| 仕事内容 | 店長候補 自由度のある当社で、あなたのアイデアを活かしませんか？～店長候補として店舗経営のノウハウを習得。平均2年ほどで店長へ昇格しています～ 「くいもの屋 わん」を中心に展開する当社。チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが、強みです。独自のビジネスモデルを確立しており、利益率は業界平均2倍の約10％！そのノウハウも学べます。 地域やお客様の特性に合わせ、サービスやメニューのラインナップを変更したり…。柔軟な経営を行なっています。マーケティング能力やマネジメント能力なども身につけることができる環境です。 【具体的な仕事】 ■マーケティング・販売促進 ■キャンペーンやメニューの企画・立案 ■ホール・キッチンのマネジメント ■アルバイトの採用・教育・シフト管理 ■調理全般 ■食材・酒の発注・管理 【マニュアルは最低限！あなたの思い描くお店づくりを！】 今までにも「たこやきロシアンルーレット」や「雨の日は1000円割引！フェア」なんて企画が実現。最近では、「辛いものフェア」が好評。コスト面の課題をクリアし利益が見込めるなら、どんなアイデアも実現できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 23歳～37歳くらいまで ≪未経験・第二新卒、歓迎！≫ ※未経験者も経験者も多数活躍中！経験者の方にも働きやすさを実感いただける環境です。 |
| 募集背景 | 経営者に必要なノウハウ・知識をじっくり培いましょう。 「くいもの屋 わん」・「炉ばた情緒 かっこ」・「はっぴ」など、15業態・142店舗の飲食店を展開。定期的に新規出店を実現させています。今後も世の中のニーズに応え、多様な事業を開発していく方針です。飲食の世界でしっかり経験を積みたい方、経営について学びたい方を採用し、今後の出店に備えます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。この間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
【関東】東京・神奈川（横浜・川崎）・千葉・埼玉【近畿】奈良【東海】静岡（沼津）
★引越し支援あり！遠方からのご応募も歓迎します。 ※首都圏を中心に採用を強化しています。 ※勤務地は住居を考慮した上で決定。目安としてお住まいから片道1時間以内の店舗への配属となります。 ※現在、15業態・142店舗を展開しています。 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得できます。 交通
店舗により異なります。
※ほとんどの店舗が、駅から数分の徒歩圏内にあります。 ※車通勤可（首都圏は応相談） |
| 勤務時間 | 16：00～翌3：00（交替制） ※店舗によって多少異なります。 |
| 給与 |
月給23万3000円～34万3000円＋【賞与や家族、住宅手当など待遇充実！】 ※経験・前職給与などを考慮し決定します。 ※店長昇格後は月給28万3000円以上＋インセンティブ ※インセンティブは店長昇格後に発生。98.5％の店長に月額平均3万5000円が支給されています。 ※インセンティブは「原価率」、「人件費率」、「顧客満足度」、「衛生面」、「利益率」、「予算達成」の6つの評価基準で支給します。 年収例
■28歳・445万円（店長・2年）
■35歳・530万円（店長・4年） ■38歳・580万円（エリア長・5年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日・シフト制） ■有給休暇、慶弔休暇 ■出産休暇、育児休暇、特別休暇 ※「ES（従業員の満足）なくして、CS（お客さまの満足）なし」が社長の考え。 当社は1店舗に社員が数名。アルバイトスタッフへの教育が行き届いており、店舗を任せられるスタッフが育っています。店舗も安心して任せられるので、店舗に人が充実しているから「人が足りないから、突然だけど来て欲しい…」なんて声を聞くことは、ほぼありません。“社員が疲れていては最高のサービスを提供できない”というのが社長の考え。きちんと休みを取得できるからこそ、出勤したときもチカラを発揮できますし、店舗運営の良いアイデアも浮かびます。 |
| 福利厚生・待遇 | ≪生活面もしっかりサポートします！遠方者にも嬉しい引越し支援があります≫ ■昇給年2回（1月・7月） ■賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■家族手当（配偶者1万2000円/月、子1人5000円/月) ■住宅手当（一律2万円支給。※東京23区内対象／社内規定により支給） ■独立支援制度 ■引越し支援 ※遠方からのご応募も歓迎します。新スタートを支援しますので、ご相談ください。 |
| 研修制度2 | 【階層別研修】 飲食での経験年数、スキル、役職などに合わせて階層別（店長、店長候補、エリア長等）の研修会を今期より開催することとなりました。 ★独立支援制度あり！その他、店舗開発やメニュー開発などの道もあります。様々なキャリアを築けます。 |
| 配属部署・教育制度 | ◇店舗ごとのつながりを大切にしています◇ 現在運営中の15業態・142店舗のいずれかへの配属となります。近いエリアの店長同士の仲が良く、飲み会を開催することも。情報交換やお互いの悩みを打ち明けることができるから、1人で悩んで孤独感を味わう…なんてことはありません。新しいアイデアも吸収できます。 ◇メニューも自分で考えます◇ 例えば、客層に若い方が多い地域ではカクテルを充実させたり、年輩の方が多い地域には旬の魚を提供したり…。その土地によってカスタマイズできるのが当社の特徴。もちろんお客様からのリクエストに店長判断で応えることもできるため、喜んでいただく機会は多くあります。 ■経営ができる飲食のプロを育てるため、多彩な研修制度をもうけています。 【新入社員研修】 入社初日には会社の全容をご理解いただくための説明会を開催。試用期間中は研修店舗に配属され、現店長のもとで基本的な業務を学びます。その後、副店長として勤務し、マネジメント等を実践しながら修得していきましょう。個人差はありますが、店長になるまでは2年～4年くらいが平均。“名ばかり店長”にはさせません。しっかりと力が身につくまで、お育てします。同期入社のメンバーと近況を報告しあう場もあるので、モチベーションを維持・向上できるでしょう。 |
| 会社名 | 株式会社オーイズミフーズ |
|---|---|
| 設立 | 1982年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 大泉 賢治 |
| 資本金 | 3047万円 |
| 従業員数 | 850名（パート・アルバイト4600名） ※平均年齢33歳 |
| 売上高 | 245億6742万円（2020年3月期実績） 269億4818万円（2019年3月期実績） 287億6200万円（2018年3月期実績） |
| 事業内容 | 外食事業（国内外31業態・全店直営店320店舗） 「炭焼肉 石田屋。 石垣店」「くいもの屋わん」「千の庭」「千の庭HANARE」「炉ばた情緒かっこ」「九州自慢」「はっぴ」「越たんたん」「LOGiC」「CERTO！」「MANZO」など |
| 事業所 | 本社／神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル |
| 関連会社 | 株式会社オーイズミ（東証一部上場） |
| 企業ホームページ | http://www.oizumifoods.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 飲食でこの先も続く"安心"を。 「飲食業界で働きたいけど、将来が不安...」そんな… https://en-gage.net/oizumifoods_saiyo |
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