金 ◆社宅・独身寮 ◆10年・20年勤続休暇・表彰 ※車通勤可能（駐車場完備） |
| 「店長」への道 | 入社後、まずはホール・キッチンスタッフとして活躍。実際の実務にふれ経験をつんでください。 ▼ 業務になれたら、時間帯マネジメント担当として店長不在時に店舗全体を任されます。アルバイトやスタッフにどのような指示を出したらいいかを考えながら、仕事に取り組んでください。 ▼ 筆記試験や実務試験などを通過した後は、副店長へ。 マネジメント業務もお任せします。この時期は、もうすぐそこにある店長を目指すのみ。スタッフからも信頼される店長になるための“ウデ”を磨いてください。 ▼ これで、あなたも「店長」です！お客様の心もおなかも満たせる、そんな店舗を創り上げてください。 |
| 教育制度 | ◎入社後は、2泊3日の導入研修に参加。内容は、会社の理念・人事制度・ビジネスマナーを知る・自社の工場を見学するなどです。また、社長と対話する機会も設けています。この期間で当社の雰囲気をつかんでいただきたいと思います。 ◎その後、各店舗へ配属。3ヶ月間の研修を行ないます。ホールやキッチンなど実際の実務にふれながら体得してください。分からないこともたくさんあると思います。その都度、先輩スタッフがしっかり指導しますので、安心してください！ ◎3ヶ月間の研修後は、1泊2日のカスタマー導入研修。業務習得状況を確認し、改めて目標設定を行ないます。これは、現場で実務に触れてみて、分からなかったこと・不安に思っていることを解消することを目的とした研修です。担当スタッフに気軽に相談や質問をして欲しいと思います。同時にマネジメントの基礎習得も行ないます。 ◎半年後には、人事スタッフとのカウンセリングを設けています。半年間働いてみての素直な感想や今後のキャリアプランなどを話してください。 ◎その他、副店長・店長を対象に随時研修を設けています。 |
| 会社名 | 株式会社ココスジャパン（JASDAQ上場） |
|---|---|
| 設立 | 1978年4月5日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 井上雅雄 |
| 資本金 | 31億9890万円 |
| 従業員数 | 766名（2005年3月18日現在） |
| 売上高 | 418億8500万円（2004年2月期実績）対前年比106％ 392億9700万円（2003年2月期実績） 【連結決算】 600億5000万円（2003年2月期実績）対前年比141％ 423億2600万円（2002年2月期実績） |
| 事業内容 | ■ファミリーレストラン『ココス』・焼肉レストラン『宝島』・メキシカンディナーレストラン『エルトリート』のレストラン経営 ■サブライセンス契約に基づくファミリーレストラン『ココス』の経営管理指導並びにレストランを対象にした食材の製造と物流業務 |
| 事業所 | 【本部】 〒108-0075 東京都港区港南2－18－1 JR 品川イーストビル5F～7F 【ココスカリナリーシステム】 〒300-0007 茨城県土浦市板谷7丁目627番地17 |
| 企業ホームページ | http://www.cocos-jpn.co.jp/ |
株式会社ココスジャパンの店長候補（27455）の転職・求人情報は掲載を終了しています。