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東京コトブキ販売株式会社洋菓子の販売スタッフ(店長候補)(188635)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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販売・接客スタッフ、売り場担当の現在掲載中の転職・求人情報

洋菓子の販売スタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2011/08/19 - 2011/09/22)

洋菓子の販売スタッフ(店長候補)
正社員職種未経験OK残業月20h以内
どのケーキをどうやって売るか、あらゆるアイデア、活かせます!
洋菓子の販売スタッフは、お店に立ってケーキを売るだけ。
もしかしたら、そんなイメージがあるかもしれません。でもコトブキのお店は違います。

コトブキは、お客様と接する販売スタッフこそがお店づくりに関わるべきと考えています。だからお店に関するあらゆるコトは、販売スタッフにお任せしています。

たとえば、ケーキの仕入れから今日のイチオシケーキも決めたり、
ショッピングセンターのイベントに合わせてお店をアレンジしたり、
工場直送の焼きたてバウムクーヘンをお店で仕上げたり、
バウムクーヘンのカットパフォーマンスをしたり、
毎週のようにディスプレイやPOPを変えたり…。

お客様の傾向や特徴に合わせて、驚きや喜び、笑顔を提供できるように、販売スタッフのアイデアを活かしています。お客様の声をもとにした新しいケーキの提案も大歓迎。

事実、販売スタッフのアイデアがあふれているお店は、お客様が立ち寄り、売上を伸ばしています。

あなたも自分のアイデアが活きる環境で、活躍しませんか。

募集要項

仕事内容
洋菓子の販売スタッフ(店長候補)
お客様のニーズを敏感にキャッチし、お店をつくっていきましょう

2008年の『全国菓子大博覧会』で農林水産大臣賞を受賞したバウムクーヘンなど、品質にこだわった洋菓子の販売です。お店づくりや売り方の工夫を考えることも、販売スタッフの大きな役割。商品ラインナップやディスプレイ・POPのアレンジ、パフォーマンスやキャンペーンの企画など、自分のアイデアを自由に反映できます。お客様の飽きないお店づくりがポイントです。

★オリジナルの商品を生み出すことも。
バウムクーヘンの場合、ハート型にくり抜いた“ラブバウム”、ひとくちサイズにカットした商品、生クリームにベリーをあしらった商品など、店舗独自の商品を作りだすことができます。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎

<未経験者・第二新卒者、歓迎!>
◆自分のアイデアを活かせる仕事がしたい、接客業が好き、お客様の喜ぶ顔が見たい、ディスプレイやPOPにこだわってみたい、キャンペーンなどの企画に興味がある…という方、ぜひご応募ください。
◆学歴は、高卒以上です。

★経験は一切不問!未経験スタートのメンバーも多数!
※元ピアノの先生や元製造スタッフなど、異業種出身のメンバーが活躍しています。
※派遣スタッフやアルバイトの経験しかない方も、【正社員】としてお迎えします。
募集背景 より地域に密着したお店づくり、商品提供にこだわっていきます

1947年に創業したコトブキのお店。品質にこだわり、安心安全で美味しいお菓子を提供し続けています。各店舗のお客様のニーズに沿った商品提供を強化していくため、2011年4月、関東と関西で分社しました。当社では関東エリアに特化して、より地域に密着したお店を展開していきます。そこで今回の増員募集です。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は変わりません)。
勤務地・交通
東京、神奈川、埼玉、千葉にある12店舗のうち、ご希望を考慮して決定します。
※自宅から通える範囲のお店での勤務を予定しています。

