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仕事内容 | パティシエ(ジェラート担当) これからつくっていく環境を楽しんでください!■搾りたての牛乳や厳選した素材を使い、イタリアン・ジェラートの製造・販売を行っている当社。あなたには、ジェラートづくりをメインとした業務をお任せします。 【具体的には】 毎日8:30からジェラートの製造を開始。時期によって異なるお客さまの人数を予測し、最適な量をつくっていきます。特に夏場は相当数のお客さまが来店されますので、品切れでご迷惑を掛けないようにお願いします。また、少人数でショップ運営を行っているため、忙しいときは接客やギフトの発送作業を手伝ってもらうこともあります。 ■将来的には販売企画にも携わっていただきたいと考えています。現在は自社ショップでの販売に加え、ネットショップや各地の道の駅、百貨店で販売したり、飲食店にデザートの材料として卸したりしています。これ以外にも、良いアイデアがあれば、どんどん発信してください。自分で手掛けたジェラートを一人でも多くの方に味わっていただけるように、積極的に取り組んでいきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 未経験・第二新卒の方、大歓迎。 ※ジェラートづくりの経験がなくても、一から覚えていける環境があります。 ■□以下のような方に最適です□■ ◎酪農にも携わってみたい方 ◎大自然溢れる環境で生活・仕事がしたい方 ◎販売企画からトータルにやってみたい方 |
募集背景 | 行楽シーズンに向けて、新しい人材を一から育てていきます。 本物へのこだわりがクチコミで広がり、08年の夏には1日に1700名を超えるお客さまが来店。何とか乗り切りましたが、相当混雑して、お客さまにご迷惑をお掛けすることになりました。そこで行楽シーズンの到来に向けて新しい人材を採用し、一から育てていきたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
滋賀県東近江市和南町1572-2(★マイカー通勤可)
※U・Iターン歓迎 交通
名神高速「八日市IC」より約20分
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勤務時間 | 8:30~18:00 ※季節によって多少異なります。 |
給与 |
月給18万円以上 ※あなたの経験や能力を考慮して決定します。 |
休日休暇 | 週休制(水曜日)※1月・2月は週休2日(水・木)になります。 夏期・冬期休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給随時、賞与年2回、各種社会保険完備、交通費支給(当社規定による) ※長年、家族経営を行ってきたこともあり、制度面はまだまだ不十分かもしれません。そこで、あなたと話し合って、もっと意欲的に働ける環境になるようにしていきたいと考えています。 |
配属部署・教育制度 | 現在、当牧場では16名(アルバイト・パート含む)が日々額に汗して仕事に従事しています。基本的な役割分担はありますが、お客さまが多いときは総出で店舗に出たり、お中元・お歳暮シーズンには全員で発送作業を行ったりと、一致団結して繁忙期を乗り越えていこうという風土があります。あなたもお互いに助け合う気持ちを持って、仕事に取り組んでいただけたらと思っています。 現場で作業を行いながらのOJTが基本。現在は比較的時間のある時期ですので、丁寧に教えていくことができます。積極的に取り組めば、観光シーズンになるまでに一通りの作業ができるようになりますので、これからジェラートづくりを覚えていきたい方もご安心ください。 |
会社名 | 有限会社池田牧場 |
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設立 | 1998年7月1日 |
代表者 | 池田 義昭 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 16名 |
売上高 | 1億5000万円(2008年2月期) |
事業内容 | ■酪農 ■乳加工品(ジェラート)の製造・販売 ■ジェラートショップ『香想』・農家レストラン『香想庵』の経営 |
事業所 | 滋賀県東近江市和南町1572-2 |
企業ホームページ | http://www.ikeboku.com/ |
有限会社池田牧場のパティシエ(ジェラート担当)(142348)の転職・求人情報は掲載を終了しています。