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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

ホールスタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2010/01/15 - 2010/02/18)

ホールスタッフ(店長候補)
正社員学歴不問転勤なし
2010年ゴールデンウィークも、お盆もお休みの繁盛店。
和食を中心に、都内に12店舗を展開している当社。味・サービスともに画一化されたチェーン店の展開ではなく、各店舗の料理長・店長のこだわりのもと、コンセプトからすべて異なる店舗づくりをしています。お客様にご満足いただけるサービスを提供するために。
私たちは組織づくりにおいても、他社とは一味違っているのです。

【 たとえば、従業員の8割が正社員 】
当社では、従業員の8割を正社員として雇用。「自分たちが店をつくる」という高い意識をもって仕事に取り組める環境を整えています。ちなみに、板前も全員が正社員。セントラルキッチン方式に頼らず、各店舗独自の料理を提供しています。

【 たとえば、日曜・祝日・年末年始は全店休業 】
日曜・祝日は全店が定休日。お盆も各店舗ごとに休業します。それは、お客様に細やかなサービスを提供するため。お客様がお店で見せるちょっとしたサインに気がつくには、体力的にも精神的にも余裕が必要です。社員がしっかりとリフレッシュし、良い接客をするために、日曜・祝日は全店休業なのです。

募集要項

仕事内容
ホールスタッフ(店長候補)
◆店長候補として、まずはホールスタッフからのスタート。

個性溢れる都内12店舗のいずれかにて、まずはホールスタッフからスタートしていただきます。接客・オーダー・品出し等はもちろん、スタッフ全体の管理を通して「将来の店長」としてのリーダーシップを磨いてください。

【 店舗のご紹介 】※各店舗により、詳細は異なる場合があります。
■スタッフ数は?……ホール5~7名、キッチン3名ほど。50~60席の店舗です。
■客単価は?……… 約5000円。
■来客数は?……… 平日は70~100名。土曜は50~80名。
■売上は?………… 約35万~40万円/日。月商にすると800万~1000万円ほどです。
手頃な価格帯ながら一流店と変わらない料理を提供し、お客様にご満足いただくために。毎朝、築地市場にて新鮮な魚を安価に仕入れるなど、素材の質を落とすことなくコストを下げる工夫をしています。

※店長昇格までの期間は目安として半年くらい。昇格後は、店舗づくりに大いに注力してください。
応募資格
学歴不問

学歴不問  ■接客業の経験者(コンビニ、アパレル、ファーストフードなど ※アルバイトでもOK!) 
※第2新卒者歓迎!

=以下に当てはまる方は、ぜひご応募ください!=
□人と接することが好き
□食べることが好き
□仲間で仕事を進めるのが好き
□リーダーシップをとるのが好き
募集背景 ◆組織強化のための増員です。

都内に和食をメインとした12ブランドの飲食店を展開している当社。お客様にクオリティの高いサービスを提供していくには、組織強化が不可欠。そこで、ホールスタッフとして活躍してくださる方を店長候補としてお迎えすることになりました。ご希望と適性に応じて、12ブランドのいずれかに配属となる予定です。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
下記12店舗のいずれか
【新橋】
■地酒・焼酎と伝統料理 『粟田口』
■旬の魚と旨い酒 『三代豊国』
■炭火焼き鳥 『ゑちぜん屋』
■地酒・焼酎と伝統料理 『粟田口国安』
■旬の魚と旨い軍鶏 『備前長光』
■旬の魚と旨い酒 『二代豊国』
■鮮魚と串焼き 『魚豊』
■個室和食居酒屋 『南洲』
■鮮魚と串焼き 『魚の家』

【恵比寿】
■夢を語らう場所 『卯夢』

【銀座】
■旬の魚と旨い軍鶏 『舞桜』

【六本木】
■創作居酒屋 『Rama』
交通
店舗により異なります。
勤務時間 11:00~23:30(実働8時間/休憩あり)
※出勤・退勤時間は店舗ごとに異なります。
※時間相談可。尚、全店舗にて終電より前に帰れます。
給与 月給 22万円以上
【 月給例 】月給 28万円(飲食業界経験者)
※業績はしっかりと【 賞与 】に反映します。
※上記給与額はあくまでも最低額です。経験・能力を考慮の上、優遇します。面接時に話し合いましょう。
休日休暇 ■日曜、祝日
■GW、年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給(年1回)、賞与(年2回)
■通勤交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社員割引制度
■社員持株制度
■独立支援制度
■社員旅行(参加自由)
■社内レクリエーション(参加自由)
■賄い有
配属部署 ご希望と適性に応じて、当社が運営する12店舗のいずれかに勤務していただきます。

【 採用担当下田(入社7年目/男性)よりメッセージ 】
(株)ヴァティーにはアルバイトとして入社。正社員登用後、現在は企画営業部にて活躍中。入社後に結婚し、休日は家族と過ごすなど子育てにも力を入れている。「将来やりたいことを言える人に入社していただきたいですね。例えば『自分の店を持ちたい』など、現時点での実現性は明確でなくても構いません。やりたいことがある人には全力で応援したい。当社で店長として経験を積み、独立した人もたくさんいますよ。」

会社概要株式会社ヴァティー

会社名 株式会社ヴァティー
設立 2002年1月18日
代表者 代表取締役 佐藤 明
資本金 1000万円
従業員数 3150名(2017年9月末現在)※アルバイト、パート含む
売上高 167億4000万円(2017年3月期実績)
135億7000万円(2016年3月期実績)
105億3000万円(2015年3月期実績)
事業内容 ■介護事業(128施設)

【介護施設】
サービス付き高齢者向け住宅
デイサービス
住宅型有料老人ホーム
介護付き有料老人ホーム

◇埼玉・群馬・栃木・茨城・神奈川・千葉・静岡・愛知・新潟・山梨・岐阜
事業所 【本社】
〒105-0004
東京都港区新橋3-11-1 マルイト新橋ビル 5F
企業ホームページ http://www.vati.co.jp/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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