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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長(エリアマネージャー候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2011/10/11 - 2011/11/14)

店長(エリアマネージャー候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
目標は、飲食業界の活性化。そのために、個々に合ったキャリアを用意します。
 プライムサービスが目指すのは飲食店の運営ではなく、飲食店という業態のコンサル
 ティングです。私自身飲食店を運営する大手企業で業態開発を経験し、世の中のニー
 ズを捉えた店舗・業態を作っていくことを追求してきました。

 現在当社が直営店として運営する『ふらり寿司』もそのひとつです。これまでの愛知県
 には無かった寿司居酒屋というジャンルに挑戦。平日はビジネスパーソンをターゲット
 に原価4割の特上ランチを、週末にはファミリーやカップル向けに赤字覚悟の寿司食べ
 放題を提供しています。この集客戦略で業績を伸ばし、開店わずか3ヶ月程度で黒字
 化に成功しました。

 経営が軌道に乗る中で掲げた次の目標は、『3年後に売上2倍』です。そのため、今回
 お迎えする方には店長でキャリアを終えて欲しくはありません。その能力や適性に合
 わせ、業態開発や商品開発、戦略立案、店舗開発など、様々な役割をお任せしてい
 きたいと思っています。
                               【常務執行役員 塚本 謙一】

募集要項

仕事内容
店長(エリアマネージャー候補)
まずは店舗で運営や経営について学んでください。

≪店長業務は2~3年程度。ゆくゆくは適性に合わせ、SVや業態開発などの役割をお任せしていく予定です≫
『ふらり寿司』というオリジナル業態の直営店など複数の飲食店を運営している当社。あなたには、まず店長として店舗運営スキルを磨いていただき、将来的にはSVや業態・商品開発などスキル・適性に合った役割をお任せしていく予定です。

≪まずは店舗運営でマネジメントや経営について学んでください≫
入社後、まずは当社の運営する店舗にて売上管理やスタッフの指導、集客戦略などについて学んでいただきます。店長までの道のりは半年から1年程度。その後2~3年程度店長をお任せし、本部での業務に携わっていただきたいと考えています。

※ホール・キッチン全体の管理をお任せしますが、基本的に調理をお任せすることはありません。運営管理業務に専念していただけます。
※もちろん希望があれば、ずっと店長としてキャリアを積んでいくことも可能です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

≪未経験・第二新卒歓迎!≫ 学歴不問
◆経験ではなく意欲を大切にします。お客様に喜ばれる店舗を作りたい、飲食業界を変えていきたい、店長の先のキャリアを見据えて学びたいなど、あなたなりの想いを聞かせてください。
募集背景 お客様のニーズに応えられる店舗を作っていくために。

立地、時間帯、年齢層、用途など、あらゆる条件から顧客のニーズを考え、それに合わせた業態を生み出しているプライムサービス。自社で開発した『ふらり寿司』という業態が多くのお客様からご評価をいただいています。今後も更にお客様から喜ばれる店舗を作っていくために、新たに店長を募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヵ月間の試用期間あり。
勤務地・交通
愛知県(中村区、東区、清須市、春日井市、小牧市)、京都市(伏見区)、滋賀県(栗東市)の各店舗のうち、いずれかでの勤務となります。
※U・Iターン歓迎!
※勤務地は希望を考慮して決定します。

■本社/愛知県名古屋市西区丸野2-14
交通
店舗によって異なります。

■本社/地下鉄鶴舞線・名鉄犬山線「上小田井駅」から乗り換え、バス平田住宅ゆき「新木町停」徒歩1分
勤務時間 交替制/実働8時間
※配属先により勤務時間帯は異なります。
給与 月給 20万円~40万円
※上記額から、経験や能力、前職給を考慮のうえ、話し合って決定します。
休日休暇 完全週休2日制(交替制)
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
福利厚生・待遇 ・ 昇給年1回(10月)、賞与年2回(6月・12月)
・ 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・ 交通費支給(月額5万円まで)、家族手当(配偶者5000円/月、子一人につき1万円/月)
・ 皆勤手当(月5000円)、残業手当(規定時間超過分)、深夜手当、役職手当
・ 退職金制度、独身寮(30歳まで家賃半額負担)
配属部署・教育制度 各店舗への配属となります。店舗には平均20名のスタッフが在籍。まずは店長のもとで業務について学んでください。先々あなたにも店舗の責任者としてご活躍いただきます。店舗規模は、40席~100席程度です。

入社後まずは、1週間ほどの基本研修を実施。本社にて、会社・事業・サービスについて詳しくお話をします。その後、各店舗に配属となります。実際の店舗業務を通じて、店舗運営ノウハウを覚えてください。店舗によって異なりますが、だいたい1ヶ月ほどで仕事の流れをつかむことができるでしょう。分からないことがあれば、何でも先輩に聞いてください。

会社概要株式会社プライムサービス

会社名 株式会社プライムサービス
設立 2010年9月1日
代表者 代表取締役 塚本 謙一
資本金 800万円
従業員数 230名(2022年2月時点)
事業内容 ■飲食店経営
■FC店経営
■飲食店コンサルティング

※当社は、1974年設立のプリムイソベン株式会社のFB事業部が、株式会社プライムサービスとして分社化され誕生しました。
事業所 本社/愛知県名古屋市西区丸野2-14
関連会社 ■プリムホールディングス株式会社
■プリムイソベン株式会社
■プリムエントリー株式会社
企業ホームページ http://www.primeservice.co.jp/
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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