勤務地
業種
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
職種×特長
| 仕事内容 | 店舗運営（幹部候補） □■「おたるコーポレーション」を担っていただける方、求ム■□現在22店舗を首都圏に展開する回転寿し『おたる寿し』。当社売上のほとんどが店舗によるものとなります。まずは店長候補として、店舗運営・経営感覚などを身につけて、将来的には幹部候補としてご活躍いただければと思います。 ≪店舗運営業務≫ 1店舗すべてをお任せします。どうやってお客様に楽しんでいただくか、どのように利益をあげていくか。「演出」と「経営」の2つの視点を持って取り組んでください。 ○売上管理、利益管理 ○アルバイト・パートの採用、シフト管理、教育 ○商品発注、在庫管理 ○月1回の会議 など □■あなたのアイデアが『おたる寿し』を変える□■ 会議で現場からの声を汲み上げています。「デザートメニューを増やしたい」、「こんな商品を並べたい」、「こんな販促方法に挑戦したい」など。アイデアを発信し、より良い『おたる寿し』を創り出してください。 ※将来的には複数店舗を統括するブロックマネージャーや商品開発に携わることも可能です！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 ■人物重視の選考です。なるべく多くの方とお会いしたいと考えています。 ※外食業界経験者、未経験者・第二新卒者歓迎！ ※前向きな姿勢で、上を目指して仕事に携われる方をお待ちしています。 ＝≪例えばこのような方、当社でチャンスを掴みませんか？≫＝ 「新しい取り組みをしている会社で働きたい！」 「飲食店で働いた経験を活かして、店作りにもっと深く関わりたい！」 「若いうちから、責任あるポジションにチャレンジしたい！」 「成長意欲にあふれた、元気な会社で働きたい！」 「仕事に対して熱い想いを持って働きたい！」 「信念を持って仕事と向き合いたい！」 「まずは何事も素直に“やってみる”ことが大切だと思う」 …etc. |
| 募集背景 | 『おたるコーポレーション』のさらなる進化のために。 地域の皆様にお馴染みの『おたる寿し』。店舗展開だけでなく、今年9月には寿司のデリバリー事業をスタート。今は1店舗ですが、今年度中に5店舗、来年には15店舗まで増やしていく予定。今回募集する店長候補の方には、今後の『おたるコーポレーション』を創っていくことも期待しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヵ月間の試用期間有り。ただし、経験により試用期間の短縮もありえます。 |
| 勤務地・交通 |
□■埼玉、東京、神奈川、千葉、茨城の各店舗□■
※希望の勤務地を考慮いたします。 ※ロードサイドの店舗が多いですが、車通勤が可能です。 ※U・Iターン歓迎します！ ≪埼玉県≫／加須店、鴻巣店、大井店、草加氷川町店、戸田店 ≪東京都≫／堀留店、青梅店、小平店、あきる野店、東中野店、町田木曽店、国分寺店、練馬北町店、 八王子打越店、町田鶴川店、 西大島店 ≪神奈川県≫／相模原横山店、川崎店 ≪千葉県≫／八千代村上店、印西店 ≪茨城県≫／龍ヶ崎店、水海道店 交通
勤務地により、異なります。
くわしい店舗の場所については、下記URLよりお調べください。 http://www.otaru-zushi.com/shop/ |
| 勤務時間 | 10:30～23:00（シフト制・実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給25万円以上 □■前給を最大限考慮します□■ 「実力ある人に正当な報酬やチャンスを与える」のが当社のポリシー。いま活躍中のメンバーもそのチカラを認められ、前職を上回る収入を手にしています。 ※経験や能力を考慮し加給優遇します。 ※活躍や実績を正当に評価し、給与に還元します。 ※試用期間中は月給23万5000円以上となります。 年収例
店舗運営の先へキャリアアップしてください！
▼24歳・店舗運営／400万円 ▼28歳・アシスタントブロックマネージャー／560万円 ▼35歳・ブロックマネージャー／700万円 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8日休み・シフト制） 夏季休暇（5日）、冬季休暇（4日）、有給休暇、慶弔休暇 【年間休日105日】 □■夏休みと冬休み連休取得！□■ 「現場のトップにだって、リフレッシュしてもらいたい！」。そんな想いから、当社では夏季休暇と冬季休暇として4日ないし5日間の連休の取得を義務付けています。これだけ休めるのも、メンバーだけでお店を運営できるオペレーションが整っているからです。 |
