- 【事業内容】
- カラオケルーム、複合カフェ、フィットネスクラブ等施設の経営
勤務地
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 新メニュー開発 集客力につながる、魅力的なメニュー開発を。お任せするのは、当社の運営するカラオケ＆パーティースペース『コート・ダジュール』向けのフード／ドリンクメニューの開発。これまでの経験を活かしご活躍ください。経験次第では上のポジションとして入社もいただけます。 【主に携わる業務内容として】 新メニューの企画開発に携わります。ゼロからの企画というよりは、同部署の企画担当者が企画した新商品のラフ案をもとにした仕事となります。新メニューを実際に店舗に導入するにあたり、品質、コスト面、現場での調理オペレーション面などをクリアすることがミッションです。 ▼企画担当から上がってきた新たなメニューのラフ案をもとに業務をスタート。 ▼品質・価格面などについて、食品メーカーや卸売業者などとの選定・交渉。 ▼商品化のめどがついた段階で実際に調理。役員クラスを対象に試食会。 ▼役員からの意見をもとに改善。完成後のレシピ作成などまで担当します。 ※将来的にはゼロからの商品開発などにも携わっていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問■メニュー開発担当の経験をお持ちの方。 ※居酒屋・ファミレスなどでの経験者を歓迎します。 ※食品メーカーや卸売業者との交渉経験が必須となります。 |
| 募集背景 | 出店加速につき、経験者を募集いたします。 カラオケ＆パーティースペース『コート・ダジュール』と複合カフェ『快活CLUB』を全国各地に290店舗（2011年11月時点）展開。現在、『コート・ダジュール』の出店が増加しており、メニュー開発により注力していきます。そこで今回初めて、外部から経験者の採用を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
神奈川県横浜市都筑区北山田3-1-50
交通
◆横浜市営地下鉄線グリーンライン「北山田駅」 1番出口より徒歩3分
※店舗入口を正面に見て、右奥に搬入口があります。そちらをお入りいただき、エレベーターで5Fまでお上がりください。 |
| 勤務時間 | 9：30～18：30（休憩60分／実動8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給20～40万円（一律手当含む） ※短期間で上記以上の収入も可能です。経験・能力を考慮して決定します。 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月6日以上、シフト制） 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、他 ※年間休日105日（夏期・冬期・春期休暇含む） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■寮完備(※規定あり／例えば20代の方は、全国一律・月8000円の自己負担でお住まいになれます) ■住宅手当 ■食事手当 ■役職手当 ■単身赴任手当 ■業務手当 ■扶養手当 ■産休・育児休業 ■退職金 ■介護休業 ■定期健康診断 ■インセンティブ制度 ■AOKIグループ共済会 ■従業員持ち株会 他 |
| 当社の事業について。 | ■『コート・ダジュール』 歌と語らいのくつろぎ空間である『コート・ダジュール』のコンセプトは、南仏の高級リゾートのホテル。南仏の高級リゾートをイメージした店舗で、ホテル並みのおもてなしを目指しています。当社は、単に歌う場所を提供するだけではありません。新しいコミュニケーションスペースを提供します。 ■『快活CLUB』 バリのリゾートをイメージした複合カフェ（インターネット・コミック）『快活CLUB』。癒しとくつろぎというコンセプトのもと、快適な空間と誰もが好きなことを気軽に楽しめるシステムを完備。個人感覚のブース仕様や高性能マッサージチェアなど一人ひとりのお客様に極上のリラックスを提供しています。 |
| 配属部署 | 現在、部長のもと2名のスタッフが活躍中。全員が店舗での経験を経て、メニュー開発担当に抜擢されました。逆にいえば、今回初めて「メニュー開発のご経験者」を外部から募集することになります。ぜひ経験を発揮していただき、部署の刺激となってください。ご経験次第ではマネージャーからスタートすることも可能です。 |
| 会社名 | 株式会社ヴァリック（AOKIグループ） |
|---|---|
| 設立 | 2000年10月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 谷井 真吾 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 830名 |
| 売上高 | 528億2100万円（2018年3月期実績）※前年比108% 489億4000万円（2017年3月期実績）※前年比108% 452億9400万円（2016年3月期実績）※前年比113％ 402億3700万円（2015年3月期実績）※前年比110％ 365億5200万円（2014年3月期実績）※前年比113％ 323億2900万円（2013年3月期実績）※前年比112％ 289億2500万円（2012年3月期実績）※前年比116％ 250億1900万円（2011年3月期実績）※前年比112％ 224億3600万円（2010年3月期実績）※前年比102％ 219億6200万円（2009年3月期実績）※前年比110％ |
| 事業内容 | カラオケルーム、複合カフェ、フィットネスクラブ等施設の経営 |
| 事業所 | 『快活CLUB』 関東／東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬 中京／愛知、三重、岐阜、静岡 甲信越／新潟、山梨、長野、富山、石川、福井 関西／大阪、兵庫、滋賀、京都、和歌山、奈良 中国／広島、岡山、山口、島根、鳥取 四国／香川、徳島、愛媛 九州／福岡、熊本、長崎、大分、宮崎、鹿児島、佐賀 東北／福島、宮城、秋田、岩手、山形 北海道、沖縄 『コート・ダジュール』 関東／東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬 中京／愛知、静岡、三重 甲信越／山梨、新潟、富山、長野、石川、福井 関西／大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良 中国／岡山 東北／岩手、宮城、秋田、山形、福島 九州／福岡 『快活フィットネスCLUB』 関東／神奈川 甲信越／長野 |
| 関連会社 | ▼主要株主 株式会社AOKIホールディングス ▼グループ会社 株式会社AOKI アニヴェルセル株式会社 |
| 企業ホームページ | https://www.valic.co.jp/ |
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