勤務地
業種
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補 設立から10年目で、上場企業になった会社です―― 12期連続で増収！13期も増収を見込んでいる一六堂グループの一員です。 漁港から直送される鮮魚が評判の『天地旬鮮 八吉』。他にもいくつかの店舗を展開中の一六堂です。私たちは、上場企業でありながら、そうは思えないほど「自由な会社」です。お客様に喜んでいただくためには何が必要か？を考えて、その想いを形にしてください。 ―― たとえば、新たなサービス。 料理に使われる魚をワゴンに乗せて回り、名前や美味しい食べ方などを紹介したり。日本酒を注文されたお客様に、多彩なおちょこの中から好きな種類を選んでいただいたり。料理もサービスも、一人ひとりのお客様にあわせて、創り上げているのです。 ―― たとえば、新たな仕事。 専任の仕入担当が必要であれば、新たに設けたり。管理部の仕事が多くなってきたら、経理や財務のポジションを創ったり。店舗だけでなく、会社そのものを一人ひとりの社員が創り上げているのです。 ※ホールやキッチンで経験を積んだ後は、店長に昇格となります。さらに、店長だけで満足せず、次なるステップへ。複数店を統括する班長やバイヤーなど新たな仕事にチャレンジすることも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 40歳位迄 【未経験者・第二新卒者歓迎】 ■転職回数は問いません。事実、5回目の転職で入社した社員もいます。 ■異業界からの転職、歓迎！前職は不問です。 ※ちなみに、転職者の多くは未経験からのスタート。 カラオケ店の接客スタッフ、SE、家具店の販売員などさまざまです。 当社にて、初めて「正社員」になった店長もいます。 |
| 募集背景 | 5月までに、10名以上の社員を採用します 漁港直送の鮮魚が大好評の『天地旬鮮 八吉』、2月に立ち上げた新ブランド『数寄屋橋 ばちや』などの飲食店を展開している一六堂。増収を続けています。新店舗のオープンも続く中、新たな社員を募集することになりました。10名以上の店長候補を採用いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間1～3ヶ月。経験に応じて、期間を決めていきます。 |
| 勤務地・交通 |
東京、埼玉、神奈川および名古屋に展開する各店舗 【全69店舗】
※『天地旬鮮 八吉』、『ORIENTAL DINING 五大陸』、『炙り旬菜 一九』、『焼肉 五莉』、『博多もつ鍋 黒き』、『数寄屋橋 ばちや』などでの勤務となります。 ※勤務地と業態に関しては相談の上、決定いたします。 基本的に通える範囲での店舗配属となります。 ※Ｕ・Ｉターン歓迎です。 交通
店舗により異なります。
※いずれの店舗も駅から徒歩10分以内。通いやすい場所にあります。 ※東京駅・新宿駅といった繁華街を中心に店舗を展開！ 集客が見込める立地のみを厳選し、出店を行なっています。 ■面接地（本社）／各線「東京駅」八重洲口より徒歩3分 名古屋勤務希望の場合は、店舗にて面接を行ないます。 |
| 勤務時間 | 14:00～翌1:00（実働8時間／シフト制） ※営業時間は、店舗により異なります。 ★終電を逃すことはありません！ ― ご安心を。終電を考慮してシフトを組んでいきますから、終電を逃す心配はないのです。また、エリアごとに車を用意。遅くなってしまった場合、その車を上手く使って帰宅しています。 |
| 給与 |
固定給制 月給22万5000円～50万円＋インセンティブ ※前職の給与を考慮した上で、給与を決めていきます。 ★インセンティブについて 1日・1週間・1ヶ月ごとの売上目標への達成率に応じて支給。平均月6～7万円程度をお渡ししています。また、繁忙期は支給されるインセンティブが2倍に。平均すると月20万円です。 年収例
27歳／500万円（月給28万円＋インセンティブ84万円）
33歳／700万円（月給42万円＋インセンティブ96万円） |
| 休日休暇 | ■週休制（日曜）、祝日 ■年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■交通費全額支給、各種社会保険完備 ■独身寮（ワンルームマンションに即入寮可！バス・エアコン付） ■社員持株制度、独立支援制度 ■賄いあり、社員旅行（2008年はサイパン） |
| インセンティブについて | 1日・1週間・1ヶ月ごとの売上目標への達成率に応じて、インセンティブを支給しています。平均すると月6～7万円程度です。 【例】 ※30日間、連続で売上げ目標を達成した場合 （A）1日・1週間ごとのインセンティブ合計：10万8000円 （B）1ヶ月の達成率（たとえば105％）に対するインセンティブ：3万円 ★（A）と（B）の合計13万8000円をその月にお支払いします。 |
| 配属部署・教育制度 | ★配属店舗は… 『天地旬鮮 八吉』、『ORIENTAL DINING 五大陸』、『炙り旬菜 一九』、『焼肉 五莉』、『博多もつ鍋 黒き』、『数寄屋橋 ばちや』などのいずれかの店舗に配属となります。勤務店舗と業態に関しては、希望を考慮した上で決めていきます。ちなみに、赤字店舗は1つもナシ！全て、利益を生み出している繁盛店です。 ★一緒に働く仲間は… 社員の多くは未経験からのスタート。ですが、経験を持っていなかった社員も今では立派に活躍中です。 配属店舗の現店長から、直接指導を受けながら仕事を覚えてください。 店長になるためには、まず全業務を把握しなければなりません。キッチンとホールの仕事を経験し、店舗全体の動きが掴めるようになってください。その後、店長に昇格。多くの方は6ヶ月ほどで店長になっています。 |
| 会社名 | 株式会社一六堂 （名証セントレックス上場） |
|---|---|
| 設立 | 1995年1月27日 |
| 代表者 | 代表取締役 柚原 洋一 |
| 資本金 | 11億6069万1000円 |
| 従業員数 | 1300名（正社員数200名） |
| 売上高 | ■グループ連結 86億600万円（2010年2月期実績） ■単体 50億1100万円（2010年2月期実績） |
| 経常利益 | ■グループ連結 7億1900万円（2010年2月期実績） ■単体 4億8800万円（2010年2月期実績） |
| 事業内容 | ■居酒屋および飲食店の運営 【飲食店】 『天地旬鮮 八吉』（27店舗） 『ORIENTAL DINING 五大陸』（11店舗） 『博多もつ鍋 黒き』（14店舗） 『銀の月』（5店舗） 『銀座酒房 六角』（5店舗） 『ばちや』（1店舗） 『のど黒屋』（2店舗） 『イタリアン オットー』（1店舗） 『炙り旬菜 一九』（1店舗） 『だいにんぐばー 零』（1店舗） 『和食酒房 うさみや』（1店舗） ※その他1業態・2店舗 ※合計12業態・71店舗 |
| 事業所 | 【本社】 東京都中央区八重洲1-8-9 （株）一六堂ビル 【営業所】 新潟営業所／新潟県糸魚川市 浜田営業所／島根県浜田市 塩釜営業所／宮城県塩竈市 |
| 関連会社 | 株式会社エムアイフードシステム、株式会社柚屋、株式会社デイマックス |
| 企業ホームページ | http://www.ichirokudo.com/ |
株式会社一六堂 （名証セントレックス上場）の店長候補（144620）の転職・求人情報は掲載を終了しています。