株式会社グローバルダイニング（カフェ ラ・ボエム、ゼスト、モンスーンカフェ、権八、フードコロシアム）の調理長候補（157110）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

　　数百万から数千万の設定された予算内でキッチンを運営する。
　　これがグローバルダイニングの調理長の仕事。
　　人件費、材料費 …。どう金を使うのか、全て委ねられるんだ。

　　これってまさに経営者そのもの。
　　どこよりも独立するための力がつくと言っていいだろう。
　　一人前になり、出たくなったら出たらいい。引き止めることは決してない。
　　個人の意志をなによりも大切にする。それがグローバルダイニングだから。

　　でも、突きつめてやれることもある。
　　海外店舗で本場の味を学んだり、自己申告で他業態へ移ったり。
　　イタリアン、和食、テックスメックス、アジアン…、好きなジャンルを選べばいい。
　　独立よりもエキサイティングな環境、己の価値を高められる環境がここにはある。

　　さあ、どっちを選ぶ？　よし、力をつけてから悩もうか。