周中菜房 白金亭（株式会社LA-CHINA ）のホールスタッフ（151612）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

白金プラチナ通り沿いに、ひっそりとたたずむ白金亭。1階に茶寮、2階にはメインダイニング、3階はプライベートダイニング。ラグジュアリーブランドのシャンデリア、室内に飾られた数百万円の日本画。ここには日常を忘れ、ゆったり時を過ごせる空間があります。

総料理長はハイアット・リージェンシーで長年料理長を務め、中華と西洋の融合『ヌーベルシノワの父』と呼ばれたシェフ。パパイヤ蒸しスープをはじめとした料理に魅了され、カップルやビジネスパーソン、政治家や芸能人など、お店に通う人は後を絶ちません。

忘れてはならない魅力がもう1つ。会話を途切れさせない配膳のタイミング、気づけば替えられているお絞り、一度来店した人の顔を忘れないスタッフなど。ウェスティンホテル出身の支配人中心に行なわれている顧客満足を追求した接客も白金亭が好まれる理由です。

環境・料理・接客、3つが最高クラス。サービス水準の高い空間で色々な方々へ接客をすることで、おもてなしのプロフェッショナルになれる環境です。