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株式会社亀の井ホテルレストランスタッフ(店長候補)(150727)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

レストランスタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2009/09/04 - 2009/10/08)

レストランスタッフ(店長候補)
正社員
創業100年でも、老舗企業と呼ばないでほしい。
1911年、亀の井ホテルは大分県で生まれました。創業からまもなく100年。私たちは、一歩一歩着実に成長を遂げてきました。

いつの時代も変わることなく、私たちがあり続けてきた理由。それは他社が手がけない郊外に、ホテルを展開してきたからです。誰もが気軽に立ち寄れるよう、幹線道路沿いに、宿泊と飲食とをあわせた複合施設を構える。この戦略が実を結び、今年はすでに5店舗がオープン。新たにオープン予定のものも含めれば、ホテルの数はあわせて20にのぼります。

おかげさまで、多くの方から老舗企業と呼んでいただけるようになりました。しかし、私たちは現状に満足するつもりはありません。今回の採用は、次の100年を見据えたもの。亀の井ホテルをけん引していける方に、お越しいただきたいと思います。

100年間で築き上げてきた基盤を存分に活かし、既存の枠にとらわれない新しいホテルをつくり上げる。そのチャンスを、手にしてほしいと思います。

募集要項

仕事内容
レストランスタッフ(店長候補)
心をこめたおもてなしが、至福の時をつくりだす。

亀の井ホテル内、または隣接するレストランでの接客業務をお願いします。ビジネスパーソンから観光客、家族連れ、外国人など、さまざまなお客様が利用される亀の井ホテル。快適なひと時を過ごしていただけるよう、おもてなしの心を持って接客していきましょう。

~配属先となる店舗の一例~
◆志高・・・中華料理や和食、洋食を含め、多彩な料理が楽しめるバイキングレストラン
◆熊八亭・・・店名は初代創業者の名前に由来。お手ごろ価格をそろえた居酒屋&和食レストラン
◆ジョイフル・・・全国チェーンで24時間営業のファミリーレストラン。気軽に立ち寄れるのが魅力
◆マリーガーデンズ・・・ピザ・パスタなど豊富な品ぞろえの、カジュアルレストラン
◆温野菜・・・多種多様な食材とコースをそろえ、鍋を囲んでくつろげる環境

※当社オリジナルのブランドを多数展開しています。とくにマリーガーデンズは最近オープンしたばかりです。朝夕はホテルに宿泊しているお客様で、昼は地域の方々でにぎわいます。
応募資格
大卒以上

大卒以上 【飲食店での勤務経験者】
・接客のスキルをより高めたい!
・成長中の企業で働きたい!
――上記のような方、歓迎します。
募集背景 年内に10名の採用を予定!

国内や海外から、たくさんの観光客が九州を訪れています。それに伴い亀の井ホテルを利用するお客様の数も増えてきました。亀の井ホテルの創業は1911年。まもなく100周年を迎えます。今回は次の100年に向けた増員募集です。飲食業界での経験を、ぜひ当社で活かしてください。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間は3ヶ月。その間、給与や待遇は変わりません。
勤務地・交通
各店舗への配属となります。

福岡和白亀の井ホテル/福岡市東区和白丘
北九州八幡亀の井ホテル/北九州市八幡東区東田
福岡甘木インター亀の井ホテル/朝倉市甘木字梶丸
福岡金の隈亀の井ホテル/福岡市博多区金の隈
北九州小倉亀の井ホテル/北九州市小倉北区西港町

別府亀の井ホテル/別府市中央町
大分津久見亀の井ホテル/津久見市中央町
大分安心院亀の井ホテル/宇佐市安心院町大字下毛

熊本大津亀の井ホテル/菊池郡大津町大字引水字古荘谷
熊本荒尾亀の井ホテル/荒尾市万田
熊本御領亀の井ホテル/熊本市御領

山口徳山亀の井ホテル/周南市本町
山口下関亀の井ホテル/下関市長府八幡町

※ステップアップにあわせて、転勤の可能性があります。
交通
交通は勤務地により異なります。
※詳細は亀の井ホテルのHPをご覧ください。
勤務時間 シフト制(実働8時間)
給与 日給月給制 20万3000円以上
※経験・能力を考慮して、決定します。
※深夜手当てあり。
休日休暇 ■シフト制(月7日~10日)
■有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月※1.5ヶ月分/2008年度実績)
■交通費支給(上限1万5000円/月)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■家族手当(子ども以外の扶養家族一人につき5000円/月、子一人につき1000円/月)
■深夜手当、役職手当、退職金制度(3年以上勤務された方に限ります)
■車通勤可、駐車場完備、従業員特典(ホテル宿泊費3割引き、飲食費4割引き)
配属部署・教育制度 亀の井ホテル内、または隣接するレストランへの配属となります。仕事内容の項目でご紹介しましたが、あなたが配属されるのは「志高」「熊八亭」「ジョイフル」「マリーガーデンズ」「温野菜」など、展開中の業態のうちのいずれかです。もちろん、これまでの経験や希望は最大限考慮します。店舗によって異なりますが、それぞれのレストランは30~100席ほどを用意し、社員が2~3名、アルバイト・パートが20~30名勤務しています。スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした雰囲気が特徴です。

創業から100年を迎えるのを前に、教育制度の刷新を行なっています。これまでの経験をもとに、アイデアなどがあれば、ぜひ聞かせてください。入社後は、亀の井ホテルの理念やマナーなどを学んでいただく予定です。その後は各店舗へ配属となります。OJTを通じて仕事の進め方を覚えていきましょう。あなたの配属先となるレストランは、ビジネスパーソンから家族連れ、観光客まで、さまざまなお客様がご利用になります。より快適なサービスでもてなし、また来たいと思っていただけるよう、一つひとつの行動に注意を払ってください。

会社概要株式会社亀の井ホテル

会社名 株式会社亀の井ホテル
創業 明治44年(1911年)
代表者 代表取締役社長 穴見 保雄
資本金 8億2500万円
従業員数 826名(2009年8月現在)
※正社員:126名/パート・アルバイト:700名
売上高 45億円(2008年11月期実績)
42億円(2007年11月期実績)
39億1400万円(2006年11月期実績)
34億3300万円(2005年11月期実績)
事業内容 亀の井ホテルの運営
亀の井ホテル内の飲食店の運営
事業所 本社/大分県大分市西鶴崎1-7-17
その他、福岡県、大分県、宮崎県、熊本県、山口県、石川県に亀の井ホテルを展開。
企業ホームページ http://www.kamenoi.com
個人名の表記について
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