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仕事内容 | 管理栄養士 塩分やカロリー、食材費の制限がほぼない環境で仕事ができます。▼オフィス勤務なので土日休み!早朝勤務や夜勤もなし。18時が定時です。 老人ホームで食事を提供するシルバー事業の管理栄養士としてご活躍ください。お任せするのはメニュー構成がメイン。塩分やカロリーなど制限が厳しくないので、おいしい料理を提供できます。 ▼お任せするのはメニュー構成。 入社後は、既存の8つの施設を先輩の管理栄養士と分担します。1つの施設につき、毎日朝、昼、晩のメニューを2種類ずつ用意。施設によってアレンジを加えるので何十種類もメニューを考える訳ではありません。 ▼おいしい料理をつくれます。 主に担当するのはシルバーライフを楽しむための高級老人ホーム。塩分やカロリーの制限がほとんどないので、入居者の方の食事はほぼ通常食でOK。使える食材数も2500と豊富です。 ※週1回、1施設を訪問し、施設長や入居者の方と話します。その際メニュー構成の確認のため、現場に入っていただきます。 ※アレルゲン成分表を作成できる方には、それもお任せします。 |
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応募資格 |
学歴不問
学歴不問 ■管理栄養士の資格 ■メニュー構成の業務経験および現場での調理経験 ※上記に当てはまる方が選考対象となります。 ※業務上、PCスキル(WordやExcelで資料をつくれるレベル)が必要となります。 |
募集背景 | 新たに2つの施設でサービスを開始予定。管理栄養士が必要です。 老人ホームで食事を提供する当社のシルバー事業への依頼が増えています。11月以降に、新たに2つの施設でサービスを開始する予定です。ですが、既存事業所の8ヶ所を1名の管理栄養士が担当している今の状態では人手が足りないことは明らか。事業拡大に向け、管理栄養士の方を2名以上お迎えします。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
本社/東京都新宿区新宿2-19-12
交通
東京メトロ丸ノ内線・副都心線、都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩1分
各線「新宿駅」より徒歩7分 |
勤務時間 | 9:00~18:00 |
給与 |
固定給制 月給20万5000円~31万6000円(一律手当含む) ※年齢、経験、能力を考慮し、加給・優遇いたします。充実した「待遇」をご用意しています。 ※一律手当は「管理栄養士資格手当」1万円です。 年収例
358万円/43歳/経験5年
487万円/34歳/経験11年 |
休日休暇 | ■完全週休2日制(土、日)、祝日 ■夏季休暇、年末年始休暇 ■有給休暇(初年度10日、最高20日)、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(6月・12月) ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当 ■役職手当 ■家族手当(配偶者:月7000円、子一人につき:月5000円※世帯主のみ) ■住宅手当(月4万円まで※世帯主の方のみ) ■私服可 ■社内割引制度(ロイヤルグループの店舗で使用可) ■確定拠出年金 |
メニュー例 | とある日のメニューをご紹介します。 【朝食】 A:彩り野菜のトマト煮/もやしのスープ/ほうれん草のソテー/パン 【415kcal】 B:しまほっけ塩焼き/ほうれん草のソテー/ご飯/おみそ汁/小付け 【373kcal】 【昼食】 A:リゾット(洋風粥)/ニース風サラダ/揚げなすおろしポン酢/デザート 【533kcal】 B:ビーフストロガノフ/ベジタブルスープ/ニース風サラダ/デザート 【659kcal】 【夕食】 A:そうめん・めごちの天ぷら/野菜の焚き合わせ/うざく胡瓜/フレッシュフルーツ 【564kcal】 B:そうめん・若鶏の照り焼き/野菜の焚き合わせ/うざく胡瓜/フレッシュフルーツ 【628kcal】 |
配属部署・教育制度 | ■営業部への配属となります。 営業部は管理栄養士や調理師が所属する部署です。そのうち11名が管理栄養士。老人ホームなどに勤務し、食事を提供しています。1名はあなたと同じシルバー事業に携わるメンバーです。老人ホームや社員食堂のメニュー構成も手がけています。もう1名の管理栄養士は、ヘルスケア事業の企画を務めており、衛生管理の仕組みづくりや商品提供のフローを考案することが仕事。あなたも、将来的に彼女のようなキャリアを選択することが可能です。 ■実務を通して仕事の流れを覚えてください。 入社後は、まず仕事の流れなどをご説明します。実務を通してお教えするので頭に入りやすいですよ。一通り理解したら、できることから仕事を始めてください。徐々に業務範囲を広げていきましょう。同じ事業に携わる管理栄養士もいるので、わからないことは遠慮なく聞いてください。 |
会社名 | ロイヤルコントラクトサービス株式会社 |
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設立 | 1990年10月1日 |
代表者 | 代表取締役社長 吉村信幸 |
資本金 | 2億円 |
従業員数 | 156名 |
売上高 | 42億2200万円(2008年12月期実績) 38億2600万円(2007年12月期実績) |
事業内容 | 【企業、病院、シルバーリビング施設、研修所、社員クラブ等でのレストラン運営】 ◎B&I事業 オフィス内レストラン、工場レストラン、パブリックレストラン、カフェ、ショップの運営 ◎ヘルスケア事業 病院患者食の提供、病院外来レストラン・病院職員レストラン・カフェの運営 ◎シルバーリビング事業 有料老人ホームでの介護食の提供 ◎カンファレンス事業 研修センター・コンベンションセンター・社内接待クラブ・ケイタリングサービスの運営 |
事業所 | 本社/東京都新宿区新宿2-19-12 |
関連会社 | <株主> ロイヤルホールディングス株式会社…85%出資 住友商事株式会社…15%出資 |
企業ホームページ | http://www.royal-contract-service.co.jp/ |
ロイヤルコントラクトサービス株式会社の管理栄養士(152295)の転職・求人情報は掲載を終了しています。