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フォロインプレンディ株式会社店舗プランナー(195567)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗プランナーの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2011/10/21 - 2011/11/17)

店舗プランナー
正社員職種未経験OK
そろそろ飲食店の“本物”=プロ中のプロになりませんか。
最強に“なる”プランナー募集。
私どもの仕事は、
        「素敵な飲食店を創ること」
        「成功者を創ること」
        そして「感動を創ること」
                        です。

サプライズ=感動、という時代はもう終わりました。サプライズだけでは、本当の感動は生まれません。「感動」を検索すれば、6億件以上がヒットする。「感動」への圧倒的関心。

「感動」が生まれれば、成功する。成功するお店はきっと素敵なお店。

BtoCからBwithCへ。それは、withが共通語になるのです。
「感動」を一緒に探す、「素敵なあなた」を発見しませんか?

数千件の飲食店をプロデュースした食文化の仕掛け人、氏家が代表を務める当社。
将来のキャリアプランは多岐に渡ります。デザイナー、プランナー、フードコーディネーター、店長、SV(スーパーバイザー)、ソムリエ、パティシエ…。
活躍するフィールドは沢山ご用意しています。

募集要項

仕事内容
店舗プランナー
■飲食店を、イチから育てていってください。

お任せする仕事は、飲食店のオーナーに対するコンサルティング。ソフト面はもちろん、トータル的な企画立案、改善提案を行なってください。コンサルティングする店舗によっては、付きっきりで当たることも必要。あなたの力で更により良い店舗に導いてください。

お任せする店舗は、当社のノウハウを基にフランチャイズ展開している『カーヴ 隠れや』または当社にコンサルティング依頼のあった飲食店。まずは『カーヴ 隠れや』での店舗研修からスタートし、当社独自の飲食店運営の基本を学んでください。給与計算等の経理面にも触れ、今後仕事をする上で必要となる数字を伴うビジネス感覚を養うことができます。

◎フードコーディネート・パティシエ
その店舗の“主力メニュー”を企画立案します。アイデアを出し、実際に試作して調理法まで頭に入れ、オーナーに指導するところまでが仕事。メニューはおよそ1年ほどでリニューアルします。料理の仕上がりの速さを考慮し、厨房のレイアウトにも意見を出します。

◎コンサルティング
調理技術以外の部分のコンサルティングを行ないます。新店の立ち上げやSV業務、販促プランニング、店舗内装の企画立案など。その店舗の置かれている状況を把握することからスタートし、強み、弱みを分析して解決策を導きましょう。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎

■飲食ビジネスに興味のある方
⇒これまでの業界・職種経験は問いませんが、「本気で飲食の仕事に取り組みたい」という高い意欲をお持ちの方を歓迎します。立地やメニュー、客層が異なる店舗のコンサルティングを行なう仕事です。状況に応じて臨機応変な対応ができる方を求めています。

※高卒以上 未経験者・第二新卒者歓迎です!
※飲食店での勤務経験をお持ちであれば、スムーズに仕事に取り組めます。

★入社後、通常3ヶ月から1年程度は現場での勤務となります。
募集背景 ■コストパフォーマンスの高さが強み。店舗数を伸ばしています。

飲食店のコンサルティング・プロデュース及び「カーヴ隠れや」等FC本部を全国展開している当社。代表は講演や執筆などを通じて、常に飲食の情報発信をしております。これまで以上に市場のニーズに応えていくべく、人員を増強します。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間は3ヶ月です。
勤務地・交通
東京オフィス/東京都渋谷区笹塚2-19-2
『カーヴ隠れや』名古屋栄店/愛知県名古屋市中区栄3-9-31
『ばってんくすくす』町田店/東京都町田市原町田4-1-7

★入社後の店舗研修勤務の場合は、上記いずれかの店舗での勤務となります。
交通
勤務先によって異なります。

東京オフィス/京王線「笹塚駅」より徒歩3分
『カーヴ隠れや』名古屋栄店/市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩5分
『ばってんくすくす』町田店/JR横浜線・小田急線「町田駅」より徒歩3分
勤務時間 店舗研修期間中/15:00~翌2:00(シフト制)
※勤務時間・休憩時間の取り方などは、各店舗により異なります。

東京オフィス配属後/10:00~19:00
※少し遅めの出社です。
給与 固定給制 月給24万円~40万円まで
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※試用期間中は、月給22万円以上となります。
休日休暇 ◆月6~7日(土・日/月に1~3回土曜出社あり)、祝日
◆夏季休暇(5日)、年末年始休暇(5~8日)
◆有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
※研修期間中(3ヶ月~1年)の休日休暇は、各店舗によって異なりますが、月6日以上はお休みです。
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回(4月)
◆インセンティブ制度あり
◆交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆出張手当(出張の際にかかった費用は全額会社負担)
◆正月手当(各店舗により勤務実績に応じて支給)
◆役職手当、退職金制度、私服可
こんな方に、お越しいただきたい! ★2つとして同じ店舗は存在しません。

飲食店での勤務経験がある方は入社後、その経験を存分に活かしていただけます。ただ、その経験は、それぞれの店舗に合わせてアレンジが求められます。店舗の特色などすべての要素を考慮した上で、より良い提案ができる方をお待ちしてます。提案の際、自分の意見に固執せず、相手の気持ちも考えた客観的な提案ができる人なら最高ですね。また、独立志向が強く、独自の道を切り拓いていくというバイタリティのある方には、是非ご応募いただきたいと思います。
配属部署・教育制度 スタートは直営部になります。『カーヴ隠れや』、『九州郷土料理 ばってんくすくす』、その他店舗の運営管理を行なっているSV(スーパーバイザー)も含めて全員が直営店舗で現場感を身につけるところからスタートしています。そのほか、某有名ホテルの料理長を務めていたメンバーなど、飲食業界での経験豊富なメンバーばかりです。入社後は彼らからたくさんノウハウを吸収してください。

★まずは店舗での現場研修からスタート!
入社後3ヶ月~1年の間は、各店舗での研修を行ないます。現場の実態を知らなくては適切なコンサルティング提案はできない。そう考えているのです。業務に関しては先輩社員がサポートしますので、店舗で生じうる課題点や問題点を把握するチャンスとしてください。

★社長は、豊富なノウハウを持つ人物です!
フードビジネスに関するイベント開催や資格取得支援などを行なっているNPO法人フードビジネスマネージャー協会。この協会の理事長が、当社の社長である氏家です。業界内でも高い評価を得ている人物でもあり、次世代の人材育成に力を入れています。

会社概要フォロインプレンディ株式会社

会社名 フォロインプレンディ株式会社
設立 2000年9月
代表者 代表取締役 氏家 秀太(うじけ しゅうた)
資本金 5000万円
従業員数 20名 ※グループ全体90名
事業内容 ◆飲食店のプロデュース
◆飲食店のコンサルティング
◆経営コンサルティング
◆法人・個人の代理人業務
◆各種研修
◆人材教育
事業所 本社/神奈川県綾瀬市綾西3-5-15
東京オフィス/東京都渋谷区笹塚2-19-2

『カーヴ隠れや』
■FC店
60店舗

『九州郷土料理 ばってんくすくす』
■FC店
2店舗
関連会社 株式会社中央経営研究所、株式会社Next View、株式会社ワールドソング
企業ホームページ http://www.foroimprendi.jp/
個人名の表記について
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  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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