- 【事業内容】
- ■SHOP事業 惣菜専門店『クックデリ御膳』、おにぎり専門店『おにぎり家一粒』の直営店舗展開 ■炊飯・米飯・惣菜卸売事業 白飯、寿司飯、おにぎり、お弁当、惣菜、サラダ、キット商品などの加工商品の製造・販売 ■給食事業 阪急電鉄の給食の製造・配達
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店長候補 集客率抜群!手ごろな価格の惣菜店を切り盛りしてください。惣菜店「クックデリ御膳」の店舗運営に必要なノウハウを、SVの直接指導のもと身につけてください。店長代理を経て、店長に昇格します。早ければ、約1ヶ月で店長になることも可能です。 まずは、約160種類に及ぶメニューや調理方法を覚えていただきます。同時にから揚げやカツなどのフライをはじめ、サラダや和惣菜などの調理、接客・店頭業務をお任せしていきます。例えば、時間のかかる揚げ物を揚げている間に短時間で出来上がるものを調理するなど、効率的に作業を進めることで、コストと時間を最小限に抑える工夫をすることが大切です。 その後、店長代理としてSVのサポートのもと在庫管理や発注管理を担当します。一日一日の売上見込みに合わせた仕入れをすることが求められます。店舗の集客力を把握し、周辺店舗の状況も探りながら戦略を練り、繁盛店を生み出してください。SVのサポートを受けることなく売上をキープできるようになれば、店長業務をお任せします。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 38歳位まで 【未経験者・第二新卒者歓迎】 ◆社会人経験や前職の経験は一切不問! ※アルバイトでの接客や販売経験をお持ちの方も、ぜひご応募ください。 ⇒過去の経験に捉われることなく、新しい環境で挑戦をしたいと考えている方、大歓迎です。 ⇒「将来、自分のお店を持ちたい」「今伸びている業界で働きたい」といった方、ぜひご応募ください。 ※※ 未経験から活躍しているメンバーが多数在籍しています ※※ 異業種から転職して活躍しているメンバーがほとんどです。そういったメンバーでも入社数ヶ月で仕事を覚え、店長のポジションに就いています。最近、入社した大橋は、建築板金工として働いていた人物。未経験から入社した彼の【転職者インタビュー】もぜひご覧ください! |
募集背景 | 新規出店に伴い、1年以内に10名の店長候補を採用する予定! 当社が運営しているお惣菜店「クックデリ御膳」は、月商1000万円以上を生み出す店舗があるほど順調に業績を伸ばしています。近い将来は新たに5店舗の出店を計画しているところ。今後も続々と出店を加速させていくなかで、新たな店長を育てます。未経験の方でも、実力次第では店長のポストを与えていく方針です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり |
勤務地・交通 |
兵庫県内・大阪府内にある直営店「クックデリ御膳」いずれかの店舗
※全店とも大勢の人が行き交う駅の近くに出店!通勤は便利です! ※転勤はありません。U・Iターン、歓迎。 ■□ 続々と新規出店が決定! □■ 金剛店(富田林市) ※3月19日オープン予定! ※京都(桂)にも4月に出店する予定です。 ※新店舗オープンまでは既存店舗の勤務となります。 ◇そうざい専門店<クックデリ御膳> 川西店(川西市) 石橋店(池田市) デュオ神戸店(神戸市中央区) 六甲道店(神戸市灘区) 武庫之荘店(尼崎市) 垂水店(神戸市垂水区) 天神橋店(大阪市北区) 千林店(大阪市旭区) 十三店(大阪市淀川区) 板宿店(神戸市須磨区) 庄内店(豊中市) 尼崎店(尼崎市) 西明石店(明石市) 野田店(大阪市福島区) セリオ店(神戸市西区) 三国店(大阪市淀川区) 須磨パティオ店(神戸市須磨区) ドーチカ店(大阪市北区) 【本社】大阪市淀川区十三本町3-7-36 十三建物2F 交通
勤務地により異なります。
【本社】阪急各線「十三駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 8:00~21:30(シフト制・勤務地による/実働8時間※残業あり) ※ドーチカ店のみ、勤務時間が7:00~20:30(シフト制/実働8時間※残業あり)となります。 ※閉店は21:00です。 |
