| 仕事内容 | もんじゃ焼き専門店の店長候補（SV候補）◆月給45万円～／昇給年4賞与年2／完休2／オープニング多数 【非日常体験を届ける】もんじゃ焼きの専門店、もへじ・くうや・おこげ・たまとやなどを展開する当社。「もんじゃ焼き」という東京文化の体験を届けるためライブクッキングで、鉄板の上で食材が焼ける音、立ち上る香ばしい匂い、リズミカルなヘラの音…五感すべてで楽しむ「非日常」を演出してお客様に届けています。 【調理の基礎から伝授】 接客・調理などの店舗運営業務をお任せ。マネジメントや数値管理などの店長業務も担当いただく予定ですが、必要な知識はイチから学べるためご安心ください。未経験からの活躍が可能です！ ▼座学で基礎知識をインプット 座学研修で、事業概要や商品知識をレクチャー。もんじゃ焼きの魅力を丁寧にお教えします。 ▼もんじゃ焼き作りに挑戦 店舗を貸し切りマンツーマンで作り方をレクチャー。「作ったことがない」という方もご安心を。ヘラの使い方や具材の刻み方なども伝授します！ ▼自分だけのもんじゃ焼きを考案 もんじゃ焼きの奥深さを知るため、商品開発にも挑戦。もんじゃ焼きの魅力を魅力的に伝える重要性や難しさを体験していただきます。 ▼現場配属後もしっかりサポート 座学研修・配属前オリエンテーションを実施後、各店舗へ配属。接客・調理から少しずつスタートします。なんでも気軽に相談してください！ ＜豊富なキャリアの選択肢＞ 最短1ヶ月・平均3ヶ月で店長へ昇格。半年でエリアマネージャー、2～3ヶ月で海外赴任にチャレンジした例も多数。新規事業や海外事業、人事など店長に留まらないキャリアが待っています。英語を使った仕事がしたい方にもオススメです！ ＜あなたの声が会社の未来をつくる＞ 「一緒に会社を作る」が行動指針。スタッフの意見から新メニューが生まれたり、教育プログラムが改良されたことも。あなたのアイデアもぜひ聞かせてくださいね！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼なるべく多くの方と面接を実施します！／ 入社時点での特別なスキル・経験は一切不問です。意欲・人柄重視の採用です！ ＜どんな方でも活躍できます！＞ 「もんじゃ焼きを作ったことがない」「あまり詳しくない」という方も大丈夫。充実の研修で、必要な知識・スキルはしっかり習得できます。俳優やCA、お笑いタレント、モデル、元プロスポーツ選手など、様々な前職の先輩が大活躍しています。1年で十数名のエリアマネージャーを抜擢しているため、チャンスは豊富です！ ☆和食・イタリアン・フレンチ出身者なども在籍。アルバイトで飲食店の経験がある方や業界経験者の方も、歓迎です！ ＜1つでも当てはまれば、当社がピッタリ！＞ □早期のキャリアアップを目指したい方 □東京文化の発信に興味がある方 □こだわりを持った料理を提供したい方 □人の笑顔を見ることが好きな方 □成長企業のスピード感のもとで働きたい方 □年収アップを目指したい方 など |
| 募集背景 | ＜事業・組織の拡大に伴う、100名以上の積極採用！＞ もんじゃ焼きは外食業であると同時に、東京文化を体験できる観光業でもある──。そんな想いで、お客様に真心を込めた接客を続けてきた結果、業界トップクラスの店舗数を誇るまでに成長しました。 タイ、韓国、台湾への進出も果たし、アジア諸国、北米、欧州への海外展開を計画中。今期も約40店舗の出店を予定しており、事業は右肩上がりに拡大しています。その成長を支える組織基盤の強化も進めており、2026年4月には記念すべき初の新卒1期生が入社しました。 教育体制をさらに充実させ、会社として新たなフェーズを迎える今、共に未来を創っていく新たな仲間をお迎えします。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：最長3ヶ月（期間中も待遇は同一）※地域に根差した働き方【エリア社員】も選択できます。面接時にお気軽にご相談ください。 |
| 勤務地・交通 |
『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』などの各店舗
