- 【事業内容】
- ■『丸亀製麺』の経営
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| 仕事内容 | 店長・エリアマネージャー候補（経験者） 目指すのは、老若男女すべての方に愛され続ける店舗づくり。お客様の目の前で“打ちたて”“茹でたて”のうどんを提供する讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』をはじめとする当社直営店の店舗マネジメント業務をお任せします。お客様への心のこもった接客から調理、スタッフの指導・育成、店舗の売上管理などを通じて、地域一番の人気店を生み出してください。 ◆選ばれ続けるお店であるために 年齢や性別を問わず、一人でも多くのお客様に「美味しい！」を感じていただき、「また来たい！」と思っていただけること。その実現に向けて試行錯誤を繰り返していくことになります。店長やエリアマネージャーになったら、さらにスタッフたちに同じ気持ちを持ってもらうことが重要です。 ◆複数店舗マネジメントについて スピーディーかつ質の高い店舗展開を目指している当社では、店長で1～4店舗、エリアマネージャーで7～13店舗のマネジメントをお願いします。各店舗ごとに費やせる時間が1店舗1店長のスタイルより短くなるため、店長の代理となる優秀なスタッフを育てていくことがあなたの使命です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
■学歴不問。飲食業界での経験をお持ちの方。 ※普通自動車免許が必要です（マネジメントする店舗間を移動する際に車を使用します）。 ※第二新卒者歓迎！中途入社者が多数活躍しています！ |
| 募集背景 | 複数店舗を統括する店長を経て、エリアマネージャーへ。 創業から約25年。8坪の焼き鳥店からスタートした当社は、2008年に東証一部上場を果たし、全11業態585店舗を運営するまでになりました。そんな私たちが今後も「おもてなしの心」を大切にしながら成長していけるように、当社理念に共感していただける方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇は変わりません）。 |
| 勤務地・交通 |
全国47都道府県にある直営店585店舗
★借上社宅制度など、安心してスタートをきれる体制を整えています。希望勤務地を考慮します。 ★基本的には全国転勤がありますが、エリア限定の勤務も考慮します。 ◆北海道 ◆東北／青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島 ◆関東／茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川 ◆関西／滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 ◆甲信越／長野、山梨 ◆北陸／富山、新潟、石川、福井 ◆東海／愛知、岐阜、静岡、三重 ◆中国／鳥取、島根、岡山、広島、山口 ◆四国／香川、愛媛、高知、徳島 ◆九州／福岡、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、佐賀、沖縄 ※詳しい店舗所在地は、当社HP＜http://www.toridoll.com/shop/＞をご覧ください。 交通
各店舗により異なります。
※本社への交通／JR線「三ノ宮駅」より徒歩5分、各線「三宮駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 9：00～22：00（シフト制／実働8時間） ※業態によっては勤務時間が異なります（翌2：00閉店のお店もあります）。 |
| 給与 |
固定給制 月給25万円以上 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します。 ※別途、賞与年2回や各種手当を支給します。 年収例
32歳・入社2年目／550万円（月給37万5000円＋賞与100万円）
26歳・入社1年目／444万円（月給32万円＋賞与60万円） ◎下記は年収のイメージです。 店長（1～4店舗統括）／年収350万円～450万円 エリアマネージャー・チーフマネージャー／年収450万円～650万円 事業部長／年収650万円～1000万円以上 |
