| 仕事内容 | 店長候補 手がけるのは、味へのこだわりあるラーメンの数々。≪ラーメンビジネスであなたの能力を開花させて下さい！！≫ 『山岡家』におけるオペレーション、P／Lコントロール、アルバイトの育成・採用募集管理などが店長のメイン業務となります。早期店長になるためにあなたの経験を活かし、将来的にはスーパーバイザーを経て、本部の幹部候補として能力を発揮していただきたいと思います。 ◎お任せする仕事 オペレーションの遂行……店舗のQSC向上を目指した調理、接客、衛生管理 店舗運営全般……………P／Lコントロール、QSC管理、アルバイトの採用募集管理 人材育成のトレーニング…スタッフの育成、スタッフの労働環境整備 など ◎24時間営業のうち8時間勤務 シフトを組んで社員は交替で勤務しています。アルバイトも多いのでサポート体制は万全です。 ◎店長を目指し、その先へ！ 店舗展開への準備は整っています。そのため、スーパーバイザーや店長のポジションは増えていきます。 今は会社が上場してから3年、成長期のこのタイミングは皆さんにとって大きなチャンスになります！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 年齢不問 ≪未経験者・第二新卒者、歓迎！≫ ■“意欲”重視の選考です。 ※中途入社率97％！ガンバリをしっかり評価しますのでスピード昇給・昇格も可能です！ |
| 募集背景 | “初”の大規模な正社員募集です。 皆様にご愛顧いただき、『山岡家』は業績を上げてまいりました。その結果、さらなる事業拡大に向け、今後も定期的に増店計画を立てております。それに伴い、組織強化を行なうため、このたび当社としては“初”となる、大規模な正社員募集を行なうことになりました。特に関東地区での採用を強化します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※ただし、3ヵ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、栃木、茨城、山梨、静岡、愛知、岐阜、三重、宮城、山形、福島、北海道の各店舗
※勤務地の希望は、ぜひご相談ください。 ※クルマ通勤可です。 ※面接は、関東事務所（茨城）、札幌本社（北海道）で実施。2次面接より交通費を補助します。 ※U・Iターン歓迎いたします。 交通
各店舗による。
くわしい住所はコチラをご覧ください。 【店舗情報】 http://www.yamaokaya.com/shop/index.html |
| 勤務時間 | 交替制 実働8時間 ※店舗は24時間営業ですが、しっかりシフトを立てて過剰残業がないように工夫しています。 |
| 給与 |
≪店長になれば「月給41万円以上」を保証！≫ 固定給制 月給20万円以上 ※経験・能力を考慮して加給優遇いたします。 ≪キャリアアップによって収入も上がっていきます！≫ ▼ 店長／月給41万円（※北海道勤務は「月給38万円」）～48万円 ▼ スーパーバイザー／月給48万円以上 年収例
28歳・経験2年・店長／年収498万円
30歳・経験3年・店長／年収512万円 34歳・経験11年・スーパーバイザー／年収643万円 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制） ※上記以外に月次休暇で1日休めます。 特別休暇6日（夏季・年末年始・誕生日）、有給休暇、慶弔休暇 ◎年間休日116日 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年2回、賞与年1回（※ただし業績による） 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費支給 出張手当、役職手当、誕生日手当、残業手当、深夜割増手当、休日出勤手当 社員持株制度、永年勤続表彰制度 制服貸与 車通勤可、駐車場完備 |
| 配属部署・教育制度 | ■平均年齢20代の活気あふれるお店です！ 店舗は、社員2～3名とアルバイト約20名ほどで運営しています。うまいラーメンは、社員1人が技術を磨いても提供できるわけではありません。スタッフ全員がチームワークを発揮してこそ、一番おいしいタイミングでお出しすることができるのです。そのために、スタッフ全員が仲がいい雰囲気を大切にしているのも『山岡家』の風土です。 ■店舗において先輩社員がすべてを伝授します！ 研究に研究を重ねてきた秘伝のタレ、絶妙なバランスで深い味わいをかもし出すスープ、特製極太ストレート麺の歯ごたえある茹で上げかた…など。これらは“門外不出の奥義”といえるものなので、ここでは詳細はお教えできません。しかし配属先の店舗では、先輩が付いてしっかりと教えていきます。また、本部での研修を経て、さらなるスキルアップを目指していただきます。 『山岡家』は中途入社97％。ほとんどがあなたと同じ転職者です。ラーメン未経験の者も大勢いますし、みんな同じ道を通って成長してきました。頑張りましょう！ |
| 会社名 | 株式会社丸千代山岡家 |
|---|---|
| 設立 | 1993年3月8日 |
| 代表者 | 代表取締役会長 山岡 正 |
| 資本金 | 2億9164万7000円 |
| 従業員数 | 3210名 正社員387名（2021年1月末時点） |
| 売上高 | 151億2200万円（2022年1月期実績） 142億6500万円（2021年1月期実績） 141億600万円（2020年1月期実績） 128億2700万円（2019年1月期実績） 121億3400万円（2018年1月期実績） 111億1000万円（2017年1月期実績） 100億6800万円（2016年1月期実績） 90億0700万円（2015年1月期実績） |
| 事業内容 | ＜ラーメン専門店として160店舗以上を全店直営で運営＞ ■『ラーメン山岡家』の運営 ■『極煮干し本舗』の運営 ■通信販売事業 関連グッズ及び、物産品の通信販売 ★山岡家は、ラーメン専門店を全国に直営店を160店舗以上展開中。北海道、東北、関東、東海地区の主要幹線道路沿いを中心に、24時間営業を基本に出店しています。 “ 直営店 ”を基本とした理由、それは一定のクオリティ・サービス・クレンリネスの水準を全店ベースで維持・管理し、お客様においしいラーメンを召し上がっていただくために他なりません。 |
| 事業所 | ■札幌本社／北海道札幌市東区東雁来7条1-4-32 ■関東事務所／茨城県つくば市小野崎127-1 『ラーメン山岡家』『極煮干し本舗』 北海道、青森、秋田、宮城、山形、福島、新潟、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、長野、山梨、静岡、愛知、岐阜、三重、兵庫、福岡に160店舗以上 |
| キャリアステップ | 一般社員からスタートし、短期間での店長昇格、SV昇格が可能です！ ▼アドバンス社員＜入社1～2年程度～＞ 店長職を目指すポジションで、(1)食に関する知識と技術 (2)人材育成能力 (3)管理能力を身につけていただきます。 ▼店長＜入社2～3年程度～＞ 店舗管理・経営に携わります。店長昇格後も、さらなるキャリアアップをしていただくため、(1)店舗経営能力 (2)フードビジネス能力を身につけていただきます。 ▼マネージャー職＜入社5年程度～＞ スーパーバイザー（SV）として、10店舗ほどのマネジメントやコンサルタント業務を担当。店長が最大限の力で店舗経営できるようサポートしましょう。 |
| 企業ホームページ | https://www.yamaokaya.com/ |
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