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株式会社サンマルクカフェ(株式会社サンマルクホールディングス100%出資)新店舗立上げ責任者(176468)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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株式会社サンマルクカフェの現在掲載中の転職・求人情報

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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

新店舗立上げ責任者の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2011/01/21 - 2011/02/17)

新店舗立上げ責任者
契約社員職種未経験OK学歴不問
40店舗の出店予定!新店立上げを手がけ、未来の経営陣へ。
飲食産業のなかで売上高経常利益率ランキング第1位(16.6%)を誇る、サンマルクホールディングス(東証一部上場)。2005年に各業態が分社化され、若手社員を経営陣に抜擢した株式会社サンマルクカフェは誕生しました。

グループ会社のなかでも、当社は中核の存在。営業利益率は20%以上と高い収益率をキープしています。全国278店舗を運営するなかで、赤字店舗を出さない運営を実現。順調に成長を続けており、今年度は40店舗の出店をしていく方針です。

積極的な出店計画を進めていくためにも、私たちには新店舗立上げ責任者が必要です。あなたの手で、続々と立ち上がる新店舗を軌道にのせてほしいと考えています。また、今回は飲食業界未経験者も大歓迎。前職や年齢ではなく、実力のある社員に権限を与えるのがサンマルク流。実際、現在本部で勤務している社員は、現場からスタートした者ばかりです。将来的に経営に参加していただくことも、夢ではありません。

急成長を遂げている高収益企業で、あなたの経験を活かしてみませんか。

募集要項

仕事内容
新店舗立上げ責任者
人を動かすことで、効率的な店舗立上げを実現してください。

お任せするのは、「サンマルクカフェ」の新店舗立上げとサービス向上に向けた既存店のリニューアルです。各店舗の店長や従業員を動かし、効率的な店舗運営が実現できる仕組みを浸透させることがあなたの役目です。

新店舗立上げの場合、およそ40日間で店舗を軌道にのせることがミッション。オープン10日前から現場に入り、店長や従業員に「サンマルクカフェ」のサービスを浸透させます。店長やアルバイトスタッフの指導を担当し、オープン後、約1ヶ月で店長と従業員だけで店舗運営できる仕組みをつくり上げます。

常に意識していただきたいことは、あなたが店舗運営をするわけではないということ。店舗の主役は店長であり、従業員です。約40日間で店舗運営ノウハウやサービス品質を現場に浸透させ、繁盛店を生み出す仕組みをつくることが求められます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 <<飲食業界未経験者歓迎>>
■人材のマネジメント経験をお持ちの方
⇒新店舗立上げ責任者に求められるのは、店舗運営ノウハウよりも、店舗で働く店長や従業員をいかに動かしていくのかです。そのため、今回の採用においてはマネジメント能力を重視した採用となります。
募集背景 全国各地に続々と新店舗を出店中です。

店舗ごとに焼き上げるパンと香り高いコーヒーで、全国に積極的に出店をしている「サンマルクカフェ」。全国に278店舗を展開するなかで、今年度も40店舗の出店を予定しています。そこで今回は、続々と立ち上がる予定の店舗を軌道にのせていく新店舗立上げ責任者を募集することになりました。
雇用形態
契約社員

契約社員
※正社員登用あり。研修期間中(約40日間)は臨時雇用期間としてアルバイトでの勤務です。

【正社員登用まで】
▼契約社員(1年契約)としてチームリーダーの指導のもと新店で勤務。1年間で仕事に取り組む姿勢、力量を見極めます。給与面は他の総合職の社員と同じです。

▼1年後、正社員登用となるか、もう1年契約社員を続けるかを決定。勤務態度・実態によっては1年で契約を打ち切ることがあります。ご了承ください。
勤務地・交通
関東圏(埼玉、千葉、東京、神奈川)、関西圏(京都、大阪、兵庫、奈良)の各店舗、もしくは、オープン予定の新店舗

※基本的には、ご自宅から通える店舗の立上げを担当していただきます(1店舗の立上げ期間は約2ヵ月)。出店の関係上、自宅から通えない場合は会社が用意した住居に2人1組で入居していただきます。出店は関東圏が中心です。

<ショップリスト>当社HPにて詳しい店舗所在地をご紹介しています。
http://www.saint-marc-hd.com/map/main.html
交通
勤務地により異なります。
※面接は各店舗にて行ないます。

【本社】JR各線「岡山駅」よりバスで20分
勤務時間 6:00~23:00(シフト制 実働8時間)
給与 固定給制 月給24万円以上
※年齢・能力・経験を充分考慮し、加給・優遇いたします。
※実技研修中は時給900円となります。

【月給例】
25歳 月給26万1000円
30歳 月給27万6000円
休日休暇 月8日(シフト制)、有給休暇(初年度10日)、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6・12月)、決算賞与(3月)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
※実技研修中は約40日間の臨時雇用となり、「労災」のみの適用となります。
■退職金制度、社員持株会制度
■社員旅行
■社員割引制度(20%)
配属部署 CS部の配属となります。8名のスタッフが活躍しています。前職や年齢に関係なく、実力のある社員には積極的にポジションをお任せするのが、サンマルク流です。また、経営陣との距離が近いのもサンマルクカフェならでは。活躍次第では、取締役やグループ会社の社長に抜擢されるチャンスもあります。自分の考えを伝えやすく、現場に反映しやすいのが強みです。

会社概要株式会社サンマルクカフェ

会社名 株式会社サンマルクカフェ
設立 1989年
代表者 代表取締役社長 鎌田 滋之
資本金 1億円
従業員数 2,000名(アルバイト・パート含む)
事業内容 ■『サンマルクカフェ』の運営事業
事業所 本社/岡山県岡山市北区平田173-104
関連会社 株式会社サンマルクホールディングス(東証プライム市場上場)
株式会社鎌倉パスタ
株式会社サンマルクグリル
株式会社倉式珈琲
企業ホームページ https://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/
採用ホームページ 株式会社サンマルクカフェ 私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します。
https://en-gage.net/saint-marc-cafe_saiyo
個人名の表記について
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