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株式会社モンテローザ店舗責任者候補(174783)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗責任者候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2010/12/28 - 2011/01/31)

店舗責任者候補
正社員職種未経験OK学歴不問
居酒屋業界売上・店舗数No.1の当社で、「一国一城の主」を目指しませんか。
居楽屋『白木屋』、のみくい処『魚民』、居楽屋『笑笑』…など、全国で約30業態・1800を超える店舗を展開するモンテローザ。毎年100店舗のペースで出店を続け、店舗数がNo.1。居酒屋業界において確固たる地位を築き、12年連続売上トップを誇る企業にまで成長してきました。

今回募集するのは店舗責任者候補となります。ホール・キッチン業務から経営業務まで幅広く担っていただく店舗責任者は実質的な経営者、いわば「一国一城の主」。もし未経験であれば、当社における仕事のオペレーションからスタートしていただき、業務に慣れていただければと思います。居酒屋業界No.1の実績を誇る当社で経験できることは、きっと想像以上に大きいのではないでしょうか。

当社をより知っていただくために会社説明会も実施しますので、ぜひお越しいただければと思います。詳細は下記応募方法に記載していますので、ご覧ください。当社が求めているのは、経験よりも当社で学んでいく姿勢がある方です。多くの意欲的な方とお会いできることを楽しみにしています。

募集要項

仕事内容
店舗責任者候補
「一国一城の主」としての店舗運営をお任せします。

店舗責任者候補の方には、ホール・キッチン業務はもちろん、スタッフのマネジメント業務や経営業務まで幅広くお任せします。まずは担当エリアに配属、オペレーション業務を学び、その後複数店舗を経験。将来的には、7~8店舗の経営状況を見て指導するエリアマネージャーや専門業務を行なう本部スタッフへのステップアップの道もあります。

■店舗責任者は実質的な「一国一城の主」です
1店舗20~30名のスタッフを率いて、店舗の運営を行なう店舗責任者。現場における責任者として、スタッフ管理から人件費やメニューの原価率など、人・モノ・金・情報を駆使し、いかに利益を生む店舗にしていくか。このことを常に念頭に置き、自分が部下を養っていくという意識が必要です。

■最短で1ヶ月で店舗責任者になることも可能です
飲食業界における経験がある方には、早くから店舗運営をお任せしたいと考えています。和風・洋風、ランチ・居酒屋など約30業態の中から、いくつかの業態を経験していただくことで、多面的に物事を見られる経営視点を身につけてください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 ≪未経験者・第二新卒者歓迎≫
※飲食店における接客・調理の経験をお持ちの方歓迎!アルバイトでの経験も活かせます。

【こんな方が活躍できます】
・数値を分析した経営視点を持って、店舗を動かしたい方
・年間数億円の店舗で、ステップアップしたいと考えている方
・よりよい接客を追求したいと考えている方
募集背景 12年連続売上No.1の当社。今後も拡大を続けるために。

全国で約30業態・1800を超える店舗を展開するモンテローザ。現在も毎年100店舗ペースで出店しており、順調に事業拡大中です。そこで、各店舗のサービスの徹底化を図っていくため、店舗責任者候補を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間あり(3ヶ月間)
勤務地・交通
モンテローザグループ全店(47都道府県/1800店以上)となります
■北海道、東北、北信越、関東、中部・東海、関西、中国・四国、九州(沖縄含む)
※勤務地は考慮します。U・Iターン歓迎!
交通
各店舗により異なる
勤務時間 15:00~翌5:00(シフト制)
※店舗により異なる
給与 月給22万4000円~25万円
【関東圏】東京・神奈川・千葉・埼玉 他/月給24万1000円~25万円
【関西圏】大阪・兵庫・京都・奈良・北陸 他/月給24万1000円
【中部圏】愛知・三重・岐阜・静岡 他/月給24万1000円~25万円
【中国・四国・九州・東北(新潟含む)北海道】/月給22万4000円~24万1000円

※勤務地により異なる
※経験・年齢・スキルにより考慮いたします
年収例
入社3年目/主任/年収450万円
入社5年目/店長/年収550万円
入社10年目/エリアマネージャー/年収750万円
休日休暇 ■週休2日制(月8日以上、交替制)
■年次有給休暇(初年度12日)
■リフレッシュ休暇
■産前・産後休暇、育児休暇 等
福利厚生・待遇 ■賞与年2回
■交通費全額支給
■家族手当、資格手当、ライフプラン手当、時間外手当、単身赴任手当
■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■社員持株制度、財形貯蓄制度、確定拠出年金制度、慶弔見舞金
■産休・育児制度
■寮費(光熱費込2万9000円)
■優秀社員賞
■海外研修 等
当社のキャリアアップについて まずは店舗責任者を目指していただきます。その後、店舗での経験を活かし、7~8店舗の経営状況を見て指導するエリアマネージャーや専門業務を行なう本部スタッフへのステップアップも可能です。

定期昇給・昇格ではなく、実力主義でステップアップしていくので、店舗責任者に到達するまでに要する期間は人それぞれです。早ければ1ヶ月で店舗責任者に昇格する社員もいますし、ゆっくりと学び4~5年かけて店長になる人もいます。
配属部署・教育制度 各エリアにある店舗への配属となります。

店舗には20~30名のスタッフ、社員とアルバイト・パートは1:9の割合です。エリアごとに地域性や文化も違いますので、スタッフともコミュニケーションを取りつつ、仕事を進めてください。

入社後、各店舗でのOJTにて仕事を覚えていただきます。1店舗だけでなく、複数店舗の経験を積んでいただくことで、飲食業におけるスペシャリストを目指していただける環境といえるでしょう。居酒屋業界No.1の店舗数を誇る当社のノウハウを吸収していただき、どのような飲食店でも通用する経営視点や接客業務が学んでください。

会社概要株式会社モンテローザ

会社名 株式会社モンテローザ
設立 1983年5月23日
代表者 代表取締役社長 大神 輝博
資本金 28億9500万円
従業員数 正社員:2,680名、アルバイト:25,302名(2017年3月現在)
売上高 1,350億円(2017年3月期実績)※19期連続 業界売上No.1
事業内容 飲食30業態、複合カフェ「ワイプ」、「TSUTAYA」など計32業態の運営

~飲食30業態~
「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」「目利きの銀次」「千年の宴」「豊後高田どり酒場」「ホルモンおいで屋」「福福屋」「月の宴」「魚萬」「丹波黒どり農場」「くろ○」「かば屋」「めでた家」「俺の串かつ黒田」「みつえちゃん」「すしざむらい」「竹取酒物語」「うちくる」「kocoro-ya」「鶏のGeorge」「MonteCafe」「俺の串かつ黒田×炭火焼鳥めでた家」「ATHREE PARLOR」「モンテビア」「しゃぶ食べ」「月の花」「魚銀」「歌之助」
事業所 ■本社■
武蔵野市中町1-17-3 6.モンテローザ三鷹本社ビル

■支社■
本社分室/武蔵野市中町1-17-4
札幌支社/札幌市中央区北4条西4-1-1
仙台支社/仙台市泉区泉中央2-19-11
高円寺支社/杉並区梅里1-21-15
神奈川支社/横浜市神奈川区二ツ谷町2-6
名古屋支社/名古屋市熱田区金山町1-13-9
大阪支社/大阪市淀川区西中島3-23-9
広島支社/広島市南区松原町10-32
福岡支社/福岡市博多区博多駅東2-4-30

■店舗■
総店舗数2,015店舗(2017年3月末現在)
企業ホームページ http://www.monteroza.co.jp/
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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