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食品製造工場の設備管理の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2011/02/18 - 2011/03/17)

食品製造工場の設備管理
正社員転勤なし
オーガニック食材へのこだわりが、事業拡大や業績好調の証明です!
オーガニック食材を提供するデリ&カフェ店『オーガニックハウス』を運営している当社。健康志向の方が増えている今、有機野菜などの食材への注目が集まっています。おかげさまで業績は好調。続々と新規出店もしており、今後も着実に店舗を増やし、安定的に業績拡大を狙っていきます。

また順調な成長を遂げられている理由は、当社が持つ商品へのこだわりも大きいと考えています。お惣菜の食材には、主に専属農園のものを使用。野菜に関しては農薬と化学肥料を一切使っていないものしか選びません。調味料においても基準に適合する食材が見つからない場合は、自社の製造工場(セントラルキッチン)にて手作りをする。細菌検査や衛生講習会による衛生指導も徹底しており、このこだわりの強さはどこにも負けない自信があります。

今回募集するのは、販売する食品の製造を一手に担っている工場の設備管理。業績好調な当社を支えてくださる即戦力を、募集したいと思います。

募集要項

仕事内容
食品製造工場の設備管理
工場の施設全体を管理することで、安心・安全な製品をお届け。

オーガニックに注目したお惣菜などを、駅ビルやデパート内の店舗にて販売している当社。あなたにお任せするのは、食品の製造を行なっている工場『セントラルキッチン』の設備管理及び衛生監督です。安心で安全な食品を生み出していくため、工場内の環境整備全般をお任せします。

≪具体的には≫
■工場設備(電気・排水・建て付けなど)や製造機器のメンテナンス計画の作成・実施、業者への改善依頼
■工場内の衛生監督(清掃や害虫などの駆除、衛生指導、健康管理)
■改善案の提案(生産工程・ライン、作業効率、職場環境の向上を目指し改善案を発案)
■人材育成

※『セントラルキッチン』をより有効に稼動させていくため、常に改善案を考え、実行することがミッションです。
※全20店舗で販売されている食品の製造すべてを、この『セントラルキッチン』で担っています。そしてその設備管理や衛生監督を行なっているのは、わずか6名。少数体制ですので、幅広い業務をお任せすることになります。
応募資格
高卒以上

高卒以上
■機械メンテナンスの経験をお持ちの方
■管理職の経験をお持ちの方

≪以下のいずれかに当てはまる方、即戦力です。ぜひご応募ください!≫
1 工場施設や機器の管理、簡単なメンテナンス経験をお持ちの方
2 業務改善に関する提案を行なった経験をお持ちの方
3 品質管理に関する経験をお持ちの方
※安全衛生に携わる業務をされたことがあれば、尚可。
募集背景 【急募】業績好調につき、工場の設備管理を担う室長が多忙です。

有機野菜を使用した食品の製造・販売を手がける当社。ヘルシー志向なお客様の増加に伴い、業績が拡大中です。工場がフル稼動する中、新卒入社の社員が工場に配属。育成業務が加わり、設備管理や衛生監督業務を担う室長が多忙です。そこで彼をサポートする仲間を募集します。最短3月からのご入社を歓迎します。
雇用形態
正社員

正社員(試用期間3ヶ月)
勤務地・交通
セントラルキッチン(食品製造工場)/東京都大田区東糀谷1-5-13
交通
京浜急行空港線「大鳥居駅」より徒歩12分
勤務時間 シフト交替制(実働8時間)
※主な勤務時間は、8:00~17:00です。
給与 月給 27万円~35万円
※上記金額の中で、経験やスキルを考慮して加給優遇します。
休日休暇 ■月8~11日(交替制)
■GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇
■有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児休暇
福利厚生・待遇 ■昇給 年1回(4月)
■賞与 年2回
■各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■交通費支給(3万円まで/月)
■財形貯蓄
■退職功労金制度(入社3年以上から適用)
■各種表彰制度
■海外研修制度(ドイツなど。毎年10名位参加)
「セントラルキッチン」について セントラルキッチンは多品種で量産型の工場であり、店舗ごとに品質・味を安定させること、生産コストをダウンさせることを目的につくりました。ここでは、食材の入荷から出荷までを自社で一貫生産しています。必要に応じた機能を持つ作業エリアに区分され、最終製品に完成するまでの様々な工程が行なえるよう、動線に配慮して設計されています。また各作業エリアでは、徹底した温度管理のもと食材を取り扱い、衛生管理の観点から床の色も「汚染エリア⇒赤色」、「非汚染エリア⇒緑色」と明確に区分し、品質が損なわれないようにしています。
配属部署 東京大田区にある食品製造工場『セントラルキッチン』衛生監督・設備管理室への配属となります。メンバーは室長を含め6名です。

セントラルキッチン内で働くのは、総勢約100名。そのうち正社員は22名(衛生監督・設備管理:6名、製造ライン:13名、品質管理:3名)、パート・アルバイトは80名です。

新卒採用も行なっている当社では、若手が多く活躍しているのが特長。正社員の平均年齢は25~26歳です。06年にできたセントラルキッチンを育てていく意識を持ち、メンバーたちとコミュニケーションを図りながら前向きに業務改善のため、力を発揮してください。

会社概要薬糧開発株式会社

会社名 薬糧開発株式会社
設立 1991年
代表者 代表取締役 河野 司
資本金 3000万円
従業員数 215名(2023年1月時点)
売上高 33億4000万円(2022年2月期実績)
34億円(2021年2月期実績)
事業内容 ■健康補助食品の企画・開発・販売
■オーガニック食材を使用した惣菜の製造および販売など
■オーガニック商品の輸入・企画・開発・卸・販売
■直営店とデパート店舗の展開および運営
■有機農場運営
事業所 【本社】
〒220-6219
神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3番5号 クイーンズタワーC19階

【支社・営業所】
札幌、仙台、埼玉、千葉、横浜、名古屋、大阪、広島、高松、福岡

【食品工場】
東京

【運営店舗】
百貨店7店

【農場】
埼玉
公式Instagram 公式Instagramでは、商品やアレンジメニューなどを紹介しています。
https://www.instagram.com/cinagro_biocle/
公式note 公式noteでは、SDGsに関する取り組みや健康情報について発信しています。
https://note.com/yakuryo
企業ホームページ https://yakuryo.co.jp/
採用ホームページ 食を通じて社会に貢献する “あらゆるライフスタイルに「オーガニック」を”私たち…
https://en-gage.net/yakuryo
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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