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スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)バイヤー(169754)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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マーチャンダイザー、バイヤー、ディストリビューターの現在掲載中の転職・求人情報

バイヤーの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2010/10/19 - 2010/11/15)

バイヤー
正社員転勤なし
社長のバイヤー業務を、引き継ぎます。
    扉を開くと、バリ島のリゾート地を彷彿させる雰囲気――。
    ヤシの葉が揺れ、ガムランの音色が響く情緒ある空間――。
    そこは、バリ料理レストラン『スラバヤ』。
    本格的なバリ料理を提供する、日本に数少ないお店です。

    食材はもちろん現地より調達。本場の味にこだわりつつ、
    日本の文化にマッチするものを厳選して仕入れています。
    バイヤーが店を支えている…といっても過言ではないでしょう。

    現状、バイヤーは社長が担当。その業務をぜひ引き継いでくれませんか?
    マーケティングから国内の販売戦略までを任せたいと思っているため、
    裁量が大きいことは間違いありません。仕入れた食材が日本で
    一大ブームを引き起こすのを夢見て、一緒に頑張りましょう!

募集要項

仕事内容
バイヤー
バイヤー業務全般を手がけてください。

関東および静岡県内に11店舗を展開するバリ料理レストランの食材仕入れ、調達業務をお任せします。食材の選定、価格交渉、輸入までの手配全般を担当。唯一の存在として大きな期待を寄せています。

メニューにある食材だけではなく、日々のマーケティングを重ねる上で「コレは!」という食材を厳選して仕入れを行なっていただきたいと思います。もちろん基本は「低コストでハイクオリティーな商品をスピーディーに」です。また、食材のみならず、東南アジアで流行っているユニークな商品などを試みてみるのもアリ。新規取引先との折衝の際には出張をお願いする場合があります。
応募資格
専門卒以上

専門卒以上 年齢不問
■小売業(食品・生活雑貨・服飾雑貨)におけるバイヤー経験
■英語力(現地との交渉から手配までを行なえるレベル)
※フリーランスの方歓迎します。
募集背景 【急募】 12月中に入社できる方を歓迎します。

バリ料理レストラン『スラバヤ』の食材を現地より仕入れるバイヤーの募集です。今後の出店計画も見据え、社長が兼務しているバイヤー業務を引き継ぎたいと考えています。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
本社/静岡県伊東市宇佐美1935
※U・Iターン歓迎します。転勤はありません。
交通
JR伊東線「宇佐美駅」より徒歩4分
JR伊東線、伊豆急行「伊東駅」より車で10分
勤務時間 9:00~18:00
給与 月給25万~50万円
※経験・能力・年齢等に応じて加給優遇します。
年収例
年収レンジは400万~800万円程度とお考えください。
休日休暇 完全週休2日制(土・日)、祝日、夏季、GW、年末年始、有給、慶弔
福利厚生・待遇 昇給随時、賞与年2回(1月・8月)、交通費支給(月1万5000円まで)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、家族手当(月5000円~1万円)、海外研修(インドネシア)
メニューの紹介 ◎ナシ・ゴレン(880円)――日本でもよく知られている、インドネシアの代表的なご飯料理です。
◎海老のココナッツミルク煮(1080円)――海老の食感とココナッツが相性抜群の大人気メニュー。
◎挽肉たっぷりの揚げオムレツ(920円)――春巻きの皮で包んで揚げたインドネシア風のオムレツ。
◎インドネシア揚げ春巻き『ルンピア』(820円)――スパイスの風味とパリパリの食感がたまらない味です。
◎牛テールのスープコリアンダー風味(700円)――ナツメグ、コリアンダーで仕上げた牛肉のスープです。
◎魚の唐揚げブラードソース(1180円)――ピリ辛の野菜ソースで仕上げた魚の唐揚げです。
配属部署 当社の社員には、バックパッカーでアジアを旅することが好きだったり、毎年夏は海に通いつめる!といったメンバーが少なくありません。店舗にはインドネシア人スタッフも多く、みんな勉強熱心で日本語がペラペラ。スタッフ同士でバリ島やリゾートビーチの話をして盛り上がっています。

会社概要スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)

会社名 スラバヤ(株式会社マリンスポーツ・オフィス)
設立 平成元年(1989年)5月15日
代表者 代表取締役社長 高木潤一
資本金 1000万円
従業員数 360名(社員:60名 アルバイト:300名)
売上高 10億円(2010年3月期実績)
事業内容 ・飲食店経営
・スキューバーダイビング用具の販売
・スキューバーダイビングスクールの開催
・コーヒー豆の販売
事業所 本社/静岡県伊東市宇佐美1935

【店舗】
スラバヤお台場店、スラバヤ調布店、スラバヤ浦和店、スラバヤ横浜店、スラバヤ横須賀店、スラバヤ浜松店、スラバヤ伊東店、ヴィラ スラバヤ豊洲店、スラバヤ港北店、東京ナシゴレン静岡店、インドネシア小皿居酒屋 WayangBali六本木店、Sayang宇佐美店
関連会社 有限会社セレクション
企業ホームページ http://www.surabaya.jp/
個人名の表記について
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