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仕事内容 | 店舗スタッフ(マネージャー候補) 新店舗でゼロから仕組みを作っていく面白みがあります。10月28日にオープンする新店舗『京のおぞよ 桜家』(おうか)。日本橋に新しくできる『日本橋室町野村ビル』に出店します。個室、大きな窓に面したカウンター席、オープンキッチンが見えるカウンター席、ホール席の計71席をご用意。京料理にカジュアルなテイストを加えた料理を提供します。お酒も日本酒や焼酎ではなく、シャンパンやワインがメイン。若い女性のお客様にも選ばれる店舗を目指します。この新店舗でオープニングスタッフとしてご活躍ください。 ≪具体的には≫ 基本的なホールスタッフ業務に加えて、アルバイトスタッフをまとめていただきます。将来的には、ホールの責任者として活躍していただければと考えています。店舗が軌道に乗るまでは、既存店舗のスタッフがサポートしますので安心してください。入社後は、オープンに向けて研修を受けましょう。 提供するのは京料理にカジュアルなテイストを加えた創作料理。京都牛や京都米など京の素材をはじめ、フカヒレやスッポンなどさまざまな食材を活かしています。フードもドリンクも種類が豊富なので、覚えることは多いです。確かな接客のチカラを身につけましょう。 |
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応募資格 |
高卒以上
高卒以上 ■飲食店での勤務経験をお持ちの方 ⇒お客様を席に案内するスタイルの飲食店で働いたことがある方、是非ご応募ください。 「和食」のお店である必要はありません。イタリアンでも、中華でも、業態は不問です。 スタッフに指示を出して店舗を運営していた方であれば、即戦力として活躍していただけます。 ※早期入社可能な方、遅くても10月中旬までに入社できる方をお迎えします。 ※正社員として経験がない方やブランクのある方も、是非ご応募ください。 |
募集背景 | ≪急募≫10月に出店する店舗のオープニングスタッフ募集。 京都をはじめ、銀座と六本木に計6店舗の京料理店を展開している左近太郎。今年10月には、日本橋に『京のおぞよ 桜家』を出店します。そこで、明るい接客ができるオープニングスタッフを募集することになりました。研修を受けていただくため、早期入社可能な方を迎えます。9月下旬~10月中旬の入社が可能です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
★2010年10月28日にオープンする店舗での勤務となります。
『京のおぞよ 桜家』/東京都中央区日本橋室町二丁目4 日本橋室町野村ビル3F ※オープンまでの期間は、新店舗または既存店(銀座・六本木)で研修を行なう予定です。 交通
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」より徒歩1分
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勤務時間 | 10:30~23:00(シフト制/実働8時間) |
給与 |
月給25万円~35万円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 |
休日休暇 | ◆4週6休制 ◆有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(4月) ◆賞与年2回(7月・12月) ◆交通費支給(上限2万円/月) ◆各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ◆時間外手当、役職手当、食事手当、住宅手当 ◆退職金制度 ◆制服貸与(着物ではありません) |
配属部署・教育制度 | 10月28日にオープンする新店舗『京のおぞよ 桜家』(おうか)への配属となります。あなたを含む正社員のホールスタッフのほか、アルバイトスタッフ、パートスタッフ、調理数名でスタートする予定。今回、新たに採用するメンバーがメインで構成されます。店舗が軌道に乗るまでは、既存店からスタッフがヘルプに来ますのでご安心ください。店舗をゼロから作っていきましょう。 10月10日前後から、新店舗または既存店舗(銀座・六本木)にて研修を行ないます。具体的には、店舗でのスタッフの動き方、新店舗のコンセプトの把握、店舗システムを覚えていただく予定です。その後、既存店舗からヘルプで来るスタッフのサポートを受けながら、新店舗の立ち上げを手がけていきましょう。スタッフのマネジメントスキルを磨いていただければと思います。 |
会社名 | 株式会社左近太郎 |
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設立 | 1993年3月8日 |
代表者 | 代表取締役 宮 慎逸 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 7名 |
売上高 | 2億287万円(2016年5月期実績) |
事業内容 | 飲食店の経営 |
事業所 | 本社/京都府京都市中京区間之町通竹屋町下るモリビル39 494-1 左近太郎 銀座店/東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル1F |
企業ホームページ | http://www.sakontaro.co.jp/ |
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