| 仕事内容 | 『鳥貴族』の店長候補◆無断の残業禁止／休日出勤なし／年間休日116日／子1人あたり年20万円以上支給 ★“温もり”あるサービスでお客様を笑顔に￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『鳥貴族』の直営店での接客・調理業務です。マニュアルは完備していますが、“人の温もり”を感じるサービスも大切にしたいと考えています。「こうしたほうがもっと喜ばれそう」といった感性を活かし、配属店を地域に愛される店舗に育てていきましょう。 ★誇りがあるから仕事がもっと面白くなる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『鳥貴族』の焼鳥は、冷凍ではなくチルドの国産鶏（＊1）を使用。店舗で毎日一本ずつ串打ちするのも創業当時からのこだわりです。商品に自信を持てるから、心からお客様に勧められる。だから「本当に美味しい」という笑顔を自分事として喜べるのです。 ★平均1～2年で店長昇格。本社勤務の道も ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「社員が成長できる舞台を用意するのが会社の責任」これも当社の大切な考え方。会社の成長と共に新たなポストも増加中ですし、全社員参加の定例会議では、各事業会社の社長が「今後の方針」などを共有。刺激を受けながら経営力を磨ける環境です。 【キャリア例と業務概要】 ▼店長候補・店長代理（目安：半年～2年） 接客（料理提供やレジ対応など）から調理（串打ちや焼台など）まで業務全般を学びます。 ▼店長（目安：2～3年） 店舗運営業務（スタッフのシフト管理や育成、売上・利益管理、各発注など）が中心です。 ▼エリアマネージャー 担当エリア（10店舗前後）の売上・サービス向上を目指し、店長と一緒に試行錯誤します。 ※その後は営業部長や本社勤務へのキャリアステップも描けます。 （＊1）加工食品は、法令に基づき最終加工国が日本となっているものを「国産」として扱っており、加工する際に使用する食品原料には外国産も含まれております。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼未経験者・フリーター歓迎／ ◎職種経験・業界経験・社会人経験すべて不問！転職回数やブランクも問いません。 ◎人と話すのが好きな方、周囲を笑顔にするのが好きな方、ぜひご応募ください！ ◎中途入社率は9割！転職者が数多く活躍中なので、あなたもぜひ一緒に働きましょう。 ★先輩たちの入社理由で多いものをご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「新しいことにチャレンジしたかったから」 「収入アップを実現したかったから」 「会社の理念に共感したから」 「人間関係の良い職場で働きたかった」 「飲食業だけど休日休暇がしっかり取れるから」 「昔から鳥貴族が好きだった」 「福利厚生が充実している点に惹かれました」 |
| 募集背景 | ＼全国で毎月10名を積極採用／ 「焼鳥屋で世の中を明るくしたい。一人でも多くの人を笑顔にしたい」 ――そんな想いのもと、『鳥貴族』は「ただ安いこと」だけでなく「価格以上の価値」を提供し、お客様に感動していただくことを大切にしてきました。その感動を一人でも多くの方へお届けするべく現在、国内1000店舗展開を目指して新規出店を進めています。 2025年8月からは新体制へ移行し、株式会社エターナルホスピタリティジャパンを新設。東日本・西日本にそれぞれ運営会社を設置し、さらに成長を加速させていきます。それに伴い、新しいポジションも続々と誕生予定です。そこで新しい仲間を積極採用します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※入社後は、配属前に3日間の集合研修があります。※集合研修の場所は配属先によって異なります（関西・東海・九州配属の方は大阪本社、関東・東北配属の方は東京事務所にて実施いたします）。 ※集合研修の交通費や宿泊費などは当社が負担いたします。 |
| 勤務地・交通 |
関西・東海・福岡・大分・関東・宮城・福島の各直営店舗
※勤務地は希望を考慮します。 ※配属エリアにより株式会社鳥貴族西日本、または株式会社鳥貴族東日本への在籍出向となります。 ＼嬉しい制度・特徴あり／ ★勤務にあたり引越しをする場合「敷金・礼金ゼロの住居」をご用意！ ★各店舗のアクセスは抜群！最寄り駅から通いやすい店舗が多いです。 ★今後も新店舗を増やしていくため、新たなポジションも続々誕生予定！ 【鳥貴族西日本】 ■関西 大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀 ■東海 愛知、静岡、岐阜、三重 ■九州 福岡、大分 【鳥貴族東日本】 ■関東 東京、千葉、神奈川、埼玉 ■東北 宮城、福島 ※店舗所在地は当社HP（https://map.torikizoku.co.jp/）をご覧ください。 ※HPの店舗には直営店舗とフランチャイズ店舗があり、本求人は直営店舗の募集です（直営店は全国417店舗／2026年5月末時点）。詳細は面接にてお話しします。 交通
