- 【事業内容】
- ■『丸亀製麺』の経営
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仕事内容 | 店長・エリアマネージャー候補 目指すのは、老若男女すべての方に愛され続ける店舗づくり。お客様の目の前で“打ちたて”“茹でたて”のうどんを提供する讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』をはじめとする当社直営店の店舗マネジメント業務をお任せします。お客様への心のこもった接客から調理、スタッフの指導・育成、店舗の売上管理などを通じて、地域の人気店を生み出してください。 ◆選ばれ続けるお店であるために 年齢や性別を問わず、一人でも多くのお客様に「美味しい!」を感じていただき、「また来たい!」と思っていただけること。その実現に向けて試行錯誤を繰り返していくことになります。店長やエリアマネージャーになったら、さらにスタッフたちに同じ気持ちを持ってもらうことが重要になります。 ◆複数店舗マネジメントについて スピーディーかつ質の高い店舗展開を目指している当社では、店長で1~4店舗、エリアマネージャーで5~13店舗のマネジメントをお願いします。各店舗ごとに費やせる時間が1店舗1店長のスタイルよりかなり短くなるため、店長の代理となるような優秀なスタッフを育てていくことがあなたの使命です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
◆学歴不問、トリドールの理念に共感していただける方。 ≪未経験・第二新卒歓迎!≫ ※特別な知識やスキルは問いません。経験の有無を問わず、中途入社者が多数活躍しています。 ※飲食業およびサービス業経験者の方は優遇します。 ◎未経験者は30歳位まで。 ⇒若年層の長期キャリア形成を図るため。 ◎普通自動車免許が必要となります。 |
募集背景 | 複数店舗の統括を担う店長・エリアマネージャー候補の採用です。 1985年の創業から約25年。8坪の焼き鳥店からスタートした当社は、全9業態450店舗を運営するまでになり、2008年12月には東証一部上場を果たしました。そんな私たちが、今後も「おもてなしの心」を大切にしながら成長していけるように、当社理念に共感していただける新しい仲間を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は変わりません)。 |
勤務地・交通 |
北海道、東北、関東、関西、甲信越、北陸、東海、中国、四国、九州エリアの当社直営店
★希望エリアを教えてください。最大限考慮し、勤務地を決定します。 ◇北海道 ◇東北/青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島 ◇関東/茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川 ◇関西/滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 ◇甲信越/長野、山梨 ◇北陸/富山、新潟、石川、福井 ◇東海/愛知、岐阜、静岡、三重 ◇中国/鳥取、島根、岡山、広島、山口 ◇四国/香川、愛媛、高知 ◇九州/福岡、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島 交通
各店舗により異なります。
◇本社への交通/JR線「三ノ宮駅」より徒歩5分、各線「三宮駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 9:00~22:00(シフト制/実働8時間) ※業態によっては勤務時間が異なります(翌2:00閉店のお店もあります)。 |
給与 |
固定給制 月給25万円~55万円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、話し合いの上で決定します。 年収例
32歳・入社2年目/550万円(月収37万5000円+賞与100万円)
26歳・入社1年目/444万円(月収32万円+賞与60万円) ◎下記は年収のイメージです。 店長(1~4店舗統括)/年収350万円~450万円 エリアマネージャー・チーフマネージャー/年収450万円~650万円 グランドマネージャー・事業部長/年収650万円~1000万円 ※担当する店舗数によって、給与は異なります。 |
休日休暇 | ◇シフト制(月7~10日) ◇有給休暇、結婚休暇(5日)、産前産後休暇、育児介護休暇 <連続休暇取得制度あり!> 年2回、5連休以上を取得できる制度です。ツーリングに行くなど趣味の時間を楽しむメンバーもいれば、家族で旅行に行くなど家族サービスをがんばるメンバー、新しい知識を取り入れるなど自己啓発に取り組んでいるメンバーなど、思い思いに楽しんでいます。休暇を取得するためには、そのための準備が必要です。自分がいなくても店舗運営がうまくいくよう体制を整えておく必要があります。 |
福利厚生・待遇 | ◇昇給年2回(4月・10月) ◇賞与年2回(6月・12月) ◇交通費全額支給 ◇各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◇借上住宅あり(社命による転居の場合、家賃の85%会社負担) ◇役職手当、残業手当、深夜手当、児童教育手当 ◇マイカー通勤可(ガソリン代支給/当社規定による) ◇確定拠出年金 ◇社員持株制度 ◇制服貸与 ◇食事補助あり |
配属部署・教育制度 | ◆スタッフも、お客様も、老若男女さまざま 希望を最大限考慮したうえで、全国にあるいずれかの直営店への配属となります。例えば『丸亀製麺』の場合、働き盛りの方から小さなお子様、ご年配の方、部活帰りの学生、家族連れなどお客様の層はさまざま。店舗で働くスタッフの年齢も20歳~70歳までと幅広く、家族のような雰囲気のある職場です。 ◆何度も何度も足繁く通っていただけるお店づくりを ご近所に住む方々が、「食事をするならトリドールのお店で」と感じていただけるお店を目指しています。お客様が何度も何度も足繁く通ってくれるような、地域で一番愛されるお店を創りあげてください。 ◆新人社員研修からスタート 入社後約1週間は、本社にて合宿を行ないます。まずは、トリドールの業態、理念、うどんの製麺の仕方・ゆで方、うどんの知識、天ぷら・おにぎりの作り方、労務、衛生管理など店舗運営全般について学んでいただきます。その後、店舗で約2週間の実地研修へ。接客などを体験しながら、仕事への理解を深めてください。 同期入社の社員もいるので、お互いに切磋琢磨しながら成長していきましょう。なお、研修中のルールのひとつに、「感動体験を得る」というものがあります。トリドールならではの感動を得るためにも、まずは過去の経験を一度ゼロにして、まっさらな気持ちで研修に臨んでほしいと考えています。 |
会社名 | 株式会社丸亀製麺 |
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設立 | 2016年10月 ※2020年4月、株式会社丸亀製麺に商号変更 |
代表者 | 代表取締役社長 山口 寛 |
資本金 | 1000万円(株式会社トリドールホールディングス100%出資) ※2020年3月31日時点 |
従業員数 | 単体/808名 連結/3811名 ※2020年3月31日時点 |
売上高 | 連結/毎年売上高を更新中! 1564億7800万円(2020年3月期実績) 1450億2200万円(2019年3月期実績) 1165億400万円(2018年3月期実績) 1017億7900万円(2017年3月期実績) 955億8700万円(2016年3月期実績) 872億9400万円(2015年3月期実績) 783億1800万円(2014年3月期実績) 709億600万円(2013年3月期実績) 610億7500万円(2012年3月期実績) 488億3500万円(2011年3月期実績) |
事業内容 | ■『丸亀製麺』の経営 |
事業所 | ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階 ■神戸オフィス/兵庫県神戸市中央区小野柄通7-1-1 日本生命三宮駅前ビル11階 ■北海道・東北、関東・甲信越、東海・北陸、関西、中国・四国、九州エリアに1100店舗以上 ※2020年3月末時点 |
関連会社 | ■グループ会社/国内外32社 ■トリドールホールディングスについて 株式会社トリドールホールディングス(東証一部上場) 設立/1990年6月(創業/1985年8月) 資本金/41億16万3000円 ※2020年3月31日現在 |
企業ホームページ | https://www.marugame-seimen.com |
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