| 福利厚生・待遇 | □■仕事に集中できるように、待遇も整えています。□■ 昇給年2回 ★年2回、昇給のチャンスがあります！ 賞与年2回 ★頑張りには、しっかり応えていきます！ 交通費全額支給 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社宅制度有り（月5000円でワンルームの借り上げ社宅を利用できます！） 住宅手当（1万5000円／月） 家族手当（扶養家族：6000円／月、第一子：3000円／月、第二子：1500円／月） 社員旅行 車通勤可 |
| キャリアプラン | □■現場トップの先のキャリアアップも！□■ 店舗運営の先には、複数店舗をまとめる「ブロックマネージャー」として。さらに、本部業務の「教育担当」、「商品開発」、「業態開発」…など。経営の中核メンバーとして活躍いただける道が広がっています！ 当社には、「現場を知っている人間こそが、現場を指揮するべき」という考え方があります。そのため、本部メンバーのほとんどが現場経験者です。年齢や社歴に関係なく実績を出している者を評価しているため、30代の若手幹部も多数活躍中！『おたる寿し』は、意欲ある者にどんどんチャンスを与えていく会社です。 |
| 配属部署・教育制度 | □■配属先／『営業部』 各店舗での勤務□■ 各店舗の店舗運営をはじめとして、ブロックマネージャー、商品開発を含めて30数名が在籍しています。平均年齢は33歳、若手が中心となって活躍中。ほとんどの者が中途入社です。中には入社から1ヶ月で店舗のトップに、さらに入社1年余りで複数店舗の責任者を任されている者もいます。彼は「経験が大いに活かせそう」「現場に大きな裁量がある」「早期に責任ある仕事に就ける」などという点に惹かれて、入社を決めたとのこと。今では当社の中心人物として活躍中です。 他店の店舗運営メンバーとは、月に1回開かれる会議で顔を合わせます。既存のメンバーは、情報交換を積極的に行なっています。 □■まずは、店舗研修からスタート□■ 最初は店舗スタッフとして、現場のトップである店長がいる既存店舗で実務研修を行ないます。先輩のもと、仕事の進め方やコツを学んでください。店舗運営になるまでの期間は、早い方で3～6ヵ月です。入社半年後に、実力を認められて年商1億円の店舗を任されたメンバーもいます。 □■そして、現場のトップになってからは…□■ 研修でお世話になった店長やSVがサポート。また、意見の発信や相談などは、電話やメール、FAX、会議などで積極的に受け付けます。どんどん発信してください。何気ないアイデアが、当社のこれからを大きく変える可能性も大いにあります。 |
| 会社名 | おたる寿し（おたるコーポレーション株式会社） |
|---|---|
| 設立 | 2007年8月23日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 徳永 伸一郎 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 700名（正社員36名） |
| 売上高 | 38億円（2010年2月期実績） |
| 事業内容 | 『おたる寿し』『まいど！小樽』の店舗展開並びに運営管理 |
| 事業所 | 本社／東京都豊島区東池袋2-60-3 グレイスロータリービル1F 店舗／ 『おたる寿し』22店舗 ≪埼玉県≫／加須店、鴻巣店、大井店、草加氷川町店、戸田店 ≪東京都≫／堀留店、青梅店、小平店、あきる野店、東中野店、町田木曽店、国分寺店、練馬北町店、 八王子打越店、町田鶴川店、 西大島店 ≪神奈川県≫／相模原横山店、川崎店 ≪千葉県≫／八千代村上店、印西店 ≪茨城県≫／龍ヶ崎店、水海道店 『まいど！小樽』5店舗 ≪埼玉県≫／草加店、戸田店、小平店、相模原横山店、川崎店 |
| 関連会社 | 青柳食品株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.otaru-zushi.com/ |
おたる寿し（おたるコーポレーション株式会社）の店舗運営（幹部候補）（171661）の転職・求人情報は掲載を終了しています。