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食肉の品質管理スタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2009/12/04 - 2010/01/07)

食肉の品質管理スタッフ
正社員職種未経験OK
肉の安全と安心を守れるのは、「栄養士」の有資格者だけ。
  食肉卸売業としてスタートしたのが、今から35年前。
  それからというもの、食肉加工業への参入や焼肉直営店の経営など、
  “食肉”をキーワードに幅広い事業を行なってまいりました。
  『東京X』をはじめとするハイクオリティな精肉商品も積極的に展開。
  そんな自慢の肉の品質を守っているのが、品質管理です。

  商品そのものはもちろん、その原材料までをさまざまな視点で検査していく。
  実際の加工などを行なう工場の細かいところまでを丁寧に監査していく。
  食に携わっているからこその責任をスタッフ一人ひとりに根づかせていく。
  このように、当社の品質管理のミッションは、実に多岐にわたります。

  だからこそ、さまざまなスキルが身につく。飽きることもないでしょう。
  肉の安全と安心を守れるのは、当社の場合、栄養士の有資格者だけ。
  実務経験は問いません。興味があればぜひチャレンジしてみませんか。

募集要項

仕事内容
食肉の品質管理スタッフ
35年培ってきた食肉の信用を守る存在です。

「製品検査」または「工場監査」のいずれかの業務をメインに担当していただきます。まずは製品検査からスタート。ゆくゆくはどちらの業務にも精通したゼネラリストを目指していただきたいと思います。具体的な業務内容は以下をご覧ください。

▼製品検査
当社商品やそれに使用する原材料について微生物検査や理化学検査、官能検査などを実施。また、基準値をクリアしない工程がある場合には、その工程についての改善提案・実施を行ないます。

▼工場監査
各施設の定期巡回や工程確認、安全点検、食品関連法規の遵守状況の監査、設備機器や労働環境における微生物検査などを行ないます。

【従業員に対する啓蒙活動】
従業員への衛生管理セミナーの実施、HACCPやISO22000のプロセスに準じた管理マニュアルの作成、安全衛生管理体制の記録なども大切な仕事の一つです。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎

高卒以上 40歳位まで 【実務未経験・第二新卒者歓迎】
■栄養士の資格をお持ちの方
■基礎的なPCスキル(Word・Excelなど)をお持ちの方
募集背景 組織体制の整備に伴い、人員強化を行ないます。

食肉卸を手始めに食肉加工、飲食店展開など幅広い事業を進めている当社。このたび一緒に働いてくれていた仲間が退職することになりました。また、定年退職も視野にいれ、1~2名の新しい仲間を募集します。
雇用形態
正社員

正社員(試用期間3ヶ月 ※試用期間中の給与や待遇に変わりはありません)
勤務地・交通
東京都立川市、埼玉県和光市
※希望勤務地を考慮した上で決定します。

本社/東京都立川市富士見町6-65-9
和光事業所/埼玉県和光市下新倉6-9-20
交通
本社/JR各線「立川駅」南口よりバスで5分
和光事業所/都営三田線「西高島平駅」より徒歩13分、東武東上線「成増駅」よりバスで15分
※いずれの勤務先においても車通勤が可能です。駐車場もあります。

【本社までのルート】
「富士見操車場」もしくは「新道福島」行きのバスに乗車。「富士見町7丁目」のバス停で下車し、徒歩1分。進行方向に50mほど進むと、左手に当社が見えてきます。もし迷うようでしたら、お気軽にご連絡ください。
勤務時間 8:00~17:30(実働8時間、休憩1.5時間)
給与 固定給制 月給17万~28万円
※経験・能力・年齢等に応じて決定します。
年収例
35歳/年収500万円
30歳/年収400万円
25歳/年収350万円
休日休暇 週休2日制(基本的に土・日休みですが、月1~2回の土曜出社があります)、祝日
年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月 ※2008年度実績平均3ヶ月程度)
■交通費全額支給(車通勤の方には当社規定によりガソリン代を支給)
■社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金)
■住宅手当(当社規定により月2~3万円を支給する場合があります)
■家族手当
■役職手当
■財形貯蓄制度
■社員持株制度
■退職金制度
■社員旅行
配属部署・教育制度 品質管理部門への配属となります。品質管理は計5名。東京では3名、埼玉では1名、他1名が活躍しています。女性4名・男性1名という構成で、平均年齢は27歳くらいです。

年に1度、親睦会と称して全社員で社員旅行に出かけています。これまでは沖縄や韓国などに行きました。部署に関わらずコミュニケーションが活発なところが当社の特長です。

入社後まずは、導入研修を実施。当社の概要や特徴などを覚えることから始めましょう。その後は既存社員によるOJTで実務に慣れていただきます。また、外部研修として、さまざまなジャンルの研修を受けることが可能です。

会社概要株式会社ミート・コンパニオン

会社名 株式会社ミート・コンパニオン
設立 1974年5月15日
代表者 代表取締役社長  阿部 昌史
資本金 6,000万円
従業員数 526名(2020年3月現在)
売上高 299億3234万円(2020年3月期実績)
事業内容 ・食肉卸売業(国産牛肉、国産豚肉中心)
・食肉製品、玉子製品、惣菜、調理冷凍食品などの製造業
・七輪牛タン『DANRAN亭』、炭火鉄板バル『DANRAN亭』の運営
事業所 本社/東京都立川市富士見町6-65-9
和光事業所/埼玉県和光市下新倉6-9-20 (株)アグリス・ワン内
神奈川事業所/神奈川県相模原市緑区西橋本3-10-21
東京事業所/東京都江東区新木場1-12-4
鶴ヶ島工場/埼玉県鶴ヶ島市柳戸町7-1
相模原工場/神奈川県相模原市緑区橋本台2-2-22
新潟工場/新潟県十日町市高山3-735
新潟第二工場・デリカセンター/新潟県十日町市錦町2-835-2
福島工場/福島県福島市佐倉下字金沢10-2
沖縄事業所/沖縄県南城市大里字大城1912-2
関連会社 株式会社アグリス・ワン
Meat-Companion International Co.,Ltd.(タイ・バンコク)
Samurai Food Services Co.,Ltd.(タイ・バンコク)
主要取引先 ■株式会社すかいらーく
■JA全農ミートフーズ株式会社
■株式会社吉野家ホールディングス
■米久株式会社
■株式会社セントラルフーズ
■株式会社人形町今半
■株式会社コロワイド
■株式会社サイゼリヤ
■アークランドマルハミート株式会社
■株式会社成城石井 他多数
企業ホームページ http://www.meat-c.co.jp/
採用ホームページ 「肉」を超えて 「食」を目指す。 牛肉専門の食肉卸問屋として創業。現在では、冷…
https://en-gage.net/meat-companion
個人名の表記について
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