店長（開発職候補）（175917）（応募資格：学歴不問・社会人経験3年以上ある方◆飲食業界未経験・第二新卒…　雇用形態：正社員）｜株式会社SANKO MARKETING FOODSの転職・求人情報

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【事業内容】: ■飲食店経営、水産業＜経営している飲食店＞アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵

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店長（開発職候補）の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2011/01/21 - 2011/02/17）

店長（開発職候補）

正社員職種未経験OK学歴不問上場企業

店長はあくまでも通過点、1年以内には上場企業でさらに先の道へ。

メディアにも取り上げられる時代のニーズに合わせた経営戦略で実績をあげる、東証二部上場の当社。現在は、全品270円居酒屋『金の蔵Jr.』などの低価格ブランドを展開。昨年だけで45店舗の出店を成功。今年も3月末までに約10店舗の出店を予定しています。成長を続ける当社は、さらなる新しい価値を生み出す人財を求めています。

店長はゴールではありません。さらに上のポジションで活躍してほしいというのが、私たちの本当の想いです。今、当社が取り組んでいるのは居酒屋の産業化。営業利益は業界トップクラスの9.9％ですが、まだまだビジネスとして利益を上げる仕組み作りができると考えています。あなたにはまず現状で作りはじめている仕組みを実践し、その上で改善していくことを期待しています。FC事業や海外事業など、開発職として上のポジションで経営に携わっていただきたいのです。

事業展開が早い分、ポジションは続々と生まれています。上場企業で新しいフードビジネスの仕組みを創造する仕事に挑戦しませんか？

募集要項

仕事内容	店長（開発職候補） ■早ければすぐに店長、その先もお任せします 3月末までに10店舗出店予定。『金の蔵Jr.』、『東方見聞録』、『月の雫』など、大規模ブランドで店舗の運営管理をお任せします。当社では過去のキャリアに関係なく、こうなりたいと強く願って行動できる方には、店長やエリアマネージャー、FC事業・海外事業をはじめとした開発職など、早い段階からのキャリアアップを用意しています。 ≪キャリアプランの一例≫　 ▼入社3ヶ月 ――店長本部研修や店舗でのOJTで調理接客を学んだ後は店長として、マネジメントや売上管理、販売戦略作りに携わります。 ▼入社1年 ――エリアマネージャー 5～10店舗を統括し、利益拡大のための営業・販売戦略を立てていきます。 ▼その後 ――開発職利益を生み出すための仕組み作りです。改善・改革に携わる事業開発をお任せします。 ※あくまでも目安です。経験やスキルによっては入社当初から店長を任せるなど、早期での昇格も歓迎。 ≪携われる事業の一例≫ ◆FC事業フランチャイズ加盟店の新規出店と出店後のサポートをコンサルティング。パッケージ化された誰もが利益を出せる仕組みを計画中です。 ◆海外事業現在、2013年からの中国本格進出に向けて、始動中です。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎学歴不問・社会人経験3年以上ある方 ◆飲食業界未経験・第二新卒歓迎 ※社会人としてのマナーのある方、ビジネスとして成果に対する意欲の強い方、歓迎します。 ※積極的に「やりたい」と手を挙げて挑戦する意欲を、何よりも大切にしています。
募集背景	■3月末までに約10店舗出店予定、事業を支える幹部候補募集『金の蔵Jr.』や『東方見聞録』、『月の雫』、『楽釜製麺所』等を運営する当社。昨年には居酒屋45店舗、うどん店20店舗を出店し、積極的に事業展開中。今年3月末までに約10店舗の出店を予定、4月には新卒が約100名入社。拡大を続ける当社で、新しい価値を生み出すために改善・改革のできる方を求めています。
雇用形態	正社員正社員 ※3ヶ月の試用期間を設けています。その間の待遇・給与は変わりません。
勤務地・交通	【東京】【神奈川】【埼玉】【千葉】にある各店舗 ※希望やお住まいを考慮した上で、決定します。 ※転居を伴う異動はございません。【東京】新宿、池袋、渋谷、秋葉原、上野　他【神奈川】横浜、鶴見、川崎　他【埼玉】大宮、赤羽　他【千葉】千葉、野田　他交通店舗により異なります。 ※各店舗とも最寄り駅より徒歩5分圏内の好立地！
勤務時間	15：00～24：00（交替制／実働8時間） ※当社HPに各店舗の営業時間を記載していますので、ご参照ください。
給与	固定給制月給23万5000円～32万円 ※経験・意欲・能力等、充分に考慮の上、加給優遇いたします。
休日休暇	■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇
福利厚生・待遇	■昇給・昇格随時 ※3ヶ月ごとに査定があります。 ■賞与（年2回／7月・1月 ※2009年実績2ヶ月以上） ■交通費支給（上限：電車2万円／月、バス5000円／月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■社内持株制度、退職金制度 ■業務手当（時間外・深夜・休日手当含） ■職務手当（役職者）
巧みな事業戦略	■集中的な出店計画！居酒屋事業部では新宿だけで35店舗と、集中して出店する「ドミナント戦略」を導入。局地的な知名度の向上、地域固有の顧客ニーズに沿ったサービスを実現してきました。やみくもに手を広げず、各エリアで着実に成功してきたことが勝因と言っても過言ではありません。うどん事業部も当社の居酒屋店舗と同ビルに集中出店中です。 ■顕在化していないニーズまで！時代が求めるものに対応し事業を展開する。これは当然です。私たちがこだわるのは、シーズ（顕在化していないニーズ）を掴むこと。そのために現場の声を積極的に吸い上げたり、経営層が店舗に足を運ぶなど、「お客様が求めていること」を掴むことに注力しています。
配属部署・教育制度	≪居酒屋事業店舗データ≫ ■席数／100～400席　■客層／20代～60代まで　■アルバイト／50～100名 ■年商／2～5億円　　 ■立地／駅前好立地 1兆1500億円ある居酒屋マーケットは、顧客に選ばれ続ける企業と、選ばれない企業に大きく二極化しています。当社は勝ち組であり続けるために、時代のニーズに応え続けていきます。 ≪ターゲットにあわせたブランドを展開≫ ・金の蔵Jr.　／　コンセプト：低価格志向のニーズに応える　ターゲット：幅広い年齢層・東方見聞録　／　コンセプト：都会の隠れ家、縁どころ　ターゲット：会社員・月の雫　／　コンセプト：美味と癒しの食空間　ターゲット：働く女性【導入研修】 ■三光マーケティング社員としての基礎研修・経営理念理解・各業態のコンセプト理解・就業規則について・ビジネスマナー、身だしなみについて ■本社内に大規模テストキッチン建設中未経験の方でも接客の基本、調理の基本、衛生管理、教育について学べます。 ■革命会議月1回、経営者と、現状の問題の解決方法について考える革命会議を開いています。

会社名	株式会社SANKO MARKETING FOODS
設立	1977年4月
代表者	代表取締役社長　長澤成博
資本金	5000万円
従業員数	169名（2022年6月現在）
売上高	21憶200万（2021年6月期実績）
事業内容	■飲食店経営、水産業＜経営している飲食店＞アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
事業所	■本社｜東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F ■本店｜東京都中央区新川1-10-14 ■支店｜静岡県沼津市千本港町115-3 ※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。
企業ホームページ	https://www.sankofoods.com/
採用ホームページ	Careers at株式会社三光マーケティングフーズ　私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/sankofoods

会社名

株式会社SANKO MARKETING FOODS

設立

1977年4月

代表者

代表取締役社長　長澤成博

資本金

5000万円

従業員数

169名（2022年6月現在）

売上高

21憶200万（2021年6月期実績）