☆勤務地は希望考慮！ ☆転勤なし！ ☆U・Iターン歓迎！ └新天地チャレンジ手当最大20万円支給！ ＜勤務地＞ これから47都道府県へ出店します！ ▽関東エリア ・東京23区内 ・東京23区外 ・神奈川県 ・埼玉県 ・千葉県 ・群馬県 ▽北海道・東北エリア ・北海道 ・宮城県 ・福島県 ・岩手県 ▽北陸・中部・東海エリア ・新潟県 ・長野県 ・愛知県 ▽関西エリア ・大阪府 ・和歌山県 ・滋賀県 ▽中四国エリア ・広島県 ・岡山県 ▽九州エリア ・福岡県 ・佐賀県 ・大分県 ・長崎県 ・熊本県 ・宮崎県 ・鹿児島県 ・沖縄県 ☆日本全国47都道府県に出店予定！そのため、あなたに縁のある地域にも出店する可能性も。将来的なUターンも歓迎です！ 交通
勤務地により異なります。
◎新しい街・あなたの街にも積極的に出店中。もんじゃ焼きの伝道師として地域に愛される存在へ育ててください！ ＜2026年5月以降の新規出店情報＞ （7月1日時点） ■国内（合計126店舗） └出店済み：85店舗 └出店予定：41店舗 ・関東：東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬 ・北海道：札幌、旭川 ・東北：岩手、宮城、福島 ・北陸：新潟 ・中部：長野 ・東海：愛知 ・関西：大阪、和歌山 ・中国：広島、岡山 ・四国：高知 ・九州：福岡、佐賀、熊本、長崎、大分、宮崎、沖縄 ■海外（合計4店舗） └出店済み：2店舗 ・もへじ One Bangkok（タイ） ・もへじ Central World（タイ） └出店予定：2店舗 ・韓国：ソウル ・台湾：高雄 ◎アジア諸国への出店も果たし、今後もNY・LAやハワイ・ヨーロッパ等にも出店計画多数！ |
| 勤務時間 | 10：00～23：00の間でシフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■14：00～23：00 など |
| 給与 |
月給45万円～88万円＋賞与年2回＋昇給年4回 ※経験・能力を考慮のうえ決定。 【昇給】 年4回（2月・5月・8月・11月） 【賞与】 年2回（3月・9月） 【手当】 ・役職給 ・住宅手当（月最大3万円） ・家族手当（配偶者：月5千円、子1人：月3千円） ・残業手当（全額支給） ・勤続手当（月最大3万円）など ☆年功序列なし！成果をフェアに評価！ ☆入社6ヶ月でマネージャー就任＆年収700万円以上も可能！ ☆勤続3年で1万円、5年で2万円、10年で3万円UPする仕組みあり！ ☆30代前半でグループ会社の代表に就任した方も！ 年収例
1076万円／部長・入社6年目・39歳（月給88万円＋賞与）
964万円／ブロックマネージャー・入社5年目・36歳（月給72万円＋賞与） 605万円／店長・入社3年目・26歳（月給47.1万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■結婚休暇（4日間） ■健康休暇（2日間） ■誕生日休暇（1日間） ■社員旅行休暇（1日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■生理休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ＼しっかり休めるから、自分を大切にできる！／ 完全週休2日制に加え、様々な休暇制度をご用意。飲食業界であっても働きやすさを大切にできます。そうした環境だからこそ、休みの日は趣味のスポーツやアニメ・漫画・映画の鑑賞、家族やペットと過ごすなど、プライベートを大切にしている社員ばかりです！ |
| 福利厚生・待遇 | ＜手当＞ ■役職給 ■住宅手当（月最大3万円） ■家族手当（配偶者：月5千円、子1人：月3千円） ■残業手当（全額支給） ■勤続手当（月最大3万円） ■結婚手当（5万円） ■出産手当（5万円） ■食事手当（月1万円） ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■大入手当 ■海外赴任手当 ■海外家賃手当 ■赴任準備金 ＜福利厚生・待遇＞ ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■駐輪場補助制度 ■制服貸与 ■健康診断 ■資格支援制度 ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引（30％オフ） ■入社贈呈品 ■ご家族店舗招待制度 ■ご両家食事会制度 ■オフィス内禁煙 ■東京研修に伴う交通費全額補助・社員寮完備 ■新天地チャレンジ手当（最大20万円／規定あり） ＜社内行事＞ ■社員旅行（年1回） ■KISSUI MONJA AWARD ■バーベキュー ■新入社員歓迎会 ■フットサルサークル（月1回） ■全社員総会 ■誕生日会 ■アルバイト卒店式 ■キャベツ農園研修 ■豊洲市場研修 など |
