| 仕事内容 | 店長（幹部候補） 独自の社風が、あなたを一人前に育て上げます。全国740店舗を超え、26ものブランドを展開する当社。食堂や居酒屋からタルト、カフェまで、大衆食を軸にあらゆる業態を展開することで、不況にも左右されにくい経営基盤を築いています。 そんな当社で、あなたにまずお任せするのは店長職。店長には、「経営者」としてマネジメントを行なっていただきます。主な業務は、調理や接客のほか、「数値管理」「人材育成」など。店長としての実力をつけるため、入社後は月に1回の座学研修を行ない、フォローアップを実施。定期面談も随時行ない、実績に対しては給与やポジションで還元していきます。 将来は営業幹部候補として、複数店舗・ブランドの統括責任者、業態開発・新規出店の立ち上げ、あるいはFCトレーナー（FC加盟店への開店支援、運営、調理指導）、本部スタッフなどの道があります。また、独立支援制度も充実しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 35歳位まで ■飲食店の経営に興味がある方 ■チームワークを大切にでき、思いやりのある方 ◎「店舗運営等のマネジメント経験がある」方、優遇いたします（年数不問）。 ◎「向上心があり、勉強熱心である」「早いうちからポジションを掴みたい」という方、大歓迎！ ◎幅広い業態があるだけに、いろいろな年齢や経歴を持ったスタッフが働いています。「いいサービスを提供したい」という気持ちと、仲間とのコミュニケーションを大切にする気持ちがあれば、活躍していただけます。 |
| 募集背景 | より充実したサービスの展開に向けて。 メディアにも取り上げられた新規出店が好調の「つるまる」、話題の大型商業施設に進出中の「串家物語」など大衆食を軸にし、全国展開を果たしてきました。今後もより良いサービスを提供していくため、今回、新しいメンバーを募集することになりました。意欲さえあれば、それに応えられる環境を用意してお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
関西・関東・東海エリアの各店舗
＜大阪・兵庫・東京・静岡は、急募！＞ 【関西エリア】大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山 【関東エリア】東京、埼玉、神奈川、千葉 【東海エリア】静岡 上記エリアの各直営店舗 ※エリアによっては現地面接となります。 ※U・Iターン歓迎！あなたの希望を考慮し、決定します。 交通
店舗により異なります。
※大阪オフィス／地下鉄谷町線・堺筋線「南森町駅」、JR東西線「大阪天満宮駅」直結 ※東京オフィス／東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋駅」B5口出口より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 実働8時間／ローテーション制 |
| 給与 |
月給26万円以上＋インセンティブ ※店長やマネージャー・調理経験者は月給30万円以上 ※店長実務を学ぶ研修期間中（2～6ヶ月※延長有）は、月給17万円以上＋諸手当（残業、他） 【研修中の月収例】22万円～25万円 ※経験・実績をお持ちの方は優遇致します。 年収例
420万円／入社1年半・25歳/月給26万円+インセンティブ9万円※店長
480万円／入社2年半・28歳/月給29万円+インセンティブ11万円※店長 450万円～600万円※課長 600万円～800万円※部長 |
| 休日休暇 | ■月6日～8日（交替制） ■有給休暇、慶弔休暇、その他（特別連続休暇／年2回） |
| 福利厚生・待遇 | ■給与査定年1回 ■昇格随時 ■インセンティブ支給あり（店長昇格後） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■残業手当 ■役職手当 ■家族手当 ■従業員持株制度 ■ストックオプション ■一部車通勤可 ■独立支援制度 ※今後、より制度を充実させ、多くの人材を輩出していきたいと考えています。 ★報奨金（インセンティブ）支給の仕組み 売上・原価率・利益の各指標の目標達成ごとに支給 |
