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からふね屋珈琲株式会社店長候補(18895)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2003/11/19 - 2003/12/15)

店長候補
正社員職種未経験OK
36店舗から200店舗!スーパーインテンデントを1名から20名へ!!
これ、将来の「予定」ではないのです。当社が、これから「実績」として残す数字です。
■3年間で30店舗出店、200店舗を目指す
古くから親しまれているロードサイト大型店の「からふね屋珈琲」にあわせ、5年ほど前からニュースタイルの「ホリーズカフェ」を勢力的に展開。このカフェ、セルフサービスを基本としているため、ショッピングセンター内の小スペースを対象にハイペースの出店が可能。お店のスタイルは違えど、一滴ずつ気長に水を落とし、10時間かけて抽出するオランダ式の水出し珈琲・ダッチアイスコーヒーの味や香りのこだわりを捨てず、今期は既に8店舗を出店。信頼の味を持つ当社だから実現出来る、無理のない数字なのです!!

■4段階に分けた評価システム、SIを20名増員
店舗増加、会社成長に伴い、店長の増員・教育が今後の鍵となる当社。複数店舗(5~10店舗)をマネジメントするSIを務めるのは現在1名。200店舗展開時には20名が必要。四半期毎の評価制度により、このポストを掴むチャンスは皆に平等に与えられています。

店舗を任された時点であなたは゛経営者゛です。
経営者感覚で取り組み、自分自身の向上を目指す方をお待ちしています。

募集要項

仕事内容
店長候補


関西を拠点に当社が展開している『からふね屋珈琲』『ホリーズカフェ』での勤務となります。

当社の評価システムにより、まずは「一般社員」として店内業務全般を身に付けて頂き、その後は管理職として「店長代理」、「店長」、そして複数店舗(5~10店舗)をマネジメントする「スーパーインテンデント(上級店長)」へと活躍の場を広げていって頂きたいと思っております。

店長の主な業務は、接客を中心に店舗全体のオペレーション、売上管理、衛生管理、労務管理、アルバイト・パートの育成などの店内業務を始め、メニューや新プロジェクトのアイデアや立案など、当社の今後の発展につながる経営部分にまで携わって頂きます。

エンドユーザーに一番近い部分での仕事ですので、日々の業務で気付いた事や意見・提案があれば、どんどん発信して下さい。
あなたの声が、今後の会社にとっては大切な成長材料でもあるのです。
応募資格 高卒以上25~35歳位までの方
※特に経験は問いませんが、学生時代など飲食店でのアルバイト経験や、販売職など、接客業務を少しでも経験された事のある方歓迎。

■店長・スーパーバイザー経験者大歓迎。
■店長業務だけでなく、経営者志向で外食産業に深く携わっていきたい方。
募集背景

雇用形態 正社員
勤務地・交通
京都・滋賀・大阪・兵庫の36店舗
※希望勤務地、考慮致します。
交通
勤務地により異なります。

■面接地
JR西大路駅より徒歩10分
または、市バス「洛陽工業高校バス停」より徒歩2分
勤務時間 店舗により異なります。
交替制(実働8時間)
給与 月給20万円(頑張りに応じて3ヶ月毎に報奨金有り)
※まずは「一般社員」として仕事を覚える事からスタートして頂きます。

その後は…
★店長代理-月給25万円(3ヶ月毎に業績賞与有り)
  ↓
★店長-月給33万円(3ヶ月毎に業績賞与有り)
  ↓
★スーパーインテンデント-月給42万円(3ヶ月毎に業績賞与有り)

【給与モデル】
入社9ヶ月(ポスト:店長代理)3ヶ月分の給与実績95万円(業績賞与含む)
入社3年(ポスト:スーパーインテンデント)年収700万円
休日休暇 完全週休2日制(交替制) ※年間休日104日(2002年度実績)
福利厚生・待遇 昇給年4回、業績賞与(業績に応じて最高50万円)年4回、交通費全額支給、社会保険完備、報奨金制度有
四半期毎に業績発表・業績評価 当社では、やったらやっただけの評価を正当に行います。
スタッフには数字を意識した経営者感覚を身に付けてもらうため、日・週・月単位で経営数値を公開。

3ヶ月に一度、全社員、アルバイト・パート責任者を集めた業績発表会を実施。その場で全店舗の業績発表と、スタッフの業績賞与を表彰。業績トップ3の個人発表と共にワーストの発表も。シビアな面もありますが、やったらやっただけの還元は充分にしていきますので、モチベーション高く今後の業務にのぞんで頂けます。

「一般社員」「店長代理」「店長」「スーパーインテンデント」と4段階に分けた評価システムにより、常に上を目指した取り組みをして頂けます。各ポストに定められた勤務年月は無く、業績発表に伴い業績評価を行っておりますので、その度に昇格のチャンスがあります。あなたの頑張り次第で、あいているポストをどんどん任せていきます!貪欲にチャレンジして下さい!!
配属部署・教育制度 店舗の規模・形態により異なりますが、1人で1店舗の店長業務をお任せする事もあれば、5つの店舗をお任せする場合もあります。

店内スタッフは、店長以外は全てアルバイト・パートになります。スタッフ達が気持ちよく仕事に取り組めるよう、お店の雰囲気作りも店長の大切な仕事です。時には良き相談相手として、スタッフの話を聞いてあげて下さい。

まずは当社の経営理念などをご理解頂き、店舗に配属、現店長の元でOJTを中心に身に付けていって頂きます。

社長自ら指導する珈琲の入れ方や、定期的に行われる経営に対する勉強会など、実践的な事はもちろん、経営センスを磨く勉強会まで、積極的に実施しています。

会社概要株式会社ホリーズ

会社名 株式会社ホリーズ
設立 昭和55年8月1日(創業:昭和47年10月25日)
代表者 代表取締役社長兼CEO/堀尾隆
資本金 3億9501万9000円
従業員数 24名、他アルバイト540名(社員シフト換算180名に相当)
売上高 17億370万円(平成18年3月期) ★対前年比117%
14億6100万円(平成17年3月期)
事業内容 フードサービス業/京都・大阪・兵庫・滋賀に60店舗
■ホリーズカフェ(セルフサービスのカフェ)
事業所 ◎詳細は当社HPをご覧ください。
■ホリーズカフェ:京都/中京区、下京区、伏見区、山科区、宇治市、城陽市 大阪/北区、中央区、港区、大正区、住之江区、寝屋川市、門真市、吹田市 兵庫/尼崎市、加古川市、猪名川町、姫路市、三田市、長田区、垂水区、東灘区 滋賀/大津市、長浜市
企業ホームページ http://www.hollys-corp.jp
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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