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有限会社そねっち店長候補(18837)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2003/11/19 - 2003/12/15)

店長候補
正社員職種未経験OK
僕は独立までに3年半。あなたの目標は何年ですか?
はじめまして、社長兼店長の大曽根です。
私が独立するまでにたどった経緯、まずはご紹介します。

▼大学卒業後、大手の外食企業に入社。
しかし、人間関係がうまくいかずにわずか4カ月で退社。
大手は自分には合わないと痛感する。

▼その後、『CoCo壱番屋』のFCを行う会社に入社。
同じような境遇の社長と出会い、独立の夢を話す。

▼店長としての活躍を経て、入社から3年半、26歳の時に独立。
現在は1店舗を運営する会社の経営者。
店の売上は月商600万円。繁盛店といえる店舗をつくりあげた。

いろいろありましたが、とにかく独立という目標を持って、出会った人たちに感謝しながらここまできました。今なら、独立の夢は必ずかなうと言うことができます。小さいながらも、自分の会社を持つということは、大きな経験だと思う。だから、同じ目標を持つ人には、ぜひその夢をかなえてほしいと感じています。

募集要項

仕事内容
店長候補


当社が運営するカレーハウス『CoCo壱番屋』にて、店長候補として活躍していただきます。お任せしたいのは、2004年オープン予定の新店舗。まずは既存の店舗で、店長としての仕事を学んでいきましょう。接客はもちろん、売上管理や人員管理、料理の品質管理、アルバイトスタッフの教育など、お客様を喜ばせることができる商売人としてのアタマと腕を磨いていきます。

<店舗の1日の流れ>
▼オープン準備/清掃、仕込み
▼ランチ/満席に近い店舗をうまくまわしていきます
▼アイドルタイム/入金、オペレーション管理、商品発注
▼夜の来客に備えて、再度仕込みを行います
▼クローズ/清掃

清掃はとにかくこまめに、が当社の基本。気が付いたときに、店舗の衛生面に気を配ります。また、宅配も行っているため、チラシの配布といった広報活動なんかにも力を入れています。

◎2004年には、当社の新店舗をお任せしたいと考えています。新店舗のオープニング店長として、既存店で学んだことをフルに発揮してください。
応募資格 高卒以上 30歳位まで
●店長になりたい方、自分の店を持ちたい方、将来独立したい方。
※前職は一切問いません。外食での経験も必要なし。
※接客業が好きな人。こぢんまりとした会社が好きな人。

◎2004年オープン予定の新店舗をお任せしたいと考えています。
募集背景

雇用形態 正社員
※試用期間1~3カ月あり。
勤務地・交通
<カレーハウス『CoCo壱番屋』淀川区西中島店>
大阪府大阪市淀川区西中島5-9-5 マッセ新大阪ビル5号館

※これが当社の1号店。2号店の出店に向けた増員です!
交通
地下鉄御堂筋線「西中島南方」駅より徒歩5分
阪急「南方」駅より徒歩5分
JR線・地下鉄御堂筋線「新大阪」駅より徒歩8分
勤務時間 10:00~24:30(実働8時間/シフト制)
給与 固定給制月給 25万円以上
※年齢・能力・経験などを考慮し、決定します。
※試用期間中は時給750円以上となります。

<モデル給与>
28歳(入社1年半・店長補佐)/月給30万円
休日休暇 週休2日制(月6~8日/シフト制)、有給
福利厚生・待遇 昇給随時 ※査定は毎月。頑張りは給与に必ず反映させます。
交通費支給(月2万円まで)、各種社会保険完備
制服貸与、食事付き、家族手当(配偶者:月1万円)

◎家が遠く、引越しが必要な方はご相談ください。家具付きの社宅(家賃のうち、月3万円を補助)を用意することができます。クルマ通勤も応相談。
配属部署・教育制度 まずは、カレーハウス『CoCo壱番屋』淀川区西中島店へ。現在店長を務めるのは、社長の大曽根。そして淀川区西中島店の次期店長である米山が店舗を支えています。アルバイトは全員で17名。お昼時や晩飯時には、お客様でほぼ満員になるような状態です。いちばん気をつけているのは、やっぱり清掃。いつお客様が来ても、どんなシーンでも、心地よい場所であるために、清掃は必須条件。おかげで『CoCo壱番屋』全店を対象に行われる「3Sコンテスト(整理・整頓・清掃)では、全国第一位になった実績を持つほどです。

実際に店舗で働きながら、仕事を覚えていただきます。接客から清掃などの基本的な部分から、店長としての仕事にいたるまで、すべて現場で見て感じて学んで、身につけながら一歩ずつ前に進んでいきましょう。まわりのスタッフから吸収できることは、すべて自分のものにしてください。そしてそれは、上からの指示だけではありません。時には、アルバイトの働く姿から、教えられることもあるはず。誰からでも学べるような柔軟な姿勢があれば、きっと店長としての成長も速いはずです。

会社概要有限会社そねっち

会社名 有限会社そねっち
設立 2002年11月1日
代表者 代表取締役社長 大曽根 健太
資本金 300万円
従業員数 20名(アルバイトを含む)
売上高 8000万円(2004年11月見込み)
7500万円(2003年11月実績)
7300万円(2002年11月実績)
事業内容 ■カレーハウス『CoCo壱番屋』FC店の運営
個人名の表記について
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