- 【事業内容】
- ■飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営 ■アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ■国内ウェディング事業 ■ホテル・不動産事業 ★グループ店舗数360店舗（2021年10月末現在）※140以上のブランドを展開。
勤務地
業種
スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗統括マネージャー マニュアルなんていらない！徹底した現場主義。≪“世界にたったひとつ”の店創りをしてきた当社で働きませんか？≫ 『竹取百物語』、『三年ぶた蔵』、『迷宮の国のアリス』、『ヴァンパイア カフェ』など、個性的な店舗でお客様を「非日常」にいざなっているダイヤモンドダイニング。店舗統括マネージャーの仕事は、お客様目線で「感動や歓喜を与える」サービスを提供する店創りをマネジメントすること。入社後、基本的には店舗運営業務からお任せする予定ですが、スキルレベルに応じて、即、統括マネージャーとしてご活躍していただく場合もあります。 ■ココがすごい！現場への大胆な権限委譲！ ダイヤモンドダイニングでは「お客様に喜んでいただく」「コンセプトを外さない」「予算に基づいた利益をあげる」という3つの約束さえ守れば、あとは各店舗の裁量に任せています。料理のメニュー、接客スタイル、季節イベント、店内装飾、ユニフォーム、BGMなど、すべてが店舗次第。お客様に最も近い存在である現場に大きな権限を委ねることで「感動を与えるサービス」を実現しているのです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 ■飲食店の店長経験者、SV・マネージャー経験者、優遇いたします！ （⇒ダイヤモンドダイニングには多彩な業態があるため、どのような業態の経験でも活かすことができます。多くの中途入社者が即戦力として活躍中です！） ※お客様に感動を与えるサービスがしたい、エンターテイメント性の高い仕事がしたい、という方のご応募をお待ちしています。一番大切なのは「飲食業界でお客様を楽しませたい！」という意欲です！ ※意欲重視の採用なので、やる気がある方は未経験でも歓迎します。その場合、まずは店舗で経験を積み、マネージャーとしての能力を高めていただきます。 |
| 募集背景 | 即、統括マネージャーとしての採用も考えています。 飲食業界で「不可能」「非常識」といわれた100店舗100業態を実現した当社。次なる目標は年商1000億円です。今後も“世界にたったひとつ”のお店創りを続けていくには組織強化が必要。そのために店舗統括マネージャーの積極採用を開始。今期10名以上の採用を予定。出来るだけ多くの方にお会いします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、愛知にある各店舗での勤務となります。
※原則として転居を伴う配属・異動なし ▼具体的には ◎東京／品川、田町、浜松町、新宿、渋谷、恵比寿、銀座、新橋、有楽町、六本木、赤坂、五反田、池袋、高田馬場、上野、水道橋、九段下、御茶ノ水、錦糸町、豊洲、大森、立川 ◎神奈川／横浜、川崎 ◎埼玉／浦和 ◎千葉／海浜幕張 ◎大阪／梅田、心斎橋、天満橋 ◎愛知／名古屋 ※本社／東京都港区西新橋3-7-1 ランディック第2新橋ビル2階 交通
勤務地により異なります。
※本社 JR・地下鉄・私鉄各線「新橋駅」より徒歩9分 都営地下鉄「御成門駅」より徒歩5分 都営地下鉄「内幸町駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | シフト制／実働8時間※店舗により異なる ▼営業時間例 「竹取百物語」…水～土・祝前：17時～翌4時 ／ 月・火・日・祝：17時～23時30分 「BEER SIGNAL」…月～土：11時30分～23時30分 ／ 日・祝：11時30分～23時 |
| 給与 |
月給25万～50万円 ※スキル・能力を考慮の上、加給優遇いたします。 ※SV、エリアマネージャー経験者は優遇いたします。 年収例
入社2年3ヶ月（32歳）エリアマネージャー ⇒ 年収600万円
入社4年6ヶ月（37歳）統括部長 ⇒年収720万円 |
| 休日休暇 | 月7日（シフト制） 有給休暇 夏季休暇 冬期休暇 慶弔休暇 ほか |
| 福利厚生・待遇 | 給与改定年1回（6月） 賞与年2回 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社員割引制度 財形貯蓄制度 扶養手当（配偶者／月1万円、子ひとりにつき／月5000円※上限ふたり） 役職手当 残業手当 深夜勤務手当 通勤手当 従業員持株会 |
| 採用のポイント | 当社は常に変化し、進化する会社ですから組織の成長スピードについてこられる方を求めています。変わることを受け入れ、順応するために努力できることが大切。「自分を磨きたい」「能力を高めたい」という気持ちを忘れず、会社の成長と共に自らも成長したいという方に、一人でも多くお会いしたいと思います。 強い成長意欲があれば、早期のキャリアアップも可能。指示通りに仕事をこなすのではなく、何をすればお客様に喜んでいただけるのかを考え続け、実践できる…そんな“飲食人”をぜひお迎えしたいと思います。 |
| 会社名 | 株式会社DDホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 1996年3月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松村 厚久 |
| 資本金 | 9億9313万円（21年2月末） |
| 従業員数 | 【連結】4871名（正社員1369名） 【単体】3863名（正社員1159名） ※2021年2月末時点 |
| 売上高 | 【連結】 234億8300万円（2021年2月期実績） 573億6900万円（2020年2月期実績） 509億7300万円（2019年2月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営 ■アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ■国内ウェディング事業 ■ホテル・不動産事業 ★グループ店舗数360店舗（2021年10月末現在）※140以上のブランドを展開。 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 ■店舗／東京、神奈川、静岡、岐阜、千葉、埼玉、大阪、京都、兵庫、岡山、広島、熊本、愛知、福岡、宮城 ※グループ店舗数360店舗（2021年10月末現在） |
| 関連会社 | 株式会社ダイヤモンドダイニング 株式会社ゼットン 株式会社エスエルディー 湘南レーベル株式会社 ほか |
| DDグループ運営ブランド | ■Beer Lounge「GLASS DANCE」 ■かつを・土佐はちきん地鶏「わらやき屋」 ■こだわりの肉料理とワイン「ベルサイユの豚」 ■FANTASY DINING「絵本の国のアリス」 ■Charcoal Grill「MAIMON」 ■江戸の鶏処 比内地鶏「今井屋」 ■蔵元個室「薩摩ごかもん」 ■ドラキュラ伯爵の館「VAMPIRECAFE」 ■九州料理「九州熱中屋」 ■「BAGUS」 ■「ALOHA TABLE」 ■「chano-ma」 ■「kawara CAFE&DINING」など |
| 企業ホームページ | https://www.dd-holdings.com |
株式会社ダイヤモンドダイニング（JASDAQ上場）の店舗統括マネージャー（191832）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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