仕事内容 |
店長候補
お客様に最大限の満足を提供できる環境をつくること。これが当社スタッフ全員のミッションです。店長候補として、妥協しないスタンスを常に持ち、店舗をつくる視点で仕事に取り組んでください。店長としての活躍は、実力と頑張り次第で、いくらでも早く手にできます。
店長の仕事は、その名のとおり店舗全体のマネジメントです。人を育て、メニューを企画し、サービスクオリティの向上に努め、さらに変化するお客様のニーズを敏感につかみとる。店舗全体のパフォーマンスを視野に入れ、かつ挨拶ひとつ、サービスひとつにも目を配る。すべてがバランスよく機能し、お客様にとって特別な存在になる店舗をつくり上げていく仕事です。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 18歳~35歳位まで <<未経験者歓迎>> サービス業、外食業界の経験は必要ありません。
―以下のような方、歓迎します― ●将来、自分の店を持ちたいという方。飲食店に限りません。 ●「経営術」を自分のものにしたい方。繁盛店のつくり方、学べます。
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募集背景 |
2006年の株式公開を目指しています。そのための店舗数の拡大、新業態の確立など、よりビジネスを大きく充実したものにしていくため、多くのスタッフの参加が欠かせません。今後オープンしていく店舗をお任せしていく人材として、店長候補の積極的な採用を行っています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
<KICHIRIグループ各直営店舗> ◎大阪市中央区北浜(YODOYABASHI) ◎大阪市北区堂島(nishi-shinchi) ◎大阪市中央区南本町(honmachi) ◎大阪府中央区南久宝寺町(きちり南船場) ◎神戸市中央区下山手通(sannomiya) ◎柏原市国分本町(CHINA) ◎柏原市旭ケ丘(きちり味斗) ◎柏原市清洲(きちり喰堂)
交通
※勤務地により異なります。
【本社(honmachi)】 地下鉄御堂筋線「本町」駅10番出口より徒歩3分 地下鉄堺筋線「堺筋本町」駅8番出口より徒歩2分
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勤務時間 |
11:00~24:00(シフト制/実働8時間) ※勤務時間は店舗により異なります。 |
給与 |
固定給制月給 20万~32万円 ※年齢、経験、能力を考慮した上で決定します。 ※店長就任後は、月給30万円以上となります。 |
休日休暇 |
月6日休(シフト制)、有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
昇給・賞与あり 交通費全額支給、各種社会保険完備 食事付、制服貸与、社員旅行あり(年1回/海外)、寮完備 |
「独立」を目指すなら |
当社スタッフの平均年齢は26歳、社員は中途入社者が中心です。前職はさまざまですが、ほとんどのスタッフの目標は「独立」。自分の店をつくりたい、経営者になりたい、そんな気持ちで入社してきています。
そして、当社は、社員の独立を歓迎する会社です。マニュアルのない店舗運営、店づくりに対する強いこだわり、高い提案力のある料理と心配りのあるサービス、そして独立を目指すメンバーだからこそ生まれる現場での高いモチベーション。これらの環境が、経営者としての感覚を磨く要因となることは間違いありません。 |
教育制度 |
すべては、人ありき。組織として少しずつ拡大の途をたどってきた当社にとって、今もっとも注力すべきは人材の育成です。繁盛店をつくることへのこだわり、経営者としての考え方、「きちり」という現場でこそ学べる、サービス業の醍醐味。いろんなものを自分のものとして吸収し、人間力を高めていただきたいと思います。
――「きちり」独自の“経営塾”を開講―― これまで多数の店舗を繁盛店に導いてきた「きちり」のノウハウがすべて詰まった“経営塾”。代表の平川が自ら学んだこと、体感したこと、そして経営者を目指す人に伝えたいことを余すことなく盛り込んだカリキュラムを作成しました。店長までの最短距離は6カ月です。 |
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