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株式会社フクナガ・ティアンドフーズ店長候補(18568)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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株式会社フクナガの現在掲載中の転職・求人情報

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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2003/10/31 - 2003/11/27)

店長候補
正社員職種未経験OK
首都圏で予想以上の反響を呼んだ、京都の「おもてなしとこだわりの味」
六本木ヒルズ、汐留シティセンター…。私たちフクナガ・ティ アンド フーズのプロデュースする店舗は、現在東京には13店。シノワ風の京懐石や最先端のカフェなど、様々な業態を通じ、京都で鍛えられた味を提供しています。

■[en]社会人の就職情報で入社した金子。
 前回の募集にエントリーし、かつくら新宿高島屋店に配属となった金子。彼は「どこへ行っても通用する人材になりたい」という希望をかなえるために、当社を選んでくれました。店長を経て、ゆくゆくは東京エリアでの店舗展開をプロデュースするエリアマネージャーへ。このような明確なキャリアステップが、入社を決意する決め手だったとのこと。「トップ層の人がひとつひとつのお店へ足を運び、スタッフみんなと話をすることにも、会社としての魅力を感じます!」と配属後の店舗で語ってくれました。

引き続き、首都圏での更なる出店計画に基づく増員募集を行います。東京で味わうこだわりの「京都の味」を、ゆくゆくはあなたに創って頂きたい…。今回も、良い出会いに期待しています。

募集要項

仕事内容
店長候補


■まずは「名代とんかつ かつくら」で、店舗運営や収益管理、アルバイトスタッフの育成・管理を習得します。経験のある方は、調理実務を担当していただきます。
■その後、店長として1店舗の経営管理をお任せします。
■ゆくゆくは、エリアマネージャーや店舗開発などの本部運営スタッフとして、チェーン統括業務や店舗プロデュースを手掛けて下さい。
応募資格 学歴不問 20歳~35歳位迄の方
■フードビジネス業界未経験の方も大歓迎です。下記のいずれかに1つでも当てはまる方をお待ちしています。
●人と接する仕事が好き。
●美味しいものを食べるのが好き。
●人気店の企画運営に興味がある。ゆくゆくは仕掛ける側に回ってみたい。
●サービスの質や新しさに誇りが持てる環境で働きたい。
■販売・サービス・フードビジネス業界経験のある方は、その経験内容を充分に考慮し、昇進ペースや待遇面で優遇いたします。
■調理経験者歓迎。和食に限らず、中・洋など様々なジャンルで活躍していただけます。
募集背景

雇用形態 正社員
勤務地・交通
六本木ヒルズ店、汐留シティセンター店、新宿高島屋店、千歳鳥山店、グランデュオ立川店、オーロラモール東戸塚店、東急吉祥寺店、北千住店(2月オープン予定)他 京都、大阪の各店舗
●勤務地は本人の希望を最大限に考慮します。
●関東地方へのUターン希望者大歓迎
交通
面接地
<関東> 東京都新宿区新宿6-7-1エルプリメント新宿256
       各線「新宿」駅から徒歩10分
<関西> 京都市中京区高倉通御池上る柊町584
       地下鉄「烏丸御池」駅から徒歩3分
勤務時間 9:00~23:00(交替制、実働8時間)
●勤務時間・休日共に、無理のない勤務シフトを作っています。
給与 固定給制 月給20万円以上
●上記はあくまで20歳未経験者が最下限保証される金額です。あなたの年齢・経験内容・能力を充分に考慮し、さらに加給優遇いたします。
■25歳店長例/月給25万円
■35歳エリアマネージャー例/月給40万円
休日休暇 月7日(交替制)、有給、特別、慶弔、夏期(3日間連休あり)
福利厚生・待遇 昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月、12月)、諸手当(資格・役付・家族・住宅手当)、各種社会保険完備、通勤交通費全額支給、JF厚生年金基金加入、社員持株制度
20代のエリアマネージャー フクナガ・ティ アンド フーズでは、店長職はキャリアステップの中の重要な通過点と考えています。そのため入社後、早期に店長職を経験する者も少なくありません。新卒入社や未経験中途入社から2年程度での昇格も、当社では珍しくはないことです。

■昇格例(近畿かつくらエリアマネージャー 奥谷祐司の場合)
22歳/入社
24歳/店長昇格
29歳/エリアマネージャーとして10店舗の運営を統括。

このように、若手社員に重要な職務を積極的に任せていくことが、「古きを守り新しきを創る」私たちの原動力となっています。
配属部署・教育制度 入社後にまず勤務して頂く「名代とんかつ かつくら」は、私たちの味へのこだわり、京都らしさへのこだわりが凝縮したお店です。酒屋格子と塗り壁、石でまとめ、京都の町屋をイメージした店内。豚肉は山形県の平田牧場で特別飼育したもの。ソースはデミソースをベースに赤ワインと果実をふんだんに使い、パン粉はオリジナルブレンドの釜焼きパン粉。御飯は麦御飯をお出ししています。このように、味にも雰囲気にも独自のこだわりを持つ店ですから、集まる若いスタッフたちもやりがいを感じつつ活き活きと仕事をしています。あなたにもすぐ溶け込んで頂けるでしょう。

店舗運営や収益管理、アルバイトスタッフ育成・管理、サービスノウハウに関しては、あなたの経験やスキルに応じて丁寧にお教えします。
■京都研修もあり
京都の味やサービスの真髄に触れて頂くため、最長1年程度の京都での研修も必要に応じてご用意しています。

会社概要株式会社フクナガ

会社名 株式会社フクナガ
設立 1949年12月27日(設立時社名/株式会社リプトン)
代表者 代表取締役/福永 晃三
資本金 9960万円
従業員数 社員180名 パート・アルバイト1170名
※社員の平均年齢は33歳です。
売上高 71億2900万円(2017年12月期実績)
事業内容 飲食業
和風惣菜、洋風惣菜、トンカツソースなどの食料品製造および加工
食料品、加工食品の輸入および販売
菓子類の製造、販売および輸入
パーティ、その他各種行事の企画・運営に関する事業
フランチャイズチェーンシステムによるレストランの経営
通信販売事業

≪当社運営店舗≫
『LIPTON』『TEA SALON ばらの木』『名代とんかつ かつくら』『炭火串焼き 串くら』
『Tisaneria(ティサネリーア)』『FUKUNAGA294』『パティスリー・フクナガ』
事業所 本社/京都市中京区高倉通御池上る柊町584
理念 美味しさを通して幸せを実現し社会に貢献する。
一、味
一、サービス
一、清潔
企業ホームページ http://www.fukunaga-tf.com/
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
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