| 仕事内容 | 店長候補 地域ごとに愛されるお店創りをお願いします。━ 育児休暇や児童手当など、手当充実！連続休暇を取得している店長もいます！━ 焼き鳥居酒屋『総本家 備長扇屋』等の店長候補としてご活躍ください。地域によってお客様の好みや流行、客層や客単価は様々ですから、サービスマニュアルはありません。現場の意見を大切にしながら、地域に密着したお店を創っていきましょう。 【具体的な仕事内容】 ■店舗運営・管理 ・調理、接客サービス ・アルバイトの採用、教育、指導、シフト管理 ・衛生管理 ・食材、備品等の受発注業務 ・売上管理 など ※契約社員の場合は転居を伴う転勤がありませんので、今の生活基盤を変えずにご自宅から通える範囲で仕事がしたい！という方は契約社員をお選びください。ただし、一部不可地域あり。お問い合わせください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 25歳～45歳まで ≪未経験、第二新卒、フリーター、育児復帰の方、歓迎します≫ ■要普通免許 |
| 募集背景 | 出店計画に伴う募集です。 JASDAQ上場企業のヴィア・ホールディングスのグループ企業である当社。焼き鳥居酒屋『総本家 備長扇屋』をはじめとする店舗は現在、全国に356店舗を展開しており、今後は1000店舗展開に向けて、積極出店を行なう予定です。そこで今回の募集となります。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員もしくは契約社員※2ヶ月間の研修期間あり。 ※研修期間中の給与は以下となります。 ・正社員／月給15万2500円～月給18万2500円＋地域手当＋深夜手当＋残業手当 ・契約社員／月給16万2700円～月給19万2700円＋深夜手当＋残業手当 ※契約社員は転居を伴う異動が出来ない方が対象。地域手当・転居手当は支給対象外となり、賞与は正社員の半額となります。（自宅から通勤可能な範囲での異動はあります） |
| 勤務地・交通 |
全国（東北、関東、甲信越、北陸、東海、関西、中国、四国）にある『総本家 備長扇屋』直営店での勤務
※勤務地は希望考慮し、決定します。 ※U・Iターン歓迎します。 ■勤務地一覧（カッコ内は店舗数） 東北／宮城（4）、山形（2）、福島（7）、新潟（6） 関東／茨城（7）、栃木（6）、群馬（7）、埼玉（21）、千葉（17）、東京（31）、神奈川（20） 甲信越／山梨（3）、長野（9） 北陸／石川（3）、福井（1） 東海／岐阜（4）、静岡（8）、愛知（23） 関西／三重（4）、滋賀（3）、京都（3）、大阪（28）、兵庫（9）、奈良（5） 中国／岡山（3）、広島（1） 四国／香川（8）、愛媛（4）、高知（3）、徳島（5） 交通
勤務地によって異なります。
※面接時の交通費は負担します。当社規定あり。詳細は選考時にお伝えします。 ■東京本社 ・「江戸川橋駅」より徒歩8分（有楽町線） ・「早稲田駅」より徒歩8分（東西線、都電荒川線） |
| 勤務時間 | 実働8時間／シフト制（10：00～翌2：00） ※店舗により営業時間は異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給22万7000円～40万円 ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間中の給与は雇用形態欄をご覧ください。 【月収例】 32歳（教育店長）：子供2人がいる場合／月収33万2500円 ⇒基本給（24万円）＋役割給（1万5000円）＋地域手当（A県：2万2500円） ＋児童手当（子供2人分：2万円）＋交通費（1万5000円）＋深夜手当（2万円） 年収例
・28歳（正社員・店長・独身）／403万円
・35歳（正社員・担当部長・子2人）／455万円 ・32歳（契約社員・店長・子2人）／368万円 |
| 休日休暇 | ◇月8～9日（シフト制） ◇有給休暇、慶弔休暇 ≪年間休日：105日≫ |
| 福利厚生・待遇 | ◇昇給（年1回／4月） ◇賞与（年2回／6月、12月） ◇交通費全額支給 ◇各種社会保険完備 ◇深夜手当（午後22時から翌日午前5時まで。勤務した時間数に応じて支給） ◇駐車場手当 ◇児童手当（1人につき月1万円 ※人数制限なし。18歳まで） ◇地域手当（1万2000円～4万500円※住宅補助として地域・扶養の有無により変更）※契約社員は対象外 ◇転居手当（転居を伴う異動の場合5万円を支給 ※最大4名まで）※契約社員は対象外 ◇人事異動に伴う転居時は、敷金・礼金などの初期費用は会社負担（一部本人負担あり） ◇FC独立支援制度 ◇従業員持ち株会 ◇社内資格制度 ◇エイジフリー制度 ◇確定拠出年金（退職後の生活資金をご自身で運用できる制度です） ★当社では年1回、「優秀店長」と「優秀社員」を海外研修旅行へ招待しています。家族同伴もOK！ ご両親を連れて行く社員もいます。 |
| ある女性店長の1日 | 10：00～起床。掃除・洗濯などの家事を開始。 12：00～ごはんのあと、少しゆっくりしてから出勤準備。 16：00～勤務開始。開店準備。 17：00～店舗オープン。接客・調理。 24：00～ 閉店時間。片付け・食材発注・日報を作成し勤務終了。 1：00～ 帰宅。食事を軽くした後、お風呂や読書・TV…その後、就寝。 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗への配属となります。活躍中の店長たちの経歴は様々。2～3ヶ月の研修があるので、未経験からフードビジネスに飛び込んできた方もたくさんいます。詳細は下記、『教育制度』をご覧ください。 入社後、2～3ヶ月間は研修です。本部にて会社の基本的な部分を学んだ後は研修店舗にて現場経験を積んでいただきます。 【キャリアアップ例】 ▼1年目⇒店長 ▼3～4年目⇒プロモーター（新店立ち上げ担当） ▼4～5年目⇒担当部長（エリアマネージャー） ▼6年目以降⇒営業統括部長、企画や採用・教育、FC独立など、キャリアは様々！ |
| 会社名 | 株式会社扇屋コーポレーション（ヴィア・グループ） |
|---|---|
| 設立 | 2001年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐伯 浩一 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 3000名（2016年3月現在） |
| 売上高 | 138億円（2015年3月期実績） 132億円（2014年3月期実績） 130億円（2013年3月期実績） |
| 事業内容 | ■ 飲食店事業の展開 《焼き鳥》居酒屋 「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」「やきとりの八扇」 《洋食》レストラン 「オーブン亭・欧聞亭」「カプチーナ」「パスタモーレ」「シェーンズグリル」「シェーンズバーグ」 《中華》レストラン 「双喜亭」「虎包」「オリーブの実」 《イタリアンレストラン》 「パステル」「パステルアベニュー」「パステルイタリアーナ」「ナポリワークス」 「イタリアンバルパステル」「ベッラベーラ」「ビバリー」 《ステーキハウス》 「ステーキハウス松木」 《博多ラーメン》 「鶴亀堂」 |
| 事業所 | 〒112-0014 東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4 |
| 関連会社 | 【親会社】 株式会社ヴィア・ホールディングス |
| 企業ホームページ | http://www.o-giya.co.jp/ |
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