配属店舗によって異なります。
【店舗所在地】 ■関西 大阪、箕面、豊中、吹田、茨木、高槻、枚方、寝屋川、守口、大東、東大阪 神戸、明石、伊丹、三田、三木、芦屋、尼崎 京都、宇治、向日、相楽郡 奈良、大和高田、北葛城郡、橿原、大和郡山、桜井 大津、近江八幡、彦根、野洲 ■東海 名古屋、小牧、豊田、東海、尾張旭、刈谷、津島、岩倉、安城、額田、西尾、蒲郡、知立、岡崎、江南、一宮、春日井 浜松、静岡、藤枝 羽島、大垣、岐阜、各務原、可児、関、本巣、美濃加茂、多治見 四日市、桑名 ■九州 福岡、筑紫野、北九州 別府 ■関東 23区内、西東京、武蔵野、小金井、調布、立川、国立、日野、小平、三鷹、東大和、福生、府中、東村山、青梅、昭島、羽村、多摩 我孫子、市川、松戸、船橋、柏、習志野、流山、白井 川崎、横浜 さいたま、朝霞、春日部、川口、越谷、草加、富士見、八潮、戸田、久喜、蕨、熊谷、桶川、深谷、鴻巣、三郷、上尾 ■東北 仙台、大崎 郡山 |
| 勤務時間 | 交替制（実働8時間） ■16：00～翌2：00 ■20：00～翌6：00 ※営業時間は店舗によって異なります。 ＼無断残業は絶対禁止／ どうしても必要なときは報告をしてもらっています。 現状は1日1時間程の残業がありますが、これをゼロにするのが目標の一つです。 |
| 給与 |
★店長昇格後すぐ月収31万円以上が可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■東京 月給：30万2083円～ ■神奈川 月給：30万1689円～ ■千葉・埼玉 月給：29万5503円～ ■大阪 月給：29万237円～ ■愛知・静岡・岐阜・三重・兵庫・京都・奈良・滋賀・福岡・大分・宮城・福島 月給：28万9579円～ ※定額残業手当（固定残業代：30時間／関東：5万716円～、他：4万9699円～）、また定額深夜手当（60時間／関東：2万287円～、他：1万9880円～）含む。 ※各定額手当を超過した場合は追加支給。 年収例
696万円/マネージャー（子2人：中学・高校）/月給43万円＋手当・賞与
582万円/店長（子2人：未就学・小学）/月給37万円＋手当・賞与 448万円/社員（子2人：高校）/月給31万円＋手当・賞与 |
| 休日休暇 | ★年間休日116日！月2～3度の2連休OK ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ なお、年間休日は116日から、段階的に120日まで増やすことを検討しています。 ■週休2日制（シフトにより月9～10日休み） ■夏期休暇（4連休、公休日含む） ■冬期休暇（5連休、公休日含む） ■有給休暇 ■結婚休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休業 ＼休日出勤は一切なし／ 社員のシフトはエリアマネージャーが管理。急遽の欠員を自分の店舗だけでカバーしきれない場合は、エリアマネージャーも協力して他店とシフトを調整します。そのためシフトの穴をカバーする休日出勤はありません。オンとオフを切り替えて休日はしっかりリフレッシュできます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（1月 ※2024年昇給実績は平均4.8％） ■賞与年2回（9月・3月／昨年度支給実績2回 ※平均2.6ヶ月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家族手当（子1人：月1万8000円 ※中学生は月2万2000円、高校生～22歳までは月2万6000円／人数の上限なし／自身の扶養になる場合のみ） ■住宅補助（敷金礼金ゼロの住居を用意。家賃自己負担は月6万～8万円程度 ※独身者対象） ■U・Iターン支援 ■退職金制度 ■従業員持株会 ■制服貸与 ■車通勤可 ■クラブ活動（野球やゴルフなど） ■副業OK ★独立制度「鳥貴族パートナーズ」あり！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『鳥貴族 〇〇家』と、独立者の名前を掲げた小規模店を持てる制度です（現在2店舗）。「自分の店を持ちたい」「定年後も働きたい」など幅広く"社員のセカンドキャリア"を支援します。 |
