- 【事業内容】
- 洋菓子店 『PINEDE（ピネード） 』 の運営、洋菓子の製造・販売、紅茶の輸入・販売
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | ケーキ店の店長候補 経営のノウハウを学ぶことができます。東海地区で人気のケーキ店を経営する「ピネード」。あなたには、まず店長のもとでお菓子の製造から販売をお任せします。その後、慣れてきたら発注業務、スケジュール管理など業務の幅を広げ、店長へステップアップしてください。 ★具体的な仕事 まずは、お菓子づくりや接客など現場での基本的な仕事をお任せします。イチからお教えしますので、未経験の方もご安心ください。その後はスタッフの管理、発注、売上管理など店舗の運営業務も徐々にお任せしていきます。 ★売上＝お客様の数×お客様の満足度 いらっしゃるお客様一人ひとりの満足度が高ければ、二度三度とリピートしていただけます。そのためには、お菓子の味はもちろん、接客態度、服装、店内の装飾・BGMなど、細部の様々な箇所に気をくばる必要があるのです。私たちは「お菓子を通して豊かさを提供する」ということを大切にしています。 ★マーケティング視点 私たちは、商品を企画するときにはまずターゲットを設定します。お客様と一口に言っても、年齢や職業、好みも様々。その方たちに向けてどのような商品を提供していくのかを分析し、企画していくのです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上
高卒以上 35歳まで 経験不問 ★パティシエの経験をお持ちの方、スイーツに興味のある方を歓迎します！ ＝以下のような方をお待ちしています＝ ●甘いものが好き ●未経験でも、将来お店の経営をしたい ●繁盛店の経営ノウハウを学びたい ●お菓子づくりの仕事を続けながら、豊かな生活を送りたい |
| 募集背景 | 人気につき、来年7月までに9名を採用します。 人気ケーキ店「ピネード」を運営する当社。最近では某有名イタリア料理店と提携し、スイーツの企画を行なうなど、着実に人気が高まっています。そこで、組織強化のために来年の7月までに店長候補となる方を9名採用します。ぜひ、独立も視野に入れ、当社でご活躍ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
【三重県、愛知県内の各店舗での勤務となります】
津店／三重県津市栄町2-301 Remix 津サティ店／三重県津市桜橋3-446 津サティ１F 四日市店／三重県四日市市松本3-12-19 鈴鹿店／三重県鈴鹿市西条4-18 社台店／愛知県名古屋市名東区社台1-261-1 植田店／愛知県名古屋市天白区植田本町3-113 シャトーみなみ1F 近鉄四日市店／三重県四日市市諏訪栄町7-34 近鉄百貨店四日市店2F ラシック店／愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1F ※U・Iターン歓迎です。 交通
津店／各線「津駅」より徒歩8分
Remix 津サティ店／各線「津駅」より徒歩15分 四日市店／近鉄湯の山線「伊勢松本駅」より徒歩3分 鈴鹿店／近鉄鈴鹿線「三日市駅」より徒歩12分 社台店／地下鉄東山線「一社駅」より徒歩7分 植田店／地下鉄鶴舞線「植田駅」より徒歩5分 近鉄四日市店／近鉄各線「近鉄四日市駅」より徒歩1分 ラシック店／地下鉄各線「栄駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 8：00～19：30（シフト制） |
| 給与 |
【未経験者】月給17万円以上、【パティシエ経験者】月給22万円以上 ★実際に月給30万円以上でスタートしたパティシエ経験者も！ ※あなたの年齢・経験・能力等を考慮して加給・優遇します。 年収例
◎433万円／入社4年目・25歳・エリアマネージャー
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| 休日休暇 | ◆月8日（シフト制） ◆夏季（3日）、有給 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給：年1回 ◆賞与：年2回（6月・12月／2008年度実績：2ヶ月分） ◆決算賞与（業績による） ◆交通費支給（規定による） ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆20％の社員割引 ◆会員制リゾートホテルの利用可 |
| 人気高まるピネードのお菓子 | 愛知県・三重県だけでなく、全国から引き合いがくるほどの人気スイーツ店「ピネード」。最近では人気スポットの中に店舗を構え人気を博しており、有名イタリア料理店でのスイーツを企画するなど、着実にその活躍の場を広げています。これからの「ピネード」をともにつくっていきましょう。 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗の平均社員数は2名、アルバイトは平均5、6名。平均年齢は25歳と若いスタッフが多く、明るい雰囲気です。前職では設計、繊維会社とまったくの異業種からの転職者や、パティスリー経験が5年あり、入社後6ヶ月で店長になった人など、さまざまな社員が活躍しています。 代表の松林は、「有限会社セカンドテーブル」にて、洋菓子店だけでなく飲食店などに向けた経営コンサルティングも行なっている、言わば経営の専門家。その松林がOJTで経営のノウハウを伝授していきます。将来的に独立を目指す方には、支援を惜しみません。 また、その他にも1年に1度ホテルに宿泊し、総会を実施。来期の戦略を発表したり、コミュニケーションをとる場です。また、不定期で社長自身が勉強会を開いています。 |
| 会社名 | 有限会社ピネード(CLUB ANTIQUEグループ) |
|---|---|
| 設立 | 1994年8月１日 |
| 代表者 | 代表取締役 田島 慎也 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 100名（2016年1月現在） |
| 売上高 | 5.5億円(2015年7月期実績) 5.3億円(2014年7月期実績 |
| 事業内容 | 洋菓子店 『PINEDE（ピネード） 』 の運営、洋菓子の製造・販売、紅茶の輸入・販売 |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市中区栄2丁目4-18 岡谷鋼機ビル1F ≪店舗≫ 三重県を中心に、愛知県、神奈川県、東京そして台湾にまでエリアを拡大し、現在21店舗を展開しています。 |
| 企業ホームページ | http://www.pinede.co.jp/ |
有限会社ピネードのケーキ店の店長候補（153067）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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