<今後、下記以外にも店舗を展開していきます。>
◆東京/足立区(ルミネ北千住)、江戸川区(瑞江)、渋谷区(笹塚)、大田区(アトレ大森)、青梅市(東急河辺)
◆神奈川/平塚市(ラスカ平塚)、横須賀市(横須賀中央)
◆埼玉/さいたま市大宮区(ルミネ大宮)、川口市(アリオ川口)(川口前川)、新座市(西友新座)
◆千葉/浦安市(アトレ新浦安)
交通
勤務先店舗により異なります。
※主要ターミナル駅やショッピングモール内などに展開する常設店や期間限定店での勤務です。通勤に便利なお店ばかりです。
勤務時間 8:30~22:30(シフト制/実働時間:7時間15分)
※店舗により、始業・終業時間は異なります。
給与 月給18万円以上
※店長の場合、毎月、店長手当と業績給を支給。業績給は、毎月の予算などから決定します。
※経験や能力、期待値などを考慮し、当社規定により決定します。
※入社6ヶ月ごとに評価を行ない、給与の見直しを実施いたします。
休日休暇 ◆隔週休2日制(店舗でのローテーションによるシフト制)
◆祝日代休(年間15日)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
福利厚生・待遇 ◆給与改定年2回、賞与あり
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(月5万円まで)
◆制服貸与
◆産休・育児介護休業制度
◆財形貯蓄制度
◆退職金制度(確定拠出年金制度)

★社長からの報奨金あり
スタッフのアイデアが結果につながり、店舗の大幅な売上アップにつながったときは、社長から報奨金が贈呈されることもあるんです。あなたもどんどんアイデアを出し、店舗を盛り上げていってください。

★長く働けるような環境作り、仕組み作りを積極的に進めています。
アイデアの実例 ◆ショーケースの中にストーリー
主人公となるフィナンシェのチョコとバターをカップルに見立てて、ショーケースの中に木製の小さなブランコを作り、2つをブランコに乗せて「公園デート」を演出しました。ショーケース内が面白いため立ち止まって見てくれる人が増え、フィナンシェの売上は3倍に伸びました。

◆手づくりのプライスカード
会社から支給されるプライスカードをすべてやめて、すべてスタッフの素敵な手書きのプライスカードにしました。手づくりにすることで、温かみがかもしだされました。さらにスタッフが自分で書くことで、商品説明が身につき、接客時のセールストークの質が上がりました。
配属部署・教育制度 まずは販売スタッフとして、コトブキのお店に慣れてください。経験や能力などを考慮して、裁量や権限を委ねていきます。入社1~2ヶ月で店長にステップアップすることも十分ありえます。

各店舗のスタッフは、5~6名程度。社員は1名で、アルバイトスタッフがほとんどです。シフトによって勤務するため、実際にお店にいるのは1~3名程度。アルバイトスタッフたちとアイデアを出し合いながら、魅力的なお店をつくっていきましょう。店舗運営に関しては基本的に現場に任せるのが、コトブキの方針。うまくいった取り組みがあれば、店舗間で実例を共有しています。

実務を手がけながら、仕事の流れやコツを覚えていっていただきます。お客様との接し方や包装の仕方、商品の種類など、現場で覚えていくことが一番早いでしょう。店舗での接客の様子を見ながら、店長としての仕事もお任せしていく予定です。

店長に昇格した後も、スーパーバイザーが常にフォローします。分からないことや困ったことは遠慮せずに相談してください。毎月1回、店長会議も実施しています。各店舗の状況の共有や相談をする機会も多いです。

あなたの希望に応じて、将来的には店長からスーパーバイザー、営業、商品企画などにステップアップすることも可能です。

会社概要東京コトブキ販売株式会社

会社名 東京コトブキ販売株式会社
設立 2011年4月
代表者 代表取締役 高橋 朝正
資本金 300万円
従業員数 100名(アルバイト含む)
事業内容 ◆洋菓子・和菓子の製造・販売
※洋菓子店『KOBE KOTOBUKI』『ピュパティスリー』『アラクール』『ピュ・コトブキ』などを展開中。

※コトブキのお店は、64年以上前に創業しました。現在も、その歴史に甘んじることなく『新生コトブキ』へと進化しています。今までずっと大切にしてきた鮮度や品質へのこだわりにさらに磨きをかけ、素材の良さを活かした安心安全で新鮮な美味しいお菓子を、笑顔と共に、毎日お客様にお届けしています。
事業所 本社/東京都渋谷区道玄坂1-22-8 朝日屋ビル3F
企業ホームページ http://www.tokyo-kotobuki.jp
個人名の表記について
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