スラバヤ（株式会社マリンスポーツ・オフィス）のバリ風レストランの店長候補（148878）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

　扉を開くと、バリ島のリゾート地を彷彿させる雰囲気――。
　ヤシの葉が揺れ、ガムランの音色が響く情緒ある空間――。
　そこは、バリ風レストラン『スラバヤ』。本格的なインドネシア料理を堪能してもらおうと、
　日本人とインドネシア人が手を取り合ってお客さまにおもてなしを提供しています。

　文化の異なる者同士が協力して良いお店をつくる。実はこれがなかなか難しい。
　たとえ店長であっても、指示するだけの存在ならば、たちまち信用を失ってしまいます。
　スタッフに対する気くばりや思いやりがなければ、信頼関係も深まらないでしょう。
　そこに必要なのは、自ら現場の先頭に立って“背中”で伝えるというスタンス。
　残業しなければならないときでも笑顔で頑張る。気が乗らない日でも気丈にふるまう。
　そんな姿勢こそが、お店を盛り上げ、お客さまへのサービスにつながるのです。

　一筋縄ではいかない仕事ではあります。が、その分、メンバーとの信頼関係が生まれた
　ときや「良いお店だな」と心から実感できたときには、最高の喜びが待っているのです。