勤務地
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職種×勤務地
職種×特長
仕事内容 | ホテルの運営責任者(飲食部門) 飲食部門のトップとしてすべての運営を託します。2011年1月に新装オープンしたホテル『入鹿の里 MUSICA』の飲食部門の責任者としてお迎えします。宴会やお祝い事、研修、会議、合宿、セミナーなどに利用して頂けるようなプランの企画や当日の運用まで携わってください。これまでの経験を活かし、新たなスタートを切ったホテルのサービス確立を実現させてください。 【具体的には…】 ■レストラン・宴会部門の運営・管理 法事やお祝い事(結納や入園のお祝い)、研修やセミナーなどにご利用いただく際に必要な、"ヒト・モノ・カネ”の管理をお任せします。お客様の要望を伺い、どんな金額でどんなプランにするのか、お客様との打ち合わせから予算管理、当日のオペレーションまでお任せします。 ■新プランの企画 新しいお客様を呼び込むための新プランや、また来たいと思っていただけるような企画を考えていただきます。季節や流行、周辺にあるレジャー施設のイベント情報などを考慮しながら、新しい企画を決めていきます。料理長と相談しながら、プランにあわせて料理メニューも決めていきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問
■ホテルやブライダル施設、和食会席の運営を手がけていた方 └→具体的には、宴会やお祝い事、合宿、研修などの受け入れ、運営を担当されていた方 ※学歴不問 ※ブランクのある方、歓迎!転職回数不問! □経験を活かし、もうひと花さかせたい □新しいホテルをイチから育てていきたい □地域との繋がりを大切にしたい □組織の中核として働きたい …という方、ぜひご応募ください!! |
募集背景 | オープンしたばかりのホテルを、一緒に盛り上げていきましょう。 2011年1月に、入鹿池の湖畔に誕生した『入鹿の里 MUSICA』。地域の皆様の憩いの場として、新たなスタートを切りました。今後、より多くのお客様にご利用いただけるホテルにしていくために、飲食部門の責任者を募集します。オープニングメンバーとして、ホテルのサービスの基盤を築いていきましょう。 |
雇用形態 |
契約社員
契約社員※1年毎の更新となります。 ※正社員登用制度あり。 |
勤務地・交通 |
『入鹿の里 MUSICA』/愛知県犬山市篠平54番
※転勤なし。U・Iターン歓迎。 ※クルマ通勤可。駐車場完備。 交通
・「小牧東IC」よりクルマで約3分
・名鉄線「犬山駅」よりクルマで約15分 |
勤務時間 | 交替制/実働8時間 ※ホテルは24時間営業ですので、相談の上でシフトを決めさせていただきます。 |
給与 |
月給 25万円以上 ※あなたの経験・年齢・能力によって、加給優遇致します。 |
休日休暇 | ■週休2日制(月6~7日/シフト制) ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■クルマ通勤可、駐車場完備 ■正社員登用制度あり |
一緒に働く社員をご紹介 | ■支配人/海老(61歳) ホテルの新装オープンを機に、自分のこれまでの知識と経験を活かしたいと思い、2010年11月に入社。大手ビジネスホテルチェーンで40年の経験を持つ。ホテルの飲食部門も手がけた経験もあり。 ■料理長/岡田(66歳) 春日井市の料亭を経験し、名古屋の老舗寿司料理店で料理部門の顧問まで務めた、この道のベテラン。料理の腕には自信あり。 |
配属部署 | 現在、15名の組織です。支配人を中心に、支配人代行、調理長、スタッフ10名が所属しています。まだ、飲食部門の責任者がいないため、いち早くあなたが入社されることを、皆が心待ちにしています。 |
会社名 | 入鹿の里(株式会社トス企画) |
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設立 | 2008年8月 |
代表者 | 代表取締役 林 幸治 |
資本金 | 1200万円 |
従業員数 | 15名(2011年1月現在) |
売上高 | 1億8700万円(2010年6月期実績) |
事業内容 | ■宿泊施設の運営 ■企業の販売促進活動の企画業務、広告代理店業 ■土地活用、資産活用のコンサルティング ※宅地建物取引業者免許:愛知県知事(1)第21490号 |
事業所 | 本社/愛知県名古屋市中区新栄町2-4アーチビル12F 入鹿の里 MUSICA/愛知県犬山市篠平54番 |
企業ホームページ | http://www.tos-k.co.jp/ |
入鹿の里(株式会社トス企画)のホテルの運営責任者(飲食部門)(177046)の転職・求人情報は掲載を終了しています。