- 【事業内容】
- ■うどん・そば・豆冨料理をメインとした飲食店の経営 ■うどん・そば・めん類の製造業
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職種×特長
| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補） 将来的に店舗の運営全般をお任せします。■国内産の原料にこだわった、そば・うどん・豆腐料理を提供し、多くのお客さまから支持を得ている私たち。今年３月には「イオンモール大和郡山店」「フォレオ大津一里山店」を立ち上げ。さらに来春３月には「イオン伊丹西ショッピングセンター店」もオープン予定です。これらを足掛かりに、今後は全国規模での展開を行っていきたいと考えています。 ■入社後、希望や適性に応じて、ホール（接客）、調理のいずれかに携わっていただきます。調理に関してはきちんとしたレシピがありますので、経験のない方でも２～３ヶ月頑張れば、覚えることが可能です。 ■入社２年を目安に店長として活躍していただけることを期待しています。実務的なことがある程度できた段階で、店長について売上管理やマネジメントなどを吸収。運営業務全般を担う立場として店舗をお任せします。 【キャリアプラン】 店長経験後は、複数店舗の指導・管理を行う統括マネージャー、本部でメニュー開発、価格設定、仕入れ交渉などを行う本部スタッフへと昇進。会社として成長していくにはどうすればいいかという広い視野に立って業務を進めてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 40歳位までの方（長期雇用によるキャリア形成のため） ※未経験・第二新卒の方、歓迎します。 ★「会社と一緒に成長していきたい」という意欲のある方を求めています！ |
| 募集背景 | 将来の展開を見据え、新たな人材を採用します！ これまで京都を中心に店舗展開を行ってきましたが、「イオンモール草津店」をオープンしたことで、全国への展開が見えてきました。そこで、まずは既存の基盤を確実なものにするべく、新しい仲間を募ることに。将来を担う若手を採用したいと考えていますので、積極的にご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間２ヶ月） |
| 勤務地・交通 |
京都・兵庫・滋賀・奈良の各店舗≪★希望を考慮して決定します！≫
※U・Iターン歓迎 【店舗所在地】 ■尼崎店／兵庫県尼崎市塚口本町４丁目８-１ ■嵐山店／京都市右京区嵯峨天竜寺造路町37-１ ■イオンモール草津店／滋賀県草津市新浜町300番地 ■フォレオ大津一里山店／滋賀県大津市一里山７丁目１－１ ■イオンモール大和郡山店／奈良県大和郡山市下三橋町741番地 交通
■尼崎店／阪急伊丹線「稲野」駅より徒歩10分、JR福知山線「猪名寺」駅より徒歩13分
■嵐山店／京福嵐山線「嵐山」駅より徒歩５分 ■イオンモール草津店／JR琵琶湖線「瀬田」駅より近江鉄道バス・イオンモール草津行き15分 ■フォレオ大津一里山店／JR琵琶湖線「瀬田」駅より車で５分 ■イオンモール大和郡山店／JR大和路線「郡山」駅より直通バス５分、近鉄「近鉄郡山」駅より直通バス10分 |
| 勤務時間 | 勤務地により異なる（シフト制、実働８時間） |
| 給与 |
月給18万円以上 ※あなたの経験や能力に応じて優遇します。（例）店長経験者／月給22万円 ※試用期間中は月給17万円になります。 |
| 休日休暇 | 月６～８日（シフト制） ★繁忙期をはずして長期連休を取ることができます。 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年随時 賞与年２回 各種社会保険完備 交通費支給（当社規定による） 業務手当 住宅手当 借上げ住宅 |
| 配属部署・教育制度 | 現在、正社員の半分は、飲食業界未経験からの中途入社。一人ひとりの頑張りをきちんと評価する。そんな環境がありますので、後から入ったハンデを感じることはありません。中には１年という速さで、店長として店舗運営全般を任されているメンバーもいます。 ≪各店舗について≫ ◆座席数／60～110席 ◆正社員／２～３名（全正社員の平均年齢34歳） ◆アルバイト／10～15名（学生から主婦まで幅広く） ◆客単価／約1100円 ◆客層／嵐山店では観光客、尼崎店やイオンモール草津店では家族連れと、立地によって様々。そのためスピードを優先したり、丁寧さを優先したり、客層にあわせてサービスの比重を変えています。 店舗でのOJTが基本になります。接客マナーや調理など、一つ一つ丁寧に教えていきますので、一日でも早くできるようになろうという気持ちで頑張ってください。また、月に１回、本社で階層別研修を実施しています。専務やお付き合いのある社長が講師となり、会社の方針をはじめ、売上数字の見方、原価率の出し方など、ゆくゆく管理業務を行う上で必要となる知識をレクチャーします。 |
| 会社名 | 株式会社清修庵 |
|---|---|
| 設立 | 平成3年9月（創業：昭和27年6月） |
| 代表者 | 代表取締役／森 大生 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 従業員数 | 正社員45名 アルバイト・パート400名 |
| 事業内容 | ■うどん・そば・豆冨料理をメインとした飲食店の経営 ■うどん・そば・めん類の製造業 |
| 事業所 | ■本社、セントラルキッチン／京都市山科区大塚南溝町60-10 |
| 経営理念 | 「食」を通じて社会に奉仕する。 お客さまに美味しいものを提供する。 従業員全員の幸せと誇りの持てる企業を目指す。 |
| 企業ホームページ | http://seisyuan-recruit.com/ |
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