勤務地
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 病院給食の調理業務管理（リーダー候補） 調理工程の設計から手がけていただきます。― 昨年6月にスタートした給食事業。立ち上げメンバーを募集。 岸和田市にある157床病院にて、調理業務の管理を担当していただきます。ですから、期待しているのは現場での調理だけではありません。メンバーをまとめるリーダーとして。さらには、スタートしたばかりの給食事業を成功へと導く、立ち上げメンバーとして。共に盛り上げていただきたいと思います。ちなみに、リーダー昇格までの期間は半年ほど。早いタイミングでリーダーとなってください。 ■病院食の調理を担当 4名の社員、20名前後のパート・アルバイトスタッフとともに、朝・昼・晩の合計300食程度の病院食をつくっていただきます。加えて、月1回のイベント開催時の食事も担当。“松たけ祭り”など、患者様が楽しみにしているイベントを、料理を通じ盛り上げてください。 ■調理現場を統括 リーダー昇格後は、約25名の調理スタッフをまとめていただきます。献立表に基づいた病院食が、決められた時間内に、決められた温度、決められた内容でお届けできるよう、現場をオペレーションしてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 35歳位迄 【下記2つの条件を満たす方】 ■病院内での調理経験 ∟年数などは問いません。第二新卒の方、ぜひご応募ください。 病院内で一通りの調理業務を経験されていた方、歓迎です。 ■栄養士、管理栄養士、調理師、いずれかの資格をお持ちの方 ※調理業務だけでなく、マネジメント業務、管理業務にチャレンジしたい方、歓迎！ ぜひご応募ください。リーダーとして、現場を統括していだきたいと思います。 ※立ち上がったばかりの新事業を一緒に盛り上げてくださる方、歓迎！ ワタミグループが持つノウハウを強みに、新しい病院給食事業を形にしていきましょう。 |
| 募集背景 | 調理業務全体を統括する、リーダーの募集です。 2008年6月よりスタートした、ワタミ手づくりマーチャンダイジングの給食事業。病院内における食事を提供しています。外食事業で成功を収めてきたワタミグループだからできる“食事”をお届けしていきたいと考えています。リーダーとして、ご活躍ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
大阪府（岸和田市）にある総合病院での勤務
※原則、転勤はありません。 交通
南海本線「春木駅」より徒歩12分
※車・バイクでの通勤可。相談により、車通勤も可です。 |
| 勤務時間 | 5：00～20：00（実働8時間／シフト制） ※シフト例は、下記いずれかになります。 5：00～14：00、9：00～18：00、12：00～20：00 |
| 給与 |
固定給制 月給17万5000円以上 ※リーダー昇格後（入社から約6ヶ月後）は、月給21万円以上。別途、家族手当、残業手当を支給。 ※上記はあくまで最低給与額。経験や能力を考慮し、加給・優遇いたします。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月9日／ローテーション制 ※シフトの調整により、連休の取得可能） ■有給休暇、慶弔休暇 ★年間休日107日 |
| 福利厚生・待遇 | ―― ワタミが用意する、充実の待遇！ ■随時昇格、通勤手当、各種社会保険 ■家族手当 （配偶者：月3万5000円、子供一人につき：月1万円、その他家族一人：月5000円） ■教育手当 ⇒大学生：月2万円、高校生：月1万3000円、中学生：月1万円、小学生：月8000円、幼稚園：月5000円 ■住宅手当（月1万円）、持家制度、社宅制度（独身寮あり。家賃を半額、最大4万円まで会社負担） ■持株制度、ストックオプション制度、インセンティブ制度、補償制度、保養所 ―― 他にも、こんな制度があります。 ■FA（フリーエージェント）制度 ⇒入社3年後もしくは店長就任1年後に、グループ内企業への転籍志願が可能となる制度。 ■DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度 ⇒起業を目指す方を対象に、段階的に経営ノウハウを学んでいただく制度。 これまで32名が独立し、42店舗を展開中。現在も21名が研修を受けています！ |
| ワタミグループならではの手当 | もしあなたに、小学生と幼稚園の子供がいるのなら… ⇒⇒月5万5000円の家族手当と月1万3000円の教育手当がもらえます。 もしあなたに、中学生と小学生と幼稚園の子供がいるのなら… ⇒⇒月6万5000円の家族手当と月2万3000円の教育手当がもらえます。 さらに、住宅手当1万円を支給。結婚後も、家族を大切にできるワタミです。 |
| 配属部署・教育制度 | 岸和田市にある157床病院での勤務となります。 調理現場では、4名の社員と20名のパート・アルバイトスタッフが活躍中です。パート・アルバイトスタッフのほどんどは主婦の方。彼女たちをまとめていくことが、現場のリーダーに求められること。それぞれが最大限の力を発揮できるような環境づくりをお願いします。 ■基本的には、OJTです。 経験を積まれてきた方に限った募集となりますので、特別な教育制度はありません。給食事業の責任者を務める樋口が丁寧に教えていきますので、分からないことがあれば気軽に質問してください。ちなみに樋口は動画にも出演中！よかったら参照してください。 ■月に1回「研修会」「衛生研修会」などを開催。 積極的に参加することで、専門知識への理解をさらに深めたり、調理スキルを磨いたりしてください。 |
| 会社名 | ワタミ手づくりマーチャンダイジング株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2008年4月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 門司 実 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 4500名（2014年5月現在） |
| 売上高 | 【グループ連結】 1631億円（2014年3月期実績） 1577億円（2013年3月期実績） 1401億円（2012年3月期実績） 1238億円（2011年3月期実績） 1154億円（2010年3月期実績） 1112億円（2009年3月期実績） 1042億円（2008年3月期実績） 984億円（2007年3月期実績） 826億円（2006年3月期実績） 658億円（2005年3月期実績） 527億円（2004年3月期実績） ※国内・海外含む18社での連結決算となります。 |
| 事業内容 | ■食材の仕入・商品開発・製造・販売 ■給食事業 |
| 事業所 | ■本社／東京都大田区羽田1-1-3 ■ワタミ手づくり厨房 越谷センター／埼玉県越谷市 東松山センター／埼玉県比企郡 相模原センター／神奈川県相模原市 日高センター ／埼玉県日高市 宇都宮センター／栃木県栃木市 関西センター／兵庫県尼崎市 丹波センター／兵庫県丹波市 福岡センター／福岡県朝倉市 長崎センター／長崎県諫早市 鹿児島工場／鹿児島県鹿児島市 中京センター／愛知県津島市 白岡センター／埼玉県白岡市 岩国センター／山口県岩国市 |
| 関連会社 | …ワタミグループ （http://www.watami.co.jp/）… ワタミ（株） ワタミフードサービス（株） ワタミの介護（株） （有）ワタミファーム （有）当麻グリーンライフ ワタミエコロジー（株） ワタミタクショク（株） WATAMI INTERNATIONAL COMPANY LIMITED（和民國際有限公司） 和民（中國）有限公司 和民餐飲（深セン）有限公司 WATAMI FOODSERVICE SINGAPORE PTE. LTD. 他4社 |
| 企業ホームページ | http://www.wtmd.co.jp/ |
ワタミ手づくりマーチャンダイジング株式会社（ワタミグループ）の病院給食の調理業務管理（リーダー候補）（144740）の転職・求人情報は掲載を終了しています。