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株式会社ぎゅあん(ゼンショーグループ)店長(146242)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2009/05/01 - 2009/06/04)

店長
正社員職種未経験OK学歴不問
変革期にある当社で、チャンスを掴まないか?
現在、新社長の就任に伴い第二創業期を迎えている当社。しゃぶしゃぶ・焼肉レストラン『牛庵』『いちばん』を60店舗展開している。今後シェア拡大100店舗を目指し、改革を推し進めいていく。

例えば新評価制度の構築。職位や年齢による給与上限を撤廃し、実力・業績次第で20代の店長でも年収700万円を可能としている。何故このような制度にするのか、それは店長=経営者という考えに基づいている。ヒト・モノ・カネを動かし、年間1億~2億円の売上を創る仕事に年齢や職位による上限の縛りは必要ないからだ。

他にも様々なキャリアプランを描け、幅広いチャンスを掴める制度を築いている。SV・地区長に昇格するのもいいし、また製造や企画、仕入れといった本部の管理部門が充実している当社ではキャリアチェンジという道もある。

東証一部上場・外食業界最大級の規模を誇るゼンショーグループに属する当社での今回の改革。将来どうキャリアを築くのか。それはあなた次第だ。

募集要項

仕事内容
店長
『自分の店』という意識で、仕事に取り組めます!

【店長⇒SV・地区長・本部スタッフを目指してください!】
しゃぶしゃぶ・焼肉レストラン『牛庵』『いちばん』を全国に60店舗展開する当社。現在、第二創業期を迎え、評価・待遇をはじめとする様々な改革に着手しているところです。そんな当社で、あなたには店舗運営をお任せします。早ければ、入社半年で店長をお任せすることもあります。

店長の仕事はホール、調理、アルバイトスタッフの育成・シフト管理、売上管理、食材管理などが中心です。各店舗の正社員は平均1.3名と少数。そのため店長は大きな裁量のもとで、店舗を運営することが可能です。店長が不在のときでも、しっかりとお店を回すため、アルバイトの教育は店長の力の見せ所。店舗の経営者という立場で、お客様満足度の高い活気ある店作りを行なってください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問
※接客・販売経験者は優遇します(アルバイトも含む。業界は不問です)。
※未経験者・第二新卒者、歓迎。

以下の想いを持つ方、歓迎です!
■若い内から、責任のあるポジションを任されたい!
■努力がきちんと評価される環境で働きたい!
■ずっと現場で、店長として活躍したい!
■SVや地区長、本部スタッフなどにキャリアアップしたい!
募集背景 新たな一歩を踏み出すために、あなたの力をお貸しください。

今後、当社がシェアを拡大していくためには、既存店の強化が欠かせません。そこで、当社では店舗を運営する店長がより活躍できるよう、制度改革を実施しています。改革が終れば、次は新規店舗の立ち上げへ。そこで今回、新たなスタートを切るための人材を募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間あり(3ヶ月以内)。なお、試用期間は給与が異なります。
勤務地・交通
大阪、兵庫、奈良、滋賀、東京、神奈川、千葉、長野、静岡、新潟、広島、岡山に展開する直営店
※『しゃぶしゃぶ・焼肉 牛庵』『焼肉倶楽部 いちばん』のいずれかの店舗になります。
交通
店舗により異なります。
勤務時間 10:00~翌1:00(交替制 実働8時間)
※店舗によって、多少異なります。
給与 店長/月給27万円以上
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※3ヶ月の試用期間と、その後店長業務マスターまでの期間は月給20万円以上です。
休日休暇 ■週休2日制(シフト制/月8日)
■夏季(3日)・年末年始休暇(3日)
■有給・慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(6月)、賞与年2回(6月・12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月/7万円まで)
■制服貸与
■退職金制度
■車通勤可、駐車場完備
■食事補助あり
配属部署・教育制度 約80名が所属する営業部への配属となります。店舗は郊外店が中心で、大規模なもので1日の来客数は平日で約100名、休日で約350名です。平均年齢が20代の当社では、どの店舗も若いメンバーが中心になって場を盛り上げています。

入社後すぐ、社内で会社・店舗のルールや仕組み、そしてメニューや食品の安全などについて座学研修を実施します。その後は、それぞれのスキルに合わせた形で研修を進める予定です。積極的に知識やノウハウを吸収し、1日も早く現場へ、そして店長職を目指してください。

会社概要株式会社ぎゅあん(ゼンショーグループ)

会社名 株式会社ぎゅあん(ゼンショーグループ)
設立 1987年5月
代表者 代表取締役 田邊 康宏
資本金 3億7050万円
従業員数 1500名
売上高 75億円(2009年3月期実績)
事業内容 しゃぶしゃぶ・焼肉レストラン『牛庵』、焼肉レストラン『いちばん』の経営・販売システムの開発
事業所 本部/東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル8F(受付)
大阪事業所/大阪府吹田市江の木町25番16号
店舗/大阪、兵庫、奈良、滋賀、東京、神奈川、千葉、長野、静岡、新潟、広島、岡山に計60店舗
関連会社 ゼンショー(東証一部上場企業)、なか卯(JASDAQ上場)、ココスジャパン(JASDAQ上場、J-stock銘柄)、ビッグボーイジャパン、エルトリートジャパン、サンデーサン(東証二部上場)、Catalina Restaurant Group Inc.、日本ウェンディーズ、華屋与兵衛、大和フーヅ(JASDAQ上場)、GMフーズ、はま寿司、宝島、シカゴピザ、トロナジャパン、サンビシ、麺工房、グローバルフーズ、グローバルシーフード、グローバルテーブルサプライ、グローバルウェア、グローバルフレッシュサプライ、テクノサポート、グローバルITサービス 敬称略
企業ホームページ http://www.gyuan.co.jp
個人名の表記について
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