株式会社ハーブスグローイングのパン職人（168857）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

　　それが、私たちのパンづくりです。なぜなら、パンは“生き物”だから。
　　たとえ、ベースとなるレシピどおりにつくっても、季節ごとの気温や湿度、
　　天候の変化によって、食感や風味に違いが生じてしまいます。

　　お客様には、常に最高の味をお届けしたい。
　　だから私たちは、配合の割合、水分量、発酵時間、工房内の室温にいたるまで、
　　パンの仕上がりに影響を与えるすべての状況に目を光らせているのです。

　　もちろん、これらの感覚は一朝一夕で身に付くものではありません。
　　一人前を名乗れるようになるまでは、約3年の月日を費やすこととなるでしょう。
　　それでもパンづくりとしっかり向き合っていけるという方であれば、
　　3年後にこの“職人技”を習得しているということをお約束します。

　　「毎日同じ味を再現する」のではなく、「その日ごとに最高の味をつくり出す」。
　　その誇りがあなたの中に芽生えてきたら、きっと一人前はもうすぐです。