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マメゾンのとんかつ(株式会社マ・メゾン)店長候補(162821)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2010/06/15 - 2010/07/19)

店長候補
正社員転勤なし
たとえば、とんかつを女子大生に人気のランチにするには?
 女子大生をはじめ、富裕層のマダムが集う星が丘テラス。
 その一角に店を構えるのが、あなたにお任せする「マメゾンのとんかつ」。
 自慢のとんかつに、好立地という条件が整い、昨年11月の誕生以来、
 おかげさまで、繁盛店として多くのお客さまに親しまれています。

 とはいえ、まだまだ売上にバラつきがあるというのも事実。
 これから安定的に繁盛し続けていくには、もっともっと工夫の余地はあります。
 そこで、あなたには店長候補としてアイデアを活かした店づくりをしてほしいのです。

 「女子大生にウケるランチは?」「マダムの支持を得るキャンペーンは?」
 「ご年配の方でも食べやすいメニューは?」などなど。
 現場主義の当社では、店長が個性を活かして店づくりをしていけます。
 ぜひあなたも、自分のアイデアが反映された繁盛店を創りあげませんか。

 大学の通学路、富裕層の集うエリア。客足の絶えない立地条件は整っています。
 星が丘テラスという人気スポットに、満員御礼の人気店をつくるのはあなたです。

募集要項

仕事内容
店長候補
◎ 昨年11月に誕生したお店を育ててください!

◆星が丘テラスに誕生したお店を繁盛店へと育ててください。
今回は“店長候補”の募集です。あなたにはできる限り早い段階で店長業務(スタッフ管理と売上管理)をお任せしたいと思っています。アイデアを活かして繁盛店を作り上げてください。

◆接客をはじめ、売上管理、スタッフ教育など、一般的な店長業務をお任せします。キッチンには料理長もいますので、調理に関しては盛り付け程度でOK。彼と一緒に繁盛店を作り上げてくれることを期待しています。お店の詳細ついては、下欄【配属部署】をご覧ください。

◆「やりたいこと、やりたいように」がモットー。アイデアは積極的に実現できる環境です。
現場主義の当社では、アイデアがあればまずはチャレンジしてみることを大切にします。やりたいと手を挙げれば積極的に任せていきます。良いアイデアが想い浮かんだら、どんどん提案してください。個性を活かしてご活躍いただけることを期待しています!
応募資格
高卒以上

■高卒以上/接客・サービス業の経験をお持ちの方(アルバイトも可)
※店長業務の有無は問いませんが、経験をお持ちの方は優遇します。

≫≫ 以下のような方にぴったりの職場です。
 ・ゆくゆくは、店長としてお店を切り盛りしたい。
 ・自分のアイデアをお店づくりに反映させたい。
 ・繁盛店をイチから創りあげたい。
募集背景 ◎ 専任の店長候補を募集します。

洋食屋さんをはじめ、東海を中心に3業態15店舗を展開するマ・メゾン。今回は、昨年11月に誕生した星が丘テラスのとんかつ店の店長候補募集です。これまでは、隣接する姉妹店の店長が兼務していましたが、一人ではまかなえなくなりました。そこで今回、とんかつ店専任で店長業務を手がけてくださる方を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。この間の給与や待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラス EAST4F
≪U・Iターン歓迎!≫
交通
地下鉄東山線「星が丘駅」より徒歩3分
勤務時間 10:30~23:00(シフト制/実働8時間)
※営業時間 … 11:00~22:30(LO/22:00)
給与 月給 25万円~35万円
※あなたの経験や能力を充分に考慮し、充分に話し合ったうえで決定します。成果に応じて、加給します。
休日休暇 ■週休制(シフト制)
■夏季休暇(連休) ★消化率100%!
■年末年始休暇(12月31日~1月2日) ★消化率100%!
■有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(7月)
■昇格随時
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■報奨金制度
■まかない補助
■社員割引(全店で20%お安くお食事を楽しんでいただけます)
■独立支援制度(今春も、ベーカリー活躍していたメンバーが店ごと独立します)
配属部署・教育制度 ≫≫『マメゾンのとんかつ』について

■席数/45席(うちカウンター席:8)
■来客数/平日160~180名、休日250~260名 
■客層/セレブの奥様方や近隣の学生さんなど
■客単価/昼:980円、夜:1300~1400円
■スタッフ数/正社員2名、アルバイト・パート24名(19歳の学生~30代後半まで幅広く活躍中)
         └ キッチンには、正社員が1名。ホールに1名です。

★お店の詳細は ⇒⇒ http://www.ma-maison.co.jp/ton_hoshi.php

まずは、メニューを覚えることからスタート。次に、店内でのちょっとしたルールなども並行してお教えします。その後、あなたの適性に合わせて、早い段階でマネジメント業務もお任せしていく予定です。

当社は、基本的には現場主義。やりたいと手を上げれば、チャレンジできる環境があります。店舗づくりはもちろん、新店立ち上げや独立などの実績もありますので、ぜひ前向きにがんばってください!

会社概要株式会社マ・メゾン

会社名 株式会社マ・メゾン
設立 1981年6月
代表者 代表取締役社長 寺澤 彰規
資本金 3000万円
従業員数 300名
売上高 8億5000万円(2011年7月期実績)
事業内容 洋食、とんかつ、カフェ、バーをはじめとする飲食店の経営

●洋食屋『マ・メゾン』
●キッチン『マ・メゾン』
●とんかつ『マ・メゾン』
●『マ・メゾンのとんかつ』
●『やわらか豚かつマ・メゾン』
●カフェ『Cafe MA MAISON』
●パティスリー『ランファン』
●バー『Beer Bar MA MAISON』
●Hawaiian Kitchen Aloha MA MAISON
事業所 ≫本社
名古屋市千種区星ヶ丘元町1-4 東山大木ビル5F

≫店舗
●洋食屋『マ・メゾン』
星ヶ丘、日進竹ノ山、春日井、名駅菱信ビル、三越ラシック、エスカ、シンガポール3店舗、フィリピン1店舗
●とんかつ『マ・メゾン』
東区東桜、日進竹ノ山、春日井、シンガポール1店舗
●『マ・メゾンのとんかつ』
星が丘テラス、豊田
●『やわらか豚かつマ・メゾン』
SUNAMO店
●カフェ『Cafe MA MAISON』
星ヶ丘 、シンガポール1店舗
●パティスリー『ランファン』
星が丘
●バー『Beer Bar MA MAISON』
チカラマチラウンジ店
●Hawaiian Kitchen Aloha MA MAISON(シンガポール)
企業ホームページ http://www.ma-maison.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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