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| 仕事内容 | 店長候補 「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」をとり仕切る。【外食業界で成功を納めたいならウチに来い！】 私たちの運営する「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」の店長候補として、あなたをお迎えしたい。その後は最短半年で店長、2年でエリアマネージャーへ。まずは研修店舗で集中的に調理、接客を習得。近い将来、幹部としても活躍してほしい。 《キャリアアップ例》 ※実力、経験次第で早期のキャリアアップも十分可能。 ▼1～3ヶ月目 1ヶ月目にはオーダーシステム、調理補助、ホールを行ない、2ヶ月目から集中的に調理を習得。3ヶ月目からは調理をしながら、全体をマネジメントしていく。 ▼3ヶ月目以降 既存店舗もしくは、新規店舗へ配属。 ▼6ヶ月目以降 副店長として、店長と共にスタッフ、売上の管理など店舗運営全体に携わる。 ▼1年目以降 店長に就任。店の風土・地域性などを受け入れ、調理はもちろん接客、シフト管理などを手掛ける。 ▼その後 エリアマネージャーとして複数店舗の売上を管理。周辺の飲食店の動向調査も重要な仕事。各店舗の特長を引き出し、受け持ち店舗を繁盛店へと導く戦略を立てる。また、社内FC制度での独立開業、本部での店舗開発、人事、経理、財務への登用もあり。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 【未経験者・第二新卒・フリーター歓迎】 ★早期に店長、エリアマネージャーとして活躍したい。 ★ゆくゆくは自分の店舗を持ちたい。 ★将来、企業の経営にも関わってみたい。 ★自信と勇気をもって新しい道を切り開ける人 ★自らの課題を正直に受け止め、謙虚な姿勢で物事に取り組める人 ★自己成長を強く実感したい人 以上のような考えをお持ちの方に心から会いたいと思っている。 |
| 募集背景 | 全国100店舗の展開を目指し、新たな仲間を10名募集。 長年、守り続けてきた秘伝のタレで味付けされた“すた丼”。想像を超えるボリュームが多くの支持を得て、東京・神奈川に22店舗を展開するまでになった。今年は9店舗。翌年にはFC事業をスタートし、5年で全国100店舗の展開を目指す。だから、入社後はすぐに店長、エリアマネージャーを任せたいと本気で思っている。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間（2～3ヶ月）。 |
| 勤務地・交通 |
東京都、大阪府の各店舗への配属。 ※あなたの希望を考慮。
▼東京都の店舗 池袋、品川、早稲田、明大前、江古田、府中、東八、小金井前原、堀之内、国分寺、国立東、立川、松中橋、八王子、野猿街道、高円寺、新宿、秋葉原、町田 ▼大阪府の店舗 梅田、心斎橋、難波 ★博多、仙台地方などに順次出店していく計画だ。それが叶えば、希望次第で、そちらの店舗での勤務も可能。また、関東地方だけ、関西地方だけというように、勤務地を限定して働くこともできる。 交通
店舗によって異なる。
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| 勤務時間 | シフト制 （実働8時間） ※店舗によって異なる。 シフト例≫営業時間が11：00～翌3：00の場合 10：30～19：30、19：00～翌4：00 |
| 給与 |
【店長候補】月給23万～30万円 ⇒【店長 ※経験次第で即、店長も有！】月給30万～40万円 ※上記金額には、一律の時間外手当を含む。 ※試用期間中の給与は、月給19万～35万円。 ※給与はあなたの経験、能力、心意気を考慮。 年収例
▼【店長】22歳（入社3年）／532万円
▼【エリアマネージャー】23歳（入社2年）／600万円 |
| 休日休暇 | 4週6休制 （4週間で6回の休みあり） 夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年4回（1月・4月・7月・10月） ■賞与：年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■【各種手当】住宅（月1万円）、家族（配偶者：月1万円、子供：一人当たり月5000円）、役職、皆勤（月1万円）、資格（食品衛生責任者、防火管理者、調理師の試験代を負担） ■制服有 ■入寮制度（月2万円以下の水道・光熱費は負担） ■社員旅行（08年5月にはグアムへ） ■車通勤可 ★駐車場あり(店舗によって異なる） ■社内FC制度 ■賄いあり ★各種研修を受講可能 ◎ビジネスマナー研修 ◎自己振り返り研修 ◎新規事業企画研修 ◎マネジメント・コミュニケーション研修（外部のコンサルタントを招き実施） ◎その他外部研修 |
| 上司・先輩への インタビュー！ | 【元外食どんぶりチェーンMVP店長が“当社を選んだ理由は？”】 ひとつは「独立開業を目指せる」ということ。実際に「すた丼屋」で独立している人がいて今後も輩出していくことを聞きました。ふたつ目は調理技術が身に付けられること。仕事を通じて食へのこだわりを感じることもできます。 【営業部長（元大手外食チェーンの代表取締役・36歳）より】 私は十数年、外食業界に従事してきました。その中でアントワークスに目を付け入社したのは飲食業界での発展に欠かせない事業性・プランド力、商品力・独自性、収益性が揃っていたからです。将来性を大いに感じるこの場所で、これから入社してくる方々と企業をつくっていきたいと考えています。 |
| 配属部署・教育制度 | 【従業員は……】 平均年齢は23.5歳。エリアマネージャーの平均年齢は26歳です。社員全体を一言で表すなら、『やんちゃ』なメンバーばかり。全体でミュージシャン10％、サーファー8％、スケーター6％。飲み好きは95％……。 【店舗の雰囲気は……】 ボリュームのある丼だけに、お客様は若い男性が中心。席数は30席の店舗が主流です。最大の特長は、オープンキッチン。活気があり、お客様に安心していただける店舗をつくっている。ぜひ一度店を訪れ、その活気、“すた丼”の美味さを感じていただきたい。 ※詳しくはHPの動画を。 http://www.antoworks.com/kyujin.html 【店長までの道のり】 ＜STEP.1＞教育実施店舗にて、研修をスタート。 ⇒東八店（府中市西府町）、府中店（府中市宮西町）、明大前店のいずれかにて導入研修を実施。初日は座額研修と幹部との懇親会。そして2日目からは、研修店舗へ。オーダーシステム、調理補助、ホールを行ない、2ヶ月目から集中的に調理を習得。3ヶ月目からは調理をしながら、全体をマネジメントしていく。 ＜STEP.2＞3ヶ月目以降。いよいよ店舗に配属。 これまで学んだことを活かして、実際の店舗で経験を積む期間。 ＜STEP.3＞早い人は半年で店長、2年でエリアマネージャーに昇格！！ |
| 会社名 | 株式会社アントワークス |
|---|---|
| 創業 | 1971年 |
| 代表者 | 代表取締役 早川 秀人 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 従業員数 | 800名 ※社員150名 |
| 売上高 | 43億円 (2014年7月期実績) 42億円 (2013年7月期実績) 41億円（2012年7月期実績） |
| 事業内容 | 外食事業 「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」「アメリカンステーキハウス デンバープレミアム」運営 ※登録商標 「すた丼」「すた丼の店」「伝説のすた丼屋」 |
| 事業所 | ■本社／東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5Ｆ ※伝説のすた丼屋、名物 すた丼の店を全国に65店舗・海外に1店舗展開。「デンバープレミアム」は関東を中心に6店舗展開。 ⇒現在、店舗急増中。次々と新店がオープンしています。 |
| 企業ホームページ | http://www.antoworks.com/ |
伝説のすた丼屋（株式会社アントワークス）の店長候補（149057）の転職・求人情報は掲載を終了しています。