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際コーポレーション株式会社中食店舗の調理責任者(145189)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

中食店舗の調理責任者の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2009/03/31 - 2009/05/04)

中食店舗の調理責任者
正社員学歴不問
新しい厨房は、きっと気に入っていただけると思います。
   ■ 終電を逃しちゃった、翌朝5時まで…という話とは無縁です。
    ( だって、営業時間は基本21:00まで。商業施設や駅ビルと一緒に閉店 )

   ■ アルバイトのマネジメントが結構大変…という話とは無縁です。
    ( だって、アルバイトは多くて2名。少ない人数で対応できる広さです ) 

   ■ フロアの掃除に時間がかかって…という話とは無縁です。
    ( だって、カウンターでの販売が中心。接客や清掃はほとんどありません )

   ■ お客様を集めるための販促が難しくて…という話とは無縁です。
    ( だって、ショッピングモールや駅ビルにあるから集客力はバッチリ )

中華、和食、イタリアン、フレンチ…約100の業態ブランドを300店舗以上展開してきた際コーポレーション。業界の常識を覆してきた当社が、専門店の味をもっと気軽に楽しんでもらいたいと中食ビジネスに参入。各店舗に厨房設備を備え、調理人を置くことで、作りたての料理を提供しています。ここが、あなたの新たな厨房です。

募集要項

仕事内容
中食店舗の調理責任者
■スピード重視!お客様を待たせず調理してください。

★ 簡単な調理経験があれば、問題ありません。
お持ち帰り惣菜の調理が中心ですから、いたってシンプル。本格中華、本格イタリアンというよりは家庭料理に近いメニューがほとんど。実際に、20年のブランクを経て、調理責任者になった者もいます。調理とその販売をお願いします。

★ フロア業務は、ほとんどありません。
客席のあるフードコート内でも、10席程度。カウンター越しにオーダーを聞き、料理を作ってお出しする。これが基本スタイルです。お客様を席までご案内したり、たくさんの食器をさげたり、いくつものテーブルを拭いたり…ということが少ない調理人です。

★ 複雑なマネジメントは、ありません。
ショッピングモールにあるフードコート内の店舗、もしくは駅ビルにある総菜売場の店舗の管理をお願いします。少人数で十分に対応できる大きさなので、アルバイトも2~3名ほど。管理も難しくありません。
応募資格
学歴不問

学歴不問 45歳位迄 
■調理の実務経験をお持ちの方
 ∟業態、ジャンル、経験年数などは一切不問です。
 ∟店長として調理業務に携わっていた方、歓迎です。

◎調理経験にブランクのある方、歓迎!
 ⇒調理を経験した後、営業に職種チェンジ。その後、20年のブランクを経て、
  スタッフとして入社してきた社員がいます。

◎転職回数、不問!
 ⇒3回、4回の転職を経て、入社してきた社員がいます。
募集背景 ■専門店の味を気軽に楽しんでいただきたいのです。

中華料理『紅虎餃子房』をはじめ、和食、エスニック、アメリカンダイナー、イタリアン、ビストロなどあらゆるジャンルのお店を展開している際コーポレーション。これら専門店の味をもっと手軽にお届けするべく、中食店舗を展開。4月に2店舗、7月に1店舗と今後も新たなお店を増やしていく予定です。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
首都圏(埼玉、千葉、東京、神奈川)、その他(栃木、静岡、岐阜、兵庫、佐賀) 【全23店舗】
※ショッピングモール、駅ビル、アウトレット、オフィスビルにある、フードコートもしくはデリ販売店での
  勤務となります。(『胡同家常菜』『紅虎家常菜』『三婆屋』『鍋の中』『ドラゴンデリ』など)
※希望を考慮した上で決定。引越しを伴う転勤は、ありません。

【 新店舗が、続々とオープンします 】
■4月中旬、霞ヶ関の新しいオフィスビルに2店舗オープン!(デリを中心としたレストランです)
■7月、茨城のアウトレットモール内にも新店舗オープン!
※新店舗での勤務も可能ですが、オープン後の勤務となります。
交通
各店舗により異なります。

【本社/東京都目黒区大橋2-22-8】
東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩3分
勤務時間 9:00~21:00(実働8時間/交替制)
※店舗により多少異なりますが、基本的には上記の時間帯での勤務となります。
給与 年俸制350万円以上 (東京・神奈川・埼玉・千葉勤務の場合)
※経験・能力を考慮した上で、決定します。

年俸制300万円以上 (上記以外で勤務する場合)
※経験・能力を考慮した上で、決定します。
休日休暇 ■月6日(31日ある月は7日)/シフト制
■夏季休暇・冬季休暇
■有給休暇・慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■給与改定年2回
■交通費支給、各種社会保険完備
■食事付(無料)、制服貸与
■全国約20ヶ所に保養所施設有
勤務地について ■東京/7店舗 (丸の内、光が丘、吉祥寺、国分寺、赤坂、西多摩郡) 
■神奈川/4店舗 (横浜、川崎)
■埼玉/4店舗 (越谷、入間、川口)
■千葉/2店舗 (柏)
■栃木/1店舗 (佐野)
■静岡/1店舗 (御殿場)
■岐阜/1店舗 (土岐)
■佐賀/1店舗 (鳥栖)
■兵庫/2店舗 (西宮、神戸)
★4月中旬、東京霞が関に2店舗オープン!
★7月、茨城にも新店舗オープン!
※引越しを伴う転勤は、基本的にありません。
配属部署 栃木、埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、岐阜、兵庫、佐賀にあるフードコート内の店舗、デリ店での勤務となります。店舗責任者としてご活躍いただきます。2~3名ほどのアルバイトスタッフと共に、お店を運営してください。

会社概要際コーポレーション株式会社

会社名 際コーポレーション株式会社
設立 1990年12月
代表者 代表取締役会長 中島 武
資本金 5億4106万円
従業員数 1486名
※2017年10月時点
売上高 318億円(2017年10月期実績 ※グループ売上高)
事業内容 ■飲食店、宿泊施設の経営
■食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営
■飲食店に関する企画、商品開発並びにコンサルタント業務
事業所 ■本社/東京都目黒区大橋2-22-8

■飲食・物販店舗(2017年4月末)
直営飲食店/303店舗
直営物販店/21店舗
旅館・ホテル/6店舗
FC店/17店舗
関連会社店/39店舗
※グループ店舗/383店舗(国内/375店舗、海外/8店舗)
関連会社 ■ファーストキワ・プランニング株式会社
■キワ・エンジニアリング株式会社
■ピエロ・デザイン&ワークス株式会社
■シルク&ゼン株式会社
■株式会社 リファインフーズ
■株式会社 クラウドプロスパー
■山乃尾株式会社
企業ホームページ http://www.kiwa-group.co.jp/
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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