給与 |
固定給制 月給26万円以上(一律手当込) ※店長に昇格した後には【月給28万5000円以上】となります。 ※22歳以下の方は、固定給制 月給24万円以上(一律手当込)になります。 ※年齢・経験・能力に応じて、決定いたします。 年収例
【店長2年目の年収例】
420万円(月給30万円) |
休日休暇 | 週休2日制(月8日~10日/シフト制)、有給休暇 ★年間休日105日 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月) ■交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 |
一緒に働く2人よりメッセージ | 当社は今後の出店計画もあるし、まだまだ成長中の会社です。だからこそ、新しい仲間には安定志向というよりも、上昇志向を持っていてほしい。その気持ちさえあれば十分です。“いいなダイニング”にはあなたが成長できる環境が整っています。(部長 梛木) そして、主任の僕に「追いつけ追い越せ」という気持ちで頑張ってくれる方なら最高ですね。「謙虚さ」と「学ぶ姿勢」があれば大丈夫。未経験から入社した僕が保証します。(主任 櫻木) |
配属部署・教育制度 | ■ひとつの店舗あたりのデータ ◎敷地の広さ⇒約25坪 ◎メニュー⇒和食を中心としたお惣菜 ◎主な来客層⇒女性・高齢者 ひとつの店舗では、アルバイトやパートスタッフを含め20名前後のメンバーが活躍しています。店舗の規模に応じ、社員1~2名が各店舗に配属。毎月1回行なう店長会議では、新メニューのアイデアを出し合うなど、風通しの良い環境です。 ■中途で入社した店長も多数 工場の派遣スタッフ、弁当販売、調理師、食肉販売、スーパー勤務、焼鳥店、広告印刷業、飲食業(調理専門)、外食産業、運送業…。さまざまな経歴を持った店長が活躍しています。 入社後は、配属先の店舗にて、店長やSVの指導を受けていただきます。もし困ったことや悩み事があれば、部長の梛木(なぎ)やマネージャーの中西、主任の櫻木に、随時質問してくださいね。店長出身なので、親身になってお答えできると思います。まだまだ成長中の会社なので、一から十まで全てを教える研修制度があるわけではありません。これから作らなければならない制度やマニュアルも沢山ありますので、あなたの経験やアイデアをどんどん活かしていただきたい、と考えています。 |
会社名 | 株式会社いいなダイニング |
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設立 | 1983年9月 ※2003年株式会社ファインフーズより社名変更 |
代表者 | 代表取締役社長 梛木 浩二 |
資本金 | 2億円 |
従業員数 | 700名 |
売上高 | 51億円(2016年3月期実績) 49億円(2015年3月期実績) 47億円(2014年3月期実績) 46億円(2013年3月期実績) 42億円(2012年3月期実績) 37億円(2011年3月期実績) 33億円(2010年3月期実績) 30億円(2009年3月期実績) 28億円(2008年3月期実績) 25億円(2007年3月期実績) ※着実な成長カーブを描いています。 |
事業内容 | ■SHOP事業 惣菜専門店『クックデリ御膳』、おにぎり専門店『おにぎり家一粒』の直営店舗展開 ■炊飯・米飯・惣菜卸売事業 白飯、寿司飯、おにぎり、お弁当、惣菜、サラダ、キット商品などの加工商品の製造・販売 ■給食事業 阪急電鉄の給食の製造・配達 |
事業所 | ■本社/大阪市淀川区十三本町3-7-36 十三建物2F ■十三工場/大阪市淀川区十三本町3-7-7(2010年7月に建て替え、新しい生産設備を揃えています) |
関連会社 | ■株主 阪急電鉄株式会社 |
企業ホームページ | http://www.iina-dining.co.jp/ |
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