| 「働く」と「暮らす」を、全力でサポート！ | ☆新天地チャレンジ手当 「新しい街で働いてみたい」という挑戦を応援する制度。新生活のスタートを後押しするため、県外勤務を希望の方へ支度金として最大20万円を支給します！ ☆誕生日休暇＆ディナー会 誕生月の社員を集めてディナー会を開催！次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいため、誕生日の社員は翌日に必ずお休みを取れます！ ☆結婚休暇 1週間の長期休暇もOK！仕事は気にせず、大切な人との時間を満喫してください。 ☆勤続手当 勤続3年で月1万円、5年で2万円、10年で3万円と長く働くほど給与にプラス！ ☆ご家族へ自社商品のプレゼント 「家族にどういう会社か知ってもらい、安心してほしい」と、代表の発案で始めたプレゼント。 |
| 粋な接客も開発も。多彩な学びの場で成長！ | ◎本社に研修ルームを新設！ 増床・移転する本社は教育環境も拡充。 ～入社後のステップ～ ▽STEP1：会社のことからもんじゃ焼きの歴史までインプット ▽STEP2：1ヶ月ほどのOJTでもんじゃ焼きの作り方を練習します。 ▽STEP3：最終日はオリジナルメニューを考案。「中華風もんじゃ焼き」「イタリアンもんじゃ焼き」など、店舗で商品化された例も！ ＼接客方法も学べます！／ 基礎はもちろん、「粋でいなせな接客」を習得いただきます！ ＼スキルアップを応援！／ ビジネスマナー研修やキャベツ農園研修などをご用意！ ＼社員間の交流も！／ アルバイトを含む社員総会や、接客スキルのコンテストを開催。社員交流ができる環境です！ |
| 会社名 | 株式会社KISSUI GROUP |
|---|---|
| 設立 | 2015年 |
| 代表者 | 代表取締役 加納 史敏 |
| 資本金 | 14億7000万円 |
| 従業員数 | 5011名（内、正社員345名） |
| 事業内容 | ■外食事業（もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理） ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、群馬、長野、北海道、宮城、福島、岩手、新潟、岐阜、愛知、大阪、和歌山、京都、滋賀、広島、岡山、高知、愛媛、福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島、沖縄に展開 海外においてはタイのバンコク、韓国に加え、台湾への出店も予定しています。 |
| 事業所 | 【本社】 〒104-0052 東京都中央区月島1-15-7 パシフィックマークス月島2階 |
| 展開ブランドと実績について | ▼展開ブランド 月島もんじゃ『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』『どてや』『こてつ』 もんじゃ×ビストロ『MOHEJI』 もんじゃ×イタリアン『MOHEJI』 もんじゃ『加とう』 浅草もんじゃ『もきち』『かのや』『ぜんや』 海鮮もんじゃ『もすけ』 酒場『ととや』『山加商店』 新ブランド『モヘジ』『タマトヤ』 ▼実績 2025年訪日ラボ調べ月島インバウンド人気飲食店ランキングNo.1～No.6を独占 |
| 当社のミッションについて | ■東京代表の観光業として世界の人々の想い出を創る 当社は「外食業」と同時に「観光業」の役割を担っていると考えています。ただ食事やお酒を提供するのではなく、お客様へ「東京体験」を提供。私たちの事業はエンターテインメントとしての「観光業」に位置付けされるといっても過言ではありません。 そんな中で、当社のお店で食べた料理を何年も忘れないでもらえるような、東京の想い出としていただけたらいいなと思っています。今後も様々な方の想い出に残るお店を創ってまいります。 |
| 企業ホームページ | https://kissuigroup.com/ |
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