店長候補（198936）（応募資格：学歴不問　【未経験者・第二新卒者、歓迎です！】以下の条件を満…　雇用形態：正社員）｜株式会社サンマルクチャイナの転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2011/11/29 - 2012/01/02）

店長候補

正社員職種未経験OK学歴不問

１ヶ月間の集中研修で、新たな道を切り拓く――。

東証一部上場のサンマルクホールディングスを中心とするサンマルクグループ。「ベーカリーレストランサンマルク」「サンマルクカフェ」「鎌倉パスタ」などの飲食店を全国に638店舗（直営519店＋FC119店）展開しています。

そんなサンマルクグループの一員である当社は、熱々のチャーハンを提供する「台湾小籠包」「広東炒飯店」「石焼ごはん倶楽部」をはじめ5業態を32店舗展開しています。原材料の品質・安全性や収益性は高水準。「安全でおいしい」料理を最高の雰囲気・サービスで提供しています。

そんな当社が現在掲げる目標は【3年以内に店舗数を50店以上に増やすこと】です。その目標達成に向け、当社では次々に出店計画を立てています。そこで、あなたの力をお借りし出店を成功させたいと考えています。入社時に飲食経験は不要。入社後、約1ヶ月間の集中研修を実施するので、未経験から飲食のスペシャリストになることが可能です。ただし、研修はその分厳しいです。この環境で新たな道を切り拓けるかは、あなた次第です。

募集要項

仕事内容	店長候補実力次第で即店長です！あなたには店舗運営全般をお任せします。売上管理やスタッフ教育を行なうと共に、スタッフが働きやすい環境を整えていきましょう。また、実力次第で副店長、店長へと早期に昇格することが可能。場合によっては、いきなり店長をお任せしたいと考えています。来客数や回転率、売上・利益を向上させ、人気店をあなたの手で作り上げてください。そのためのバックアップはしっかり行なっていきます。当社の特徴は、社内での情報共有が盛んなこと。例えば、日報はメールで全店長に共有されます。コメントや業績、お客様へのアンケート結果など……。あらゆる情報を共有することで、各店舗の改善に役立てているのです。【1日の流れ　※一例】 9:00～　清掃・仕込みなど、開店準備を行ないます。 11:00～　店舗オープン。ランチタイムがスタートします。 18:00～　21時までディナータイムです。 23:00～　閉店業務。売上の集計や本部への報告などを行ないます。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎学歴不問　【未経験者・第二新卒者、歓迎です！】以下の条件を満たす方は、ぜひご応募ください！ ※1月23日よりスタートする当社の本社（岡山）研修に参加可能な方。 ※全国転勤可能な方。【【こんな方にピッタリです！】】 ■イチからしっかりと基本を身に付けたい！ ■未経験だけど、やる気だけは負けない！ ■経験者なので、すぐに店長として働きたい！
募集背景	50店舗展開に向けて、積極的に出店していきます！現在、32店舗を展開する当社。3年以内に50店舗にまで増やしたいと考えています。また、レストランタイプの店舗だけではなく、フードコートへの出店にも積極的に取り組んでいるところです。そこで今回の募集。経験よりも意欲重視で、新店舗を任せるメンバーをお迎えすることになりました。
雇用形態	正社員正社員（試用期間は最大2ヶ月です） ※研修がはじまる時期によって、試用期間は異なります。 ※試用期間中は、アルバイトでの雇用になります。
勤務地・交通	【全国各地の各店舗】北海道、宮城県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、島根県、岡山県、広島県 ※希望勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎です。 ※研修は本社のある岡山県で実施します。交通勤務地によって異なります。
勤務時間	9:00～24:00（交替制:実働8h） ※勤務先店舗により異なります。
給与	月給25万2000円～29万1000円 ※経験・能力・年齢などを考慮の上、決定します。 ※試用期間中（最大2ヶ月間）に関しては、時給900円です。
休日休暇	■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇
福利厚生・待遇	■昇給年1回（4月）、賞与年2回（7月・12月） ■決算賞与（入社3年目以降に適用） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（社内規定による） ■役職手当 ■制服あり ■社員旅行 ■財形貯蓄 ■退職金制度 ■住宅手当（転居を伴う転勤の場合のみ家賃を一部補助） ※試用期間中の待遇は交通費支給、各種社会保険完備、深夜手当（22時～時給25％UP）になります。 ※業績（顧客満足と数値目標達成）により、勤続年数に関係なく昇給・昇格できるよう評価基準を社内規定で明確にしています。
店長の児島より	ホテルと同じくらいの接客クオリティの高さに感動。児島　征宙（店長／入社4年目・38歳）前職は業務用漬物の営業でした。入社のきっかけは家族を連れてサンマルクグループのお店に行ったこと。ホテル並みの接客クオリティに感動し、後に手紙を書いてサンマルクに営業したのです。すると間接的にですが、取引ができるようになりました。良い物はどんどん取り入れる意思決定スピードの速さに驚きましたね。そういったサンマルクの良さを見ているうちに「この会社で働きたい」と思うようになりました。それに私には「起業したい」という夢があり、ヒト・モノ・カネをトータルに扱う店舗運営に興味がありました。そこで転職することにしたのです。
教育制度	本社（岡山）で5週間の研修を実施。当社の理念や衛生面の知識、マネジメントのノウハウを学んでください。その後、研修用の模擬店舗にてホール・キッチン業務を習得していただきます。 ※研修中は本社周辺にある社宅をご用意。交通費、滞在費などは全て会社負担です。その後、当社指定の店舗で再度研修を実施。アルバイトスタッフのマネジメントや発注方法、売上管理など店舗運営に必要なことを学んでください。店長まで最短1ヶ月半、SVには最短1年ほどで就任していただくことも可能です。ぜひ社長、そして経営陣を目指してください！

