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仕事内容 | バイヤー バイヤー業務全般を手がけてください。関東および静岡県内に11店舗を展開するバリ料理レストランの食材仕入れ、調達業務をお任せします。食材の選定、価格交渉、輸入までの手配全般を担当。唯一の存在として大きな期待を寄せています。 メニューにある食材だけではなく、日々のマーケティングを重ねる上で「コレは!」という食材を厳選して仕入れを行なっていただきたいと思います。もちろん基本は「低コストでハイクオリティーな商品をスピーディーに」です。また、食材のみならず、東南アジアで流行っているユニークな商品などを試みてみるのもアリ。新規取引先との折衝の際には出張をお願いする場合があります。 |
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応募資格 |
専門卒以上
専門卒以上 年齢不問 ■小売業(食品・生活雑貨・服飾雑貨)におけるバイヤー経験 ■英語力(現地との交渉から手配までを行なえるレベル) ※フリーランスの方歓迎します。 |
募集背景 | 【急募】 12月中に入社できる方を歓迎します。 バリ料理レストラン『スラバヤ』の食材を現地より仕入れるバイヤーの募集です。今後の出店計画も見据え、社長が兼務しているバイヤー業務を引き継ぎたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
本社/静岡県伊東市宇佐美1935
※U・Iターン歓迎します。転勤はありません。 交通
JR伊東線「宇佐美駅」より徒歩4分
JR伊東線、伊豆急行「伊東駅」より車で10分 |
勤務時間 | 9:00~18:00 |
給与 |
月給25万~50万円 ※経験・能力・年齢等に応じて加給優遇します。 年収例
年収レンジは400万~800万円程度とお考えください。
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休日休暇 | 完全週休2日制(土・日)、祝日、夏季、GW、年末年始、有給、慶弔 |
福利厚生・待遇 | 昇給随時、賞与年2回(1月・8月)、交通費支給(月1万5000円まで)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、家族手当(月5000円~1万円)、海外研修(インドネシア) |
メニューの紹介 | ◎ナシ・ゴレン(880円)――日本でもよく知られている、インドネシアの代表的なご飯料理です。 ◎海老のココナッツミルク煮(1080円)――海老の食感とココナッツが相性抜群の大人気メニュー。 ◎挽肉たっぷりの揚げオムレツ(920円)――春巻きの皮で包んで揚げたインドネシア風のオムレツ。 ◎インドネシア揚げ春巻き『ルンピア』(820円)――スパイスの風味とパリパリの食感がたまらない味です。 ◎牛テールのスープコリアンダー風味(700円)――ナツメグ、コリアンダーで仕上げた牛肉のスープです。 ◎魚の唐揚げブラードソース(1180円)――ピリ辛の野菜ソースで仕上げた魚の唐揚げです。 |
配属部署 | 当社の社員には、バックパッカーでアジアを旅することが好きだったり、毎年夏は海に通いつめる!といったメンバーが少なくありません。店舗にはインドネシア人スタッフも多く、みんな勉強熱心で日本語がペラペラ。スタッフ同士でバリ島やリゾートビーチの話をして盛り上がっています。 |
会社名 | スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス) |
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設立 | 平成元年(1989年)5月15日 |
代表者 | 代表取締役社長 高木潤一 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 360名(社員:60名 アルバイト:300名) |
売上高 | 10億円(2010年3月期実績) |
事業内容 | ・飲食店経営 ・スキューバーダイビング用具の販売 ・スキューバーダイビングスクールの開催 ・コーヒー豆の販売 |
事業所 | 本社/静岡県伊東市宇佐美1935 【店舗】 スラバヤお台場店、スラバヤ調布店、スラバヤ浦和店、スラバヤ横浜店、スラバヤ横須賀店、スラバヤ浜松店、スラバヤ伊東店、ヴィラ スラバヤ豊洲店、スラバヤ港北店、東京ナシゴレン静岡店、インドネシア小皿居酒屋 WayangBali六本木店、Sayang宇佐美店 |
関連会社 | 有限会社セレクション |
企業ホームページ | http://www.surabaya.jp/ |
スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)のバイヤー(169754)の転職・求人情報は掲載を終了しています。