| 配属部署・教育制度 | ■食堂や居酒屋、タルト、カフェなど…全国に26業態のブランドを展開する当社。あなたのご希望を考慮した上で、各店舗に配属します。スタッフをまとめる立場として、ご活躍ください。 ■月に1回、エリア内の店長が一堂に会する(関西：約170名、関東：約50名）店長研修会にて、成功事例の共有、店舗・個人の表彰、全店長の投票による月間MVPの選出などが行なわれ、称えあう風土が定着しています。 入社後は、その人のスキルや経験に応じて、より高いポジションをお任せします。研修では社長の藤尾自ら厨房に立つこともあり、あなたに直接調理の指導を行ないます。経営者と近い環境の中で、経営ノウハウを身につけられるのも、当社の大きな強みです。定期面談では、日頃感じている問題や疑問を相談してください。経営理念や店舗運営戦略などに関する勉強会もご用意しています。なお、現場配属後はOJTにてしっかりと教育をさせていただきますので、ご安心ください。 |
| 会社名 | 株式会社フジオフードシステム |
|---|---|
| 設立 | 2012年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 藤尾 政弘 |
| 資本金 | 1000万円（2021年12月末） ※グループ計22億9700万円（2022年12月末） |
| 従業員数 | 正社員327名 パートナー6036名（2022年12月末時点） |
| 売上高 | 265億5300万円（2022年12月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン本部の経営 【メインブランド】 まいどおおきに食堂 神楽食堂 串家物語 つるまる 喫茶店ピノキオ 居酒屋かっぽうぎ 【サブブランド】 和定食 さち福や 天麩羅 えびのや デリス タルト＆カフェ 洋食 フジオ軒 ハニーミツバチ珈琲 かつかつカレー888 はらドーナッツ 天鳳 かつ満 他 ★『大衆食で日本一』になる。私たちは本気でめざしています。『食』に携わることで、幸せになる人を一人でも多く増やしたい。そして、『食』に対して真摯に取り組む人材を一人でも多く育てたいと、本気でめざしている会社です。 |
| 事業所 | ■大阪本社／大阪市北区菅原町2-16 FUJIO BLDG. ■名古屋支社／愛知県名古屋市中区丸の内3-5-33 名古屋有楽ビル1F ■東京支社／東京都中央区銀座1-21-17 銀座FUJIO BLDG. ■沖縄支社／沖縄県沖縄市山内3-28-2 ■アメリカ、中国、シンガポール ■約50業態・790店舗（2022年12月末時点） ※アルバイト採用も行なっております。詳しくは下記HPをご覧ください。 |
| 関連会社 | 株式会社フジオフードグループ本社 上海藤尾餐飲管理有限公司 FUJIO FOOD SYSTEM U.S.A. CO., LTD. FUJIO FOOD SYSTEM FRANCHISING, INC. FUJIO FOOD SYSTEM SHINGAPORE PTE. LTD. 美樂食餐飲股分有限公司 株式会社 フジオファーム 株式会社 フジオチャイルド 株式会社 どん 株式会社グレートイースタン 株式会社博多ふくいち 有限会社暮布土屋 |
| ブランド紹介（メインブランド） | ■『まいどおおきに食堂』…「心と体においしい」昔ながらの大衆食堂。 ※毎日精米したてのお米でつくる釜焚きごはんと、栄養バランス満点のおかずを提供。 ■『串家物語』…ご自身で自由気ままに揚げていただく串カツ屋。 ※約30種類の串ネタをご用意。 ■『つるまる』…あっさり関西風の出汁が特徴のうどん店。 ※麺は国内産小麦を使ったオリジナル。天ぷらやコロッケ、お寿司などのサイドメニューも充実。 ■『喫茶店ピノキオ』…「大人が子どもに帰って旅をする」がコンセプト。 ※ハンバーグやオムライスが乗ったピノキオプレートが一番人気。 ■『かっぽうぎ』…ホッとする家庭料理を提供する居酒屋。 ※牛すじ豆腐煮や玉子焼、煮さばが人気。 |
| ブランド紹介（サブブランド） | ■『天麩羅 えびのや』…香り豊かな胡麻油と大豆白絞油で、からっと揚げる天ぷらが自慢。 ■『デリス タルト&カフェ』…旬のフルーツをたっぷり使った手作りタルト専門店。 ■『フジオ軒』…自家製カレーにジューシーな手ごねハンバーグが自慢。 ■『さち福や』…健康的な日常食を揃え、お客様に選んでいただく定食屋。テーマは『第二の食卓』。 ※上記は一例です。他にもラーメン、カフェなど様々な業態があります。 |
| 企業ホームページ | http://www.fujio-food.com |
株式会社フジオフードシステム（ヘラクレス上場）の店長（幹部候補）（151671）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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