| 仕事内容 |
店長候補◆宮武讃岐うどんの店舗マネジメント多彩なブランド展開/充実の福利厚生 本格讃岐うどんを提供する『宮武讃岐製麺所』『宮武讃岐うどん』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。調理や接客だけでなく、売上管理やスタッフ育成を通じて、お店を盛り上げていくポジションです。
<おすすめポイント> ●店舗運営の裁量を持って働ける ●調理よりもマネジメントが中心 ●多彩なブランドを持つ安定企業
■具体的な仕事内容 <担当業務> 店長候補として、店舗の運営管理全般を担います。単なる調理・接客にとどまらず、売上や利益の向上をミッションとして、ヒト・モノ・カネのマネジメントに携わります。
<具体的な業務一覧> ●スタッフの採用・育成・シフト管理 ●うどん・天ぷらの調理、仕込み指導 ●売上・利益・人件費などの数値管理 ●食材の発注・在庫管理 ●お客様への接客対応
<仕事のポイント> ◎フードコート内店舗が多いため、調理と接客の垣根なく店舗全体を見渡しながら業務を進めます。アルバイトやパートスタッフと積極的にコミュニケーションを取り、チームワークを築きながら活気あるお店を作っていくことが重要です。
■この仕事で得られるもの この仕事の醍醐味は、単なる店舗スタッフではなく、経営者の視点を持ってお店づくりに携われる点にあります。自身の采配で売上が伸びたり、育てたスタッフが活躍したりする姿を見るたびに、大きな手応えと達成感を得られるでしょう。職人技を極めるというより、店舗をマネジメントする面白さを実感できます。
■教育・キャリア 入社後は、まず店舗業務をひと通り経験し、仕事の流れを覚えていきます。その後、店長としてキャリアアップを目指すことが可能です。同社では多様なレストランブランドを展開しているため、将来的には他業態へ挑戦するキャリアパスを描くこともできます。
■将来的に従事する可能性のある仕事内容 同社業務全般
■所属部署の年齢・性別構成 店長候補としての配属です。詳細は面接にてお伝えします。 |
| 応募資格 |
下記必須となります ・接客または調理の実務経験(3年以上)
▼たとえばこんな方にぴったりです! ・チームワークを大切に、周囲と協力しながら仕事を進められる方 ・売上などの目標達成に向けて、主体的に行動できる方 ・お客様やスタッフと明るくコミュニケーションが取れる方
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| 募集背景 |
イタリアンから和食、うどんまで多彩なレストランブランドを手がける同社。セントラルキッチンに頼らず、各店舗での手作りにこだわることで、本格的な味わいを追求しています。そのこだわりは国内だけでなく、海外の店舗でも支持されています。今回は、うどん業態である『宮武讃岐製麺所』『宮武讃岐うどん』のさらなる成長を見据えた組織力強化のための募集です。将来の店舗を担う店長候補としての活躍が期待されます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員/雇用期間の定めなし 試用期間なし |
| 勤務地・交通 |
埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/大阪府/長崎県 勤務地住所:直営核店舗での勤務となります。
勤務地住所:入社時の勤務地はお住まいやご希望を考慮の上で決定します。 ※会社の指示で引っ越しを伴う転勤が発生した際は、社宅制度を適用します。
■将来的に従事する可能性のある場所 本社および全ての支社、営業所
■転勤あり 当面なし
■受動喫煙防止策あり 屋内に喫煙可能室設置
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| 勤務時間 |
シフト制 勤務パターン ・10:00~19:00(実働8時間・休憩1時間) ・13:00~22:00(実働8時間・休憩1時間) ・15:00~24:00(実働8時間・休憩1時間) 時間外労働の有無:あり/月平均40時間 |
| 給与 |
426万円 月給制 基本給244000円~ 残業代全額支給
■一律(固定)手当
■変動手当 子供手当 月20,000円以上/16歳未満の子供の数に応じて支給 休日手当 役職手当 15000円 マルチプレイヤー 0~12,000円
■通勤手当 支給あり(会社規定に準ずる)実費支給
■賞与あり ・支給回数・タイミング:年2回(7月、12月)
■昇給あり ・昇給回数・タイミング: 随時 ※個人の頑張りや成長に応じて、随時昇給・昇格の機会があります。
■モデル年収 |
| 休日休暇 |
週休2日制 夏季休暇、 シフト制、 年末年始休暇、 特別休暇 ◎年間休日117日
シフト制の週休2日制です。加えて、夏期(5日)、春秋期(2日)、冬期(3日)の季節休暇もご用意。プライベートの時間も大切に、メリハリをつけて働くことが可能です。 |
| 福利厚生・待遇 |
・独立制度 ・退職金制度(勤続3年以上) ・社宅制度(規定あり) ・財形貯蓄制度 ・社員割引制度 ・自社保養荘(1泊2000円で利用可能) ・慶弔見舞金 ・健康管理室完備 ・人間ドック受診(35歳以上) ・社内イベント ・キッザニア割引 ・社内転職制度
■保険 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 |
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