会社名	株式会社サンマルクチャイナ
設立	2008年4月
代表者	代表取締役社長　宮岡昌孝
資本金	1億円
従業員数	571名（社員：32名、アルバイト：539名）※2019年2月現在
売上高	【サンマルクグループ連結】 675億1200万円（2017年3月期実績） 660億5600万円（2016年3月期実績） 608億3100万円（2015年3月期実績） 543億4700万円（2014年3月期実績） 487億9600万円（2013年3月期実績） 447億2800万円（2012年3月期実績） 407億9100万円（2011年3月期実績） 377億4130万円（2010年3月期実績） 365億3698万円（2009年3月期実績） 334億1306万円（2008年3月期実績） 287億702万円（2007年3月期実績） 240億9855万円（2006年3月期実績） 199億3824万円（2005年3月期実績）
事業内容	「オリーブチャオ」「台湾小籠包」「石焼炒飯店」「宮半」の運営
事業所	【本社】岡山県岡山市北区平田173-104 【店舗】店舗／東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、宮城、静岡、愛知、大阪、京都、滋賀、兵庫、広島、岡山、香川、鳥取に計28店舗展開（2019年2月現在）
関連会社	株式会社サンマルクホールディングス株式会社サンマルク株式会社サンマルクカフェ株式会社函館市場株式会社バケット株式会社鎌倉パスタ株式会社倉式珈琲株式会社サンマルクグリル
企業ホームページ	http://www.saint-marc-hd.com/china/

会社名

株式会社サンマルクチャイナ

設立

2008年4月

代表者

代表取締役社長　宮岡昌孝

資本金

1億円

従業員数

571名（社員：32名、アルバイト：539名）※2019年2月現在

売上高

【サンマルクグループ連結】
675億1200万円（2017年3月期実績）
660億5600万円（2016年3月期実績）
608億3100万円（2015年3月期実績）
543億4700万円（2014年3月期実績）
487億9600万円（2013年3月期実績）
447億2800万円（2012年3月期実績）
407億9100万円（2011年3月期実績）
377億4130万円（2010年3月期実績）
365億3698万円（2009年3月期実績）
334億1306万円（2008年3月期実績）
287億702万円（2007年3月期実績）
240億9855万円（2006年3月期実績）
199億3824万円（2005年3月期実績）

事業内容

「オリーブチャオ」「台湾小籠包」「石焼炒飯店」「宮半」の運営

事業所

【本社】
岡山県岡山市北区平田173-104
【店舗】
店舗／東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、宮城、静岡、愛知、大阪、京都、滋賀、兵庫、広島、岡山、香川、鳥取に計28店舗展開（2019年2月現在）

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