| 階層別研修を整備 | ★入社後は同期の仲間たちと研修（3日間） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 配属前に集合研修を実施。同時期入社の仲間とのつながりを育みます。 ★階層に伴う各研修・キャリア支援も充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼時間帯責任者研修／入社後2～6ヶ月目に実施 ▼店長候補者研修／入社後7～9ヶ月目に実施 ▼中途社員研修／入社半年～1年の間に実施（3年おきに定期実施予定） ※リーダーシップを発揮するために必要なロジカルシンキングなどのスキルを習得。 ▼新任店長研修／店長昇格時に実施 ▼マネージャー候補者研修（次期マネージャー候補者への選抜研修） ※別途、エリアマネージャーとのキャリア面談も半年に一度実施。 |
| 転職者の声 | ▼宮内（入社4年目・店長） 面接で話を聞いて「楽しく働けそう」と感じて入社を決めました。その入社理由の通り、店舗間のつながりが強く、発注ミスなどもすぐにカバーし合うほどチームワークは抜群。いい仲間に出会えたので「会社に行きたくないな」と思ったことが一度もないほど楽しく働けています。 ▼田中（入社7年目・店長） 以前は飲食店でアルバイトをしていました。「社員はサービス残業・有休なしが当然」の環境だったので正社員になる決心がつかず。でも、当社の面接で背中を押されて挑戦したら、働きやすくて驚きました。店長でも連休が取れるので、旅行に行くなど私生活も楽しめています！ |
| 会社名 | 株式会社エターナルホスピタリティジャパン |
|---|---|
| 設立 | 2025年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 青木繁則 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 909名（2025年8月末時点） |
| 売上高 | 463億円（2025年7月期実績） 419億円（2024年7月期実績） 334億円（2023年7月期実績） 202億円（2022年7月期実績） 155億円（2021年7月期実績） 275億円（2020年7月期実績） 358億円（2019年7月期実績） 339億円（2018年7月期実績） 293億円（2017年7月期実績） 245億円（2016年7月期実績） ※エターナルホスピタリティグループでの実績 |
| 事業内容 | 国内における焼鳥事業の企画・推進 及び運営会社の管理 ■永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥をまごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」とあたたかい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔、その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に持ち続けていきます |
| 事業所 | 【本社】大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F 【東京事務所】東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F |
| 関連会社 | 【株式会社鳥貴族西日本】 西日本における「鳥貴族」の営業 大阪本社／大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F 名古屋事務所／愛知県名古屋市中区錦3-10-21 【株式会社鳥貴族東日本】 東日本における「鳥貴族」の営業 大阪本社／大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F 東京事務所／東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F ★外食アワード2024（外食事業者部門）受賞／株式会社エターナルホスピタリティグループ 【ダイキチシステム株式会社】 |
| 店舗数 | 全国684店舗（直営：417店舗、TCC：267店舗）※2026年5月末時点 関東：325店舗、東海：72店舗、関西：245店舗、東北：6店舗、九州：15店舗、その他エリア：21店舗 |
| 採用ホームページ | 飲食業界から嫉妬される働き方と給与です 株式会社鳥貴族 採用情報 https://en-gage.net/torikizoku/ |
株式会社エターナルホスピタリティジャパン（エターナルホスピタリティグループ）の『鳥貴族』の店長候補◆無断の残業禁止／休日出勤なし／年間休日116日／子1人あたり年20万円以上支給（1423653）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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