| 休日休暇 | ◆シフト制（月7～10日） ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し、自分で設定します。 ※2連休、3連休を取ることも可能です（あなたのセルフマネジメント次第です）。 ◆有給休暇、結婚休暇（5日）、産前産後休暇、育児介護休暇 ≪連続休暇取得制度あり！≫ 年2回、5連休以上を取得できる制度です。ツーリングに行くなど趣味の時間を楽しむメンバーもいれば、家族旅行に行くなど家族サービスをがんばるメンバー、新しい知識を取り入れるなど自己啓発に取り組んでいるメンバーなど、思い思いに楽しんでいます。休暇を取得するためには、そのための準備が必要です。自分がいなくても店舗運営がうまくいくよう体制を整えておく必要があります。 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年2回（4月・10月）、賞与年2回（6月・12月） ◆交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆役職手当、残業手当、深夜手当、児童教育手当 ◆マイカー通勤可（ガソリン代支給／当社規定による） ◆確定拠出年金、社員持株制度、制服貸与、食事補助あり ≪借上住宅制度あり！≫ 転居を必要とする異動の場合、敷金や礼金、引越し代など引越しに伴なう費用は会社が100％負担いたします。さらに、家賃も85％を補助（地域によって上限額が異なります）。家族と一緒に転居するか、単身赴任にするかも選んでいただけます。あなたに安心して働いていただけるよう、環境整備に努めています。 |
| キャリアプラン | ▼現場配属後、まず1店舗の店長を目指していただきます。入社半年で店長になった方もいます。 ▼その後、2～4店舗を統括する店長へ。 ⇒ご近所の方々から「食事をするならトリドールのお店で」と感じてもらえるお店を創ってください。 ▼複数店舗を統括できる力を身につけたら、エリアマネージャーに昇格。7～13店舗を統括します。 ★その後は本社での勤務や新店舗・新業態の開発など豊富なキャリアプランがあります。 ★まっさらな気持ちで＞＞＞研修中のルールに「感動体験を得る」というものがあります。トリドールならではの感動を得るためにも、まずは過去の経験を一度ゼロにして、まっさらな気持ちで臨んでください。 |
| 配属部署・教育制度 | ≪20代～30代前半で活躍している社員がたくさんいます！≫ ◆「人と接する仕事にやり甲斐を感じていました」という元・営業。 ◆「お客様に心から喜んでもらえる料理とサービスを追求したかった」という元・飲食店の店長。 ◆「結婚を機に、ずっと安心して働ける環境を探していた」という元・大手ファーストフード店の店長。 ◆「若いうちから多くのチャンスを与えてくれる環境で働きたかった」という元・美容師。 …など、活躍中の店長やエリアマネージャーたちの前職や志望動機はさまざまです。 ◎一緒に働くスタッフの年齢は18歳～65歳までと幅広く、家族のような雰囲気のある職場です。 ≪まずは新入社員研修をお受けいただきます≫ ▼最初の1～2週間は本社での合宿から＞＞＞トリドールの業態、理念、うどんの製麺の仕方・茹で方、天ぷら・おむすびの作り方、労務、衛生管理など店舗運営全般を学んでいただきます。研修期間中、実際に各地の店舗へ食べに行き、店舗運営の秘訣を見たり、お店ごとのこだわりを学んだりしていきます。 ▼約1ヶ月間の実地研修へ＞＞＞実際に接客や調理を体験しながら、仕事への理解をさらに深めていきます。同期入社の社員とお互いに切磋琢磨しながら成長していきましょう。指示されたことをするだけでなく、「自分で考え、判断し、行動していく」という姿勢で取り組んでください。 |
| 会社名 | 株式会社丸亀製麺 |
|---|---|
| 設立 | 2016年10月 ※2020年4月、株式会社丸亀製麺に商号変更 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山口 寛 |
| 資本金 | 1000万円（株式会社トリドールホールディングス100％出資） ※2020年3月31日時点 |
| 従業員数 | 単体／808名 連結／3811名 ※2020年3月31日時点 |
| 売上高 | 連結／毎年売上高を更新中！ 1564億7800万円（2020年3月期実績） 1450億2200万円（2019年3月期実績） 1165億400万円（2018年3月期実績） 1017億7900万円（2017年3月期実績） 955億8700万円（2016年3月期実績） 872億9400万円（2015年3月期実績） 783億1800万円（2014年3月期実績） 709億600万円（2013年3月期実績） 610億7500万円（2012年3月期実績） 488億3500万円（2011年3月期実績） |
| 事業内容 | ■『丸亀製麺』の経営 |
| 事業所 | ■東京本社／東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階 ■神戸オフィス／兵庫県神戸市中央区小野柄通7-1-1 日本生命三宮駅前ビル11階 ■北海道・東北、関東・甲信越、東海・北陸、関西、中国・四国、九州エリアに1100店舗以上 ※2020年3月末時点 |
| 関連会社 | ■グループ会社／国内外32社 ■トリドールホールディングスについて 株式会社トリドールホールディングス（東証一部上場） 設立／1990年6月（創業／1985年8月） 資本金／41億16万3000円 ※2020年3月31日現在 |
| 企業ホームページ | https://www.marugame-seimen.com |
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