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「スガキコシステムズ株式会社/スガキヤの店長<大阪エリア>創業80年/年商数千万円規模の店舗運営」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

スガキヤの店長<大阪エリア>創業80年/年商数千万円規模の店舗運営
スガキコシステムズ株式会社
スガキコシステムズ株式会社
掲載期間26/05/1226/09/13
最終更新日26/05/12

スガキヤの店長<大阪エリア>創業80年/年商数千万円規模の店舗運営

エン エージェント求人 正社員
 

募集要項

仕事内容
スガキヤの店長<大阪エリア>創業80年/年商数千万円規模の店舗運営
■ポジションの役割
このポジションは、店舗の売上・利益の最大化を見据えながら、スタッフの育成やサービス品質を高め、日々の運営を安定させることが求められます。学生アルバイトやパートスタッフが中心となる組織をまとめ、業務フローやオペレーションを整えながら、店舗を継続的に成長させる役割を担います。

■業務概要
同社の店舗にて、売上管理や業務効率化、スタッフ教育、衛生管理など、店舗運営に必要な幅広いマネジメント業務を担当します。名古屋での研修を通じて、調理や接客からマネジメントまで段階的に学べる環境が整っています。

■具体的な業務内容
・売上管理および店舗目標の設定
・アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成
・オペレーション改善や業務効率化の推進
・本社との目標共有や運営方針のすり合わせ
・衛生、品質管理、店舗レイアウトの見直し
・日々の調理や接客対応

■業務を通してのやりがい
店舗の売上や運営状況が数値に反映されるため、自身の取り組みが成果として形に残りやすい環境です。スタッフの成長を間近で感じられるほか、店長としての経験を土台に、エリアマネージャーや本社部門へのキャリアにも挑戦できます。研修制度が充実しており、経験を積むほど店舗運営の幅を広げられることも魅力のひとつです。

■将来的に従事する可能性のある仕事内容 同社業務全般

■所属部署の年齢・性別構成
詳細な構成情報は公表されていませんが、同社の平均年齢や社員構成から、幅広い年代の社員が店舗運営に携わっている環境です。アルバイト・パートスタッフが多い組織のため、年齢層の異なるメンバーと協働しながら運営を進めていく職場となっています。
応募資格
<必須要件>
・飲食業での実務経験(店長/副店長/リーダー/キッチン・ホール社員など、職種は不問)
・スタッフマネジメント、シフト管理、売上管理のいずれかの経験
募集背景 同社は創業から長い歴史を持ち、現在は新たな業態展開や関東エリアの出店を控える成長ステージにあります。今後の事業拡大に向け、店舗運営を担う店長を募集いたします。
雇用形態
正社員

正社員/雇用期間の定めなし
試用期間あり/試用期間3ヶ月 試用期間中の待遇に変更なし
勤務地・交通
大阪府
大阪府内の店舗に勤務いただく予定です。
※予定では、ご自宅を考慮して配属先を決定します。

※入社後は名古屋にて半年~1年ほど研修を予定しています。
<本社>愛知県名古屋市中区丸の内1-16-2

■将来的に従事する可能性のある場所 本社および全ての支社、営業所

■転勤あり 当面なし
※入社後は名古屋にて半年~1年ほど研修を予定しています。

■受動喫煙防止策あり 屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
勤務時間 1か月単位の変形労働時間制
(週の平均労働時間40時間・1日の休憩時間1時間)
時間外労働の有無:あり/月平均25時間~35時間
給与 420万円~530万円
月給制 基本給300000円~
残業代全額支給

■一律(固定)手当


■変動手当
家族手当 配偶者5,000円/月、子供1人7,000円/月

■通勤手当
支給あり(会社規定に準ずる)実費支給


■賞与あり 年3か月分(実績)

■昇給あり 年1回

■モデル年収
スキル・経験によって決定いたします。
休日休暇 週休2日制
シフト制、 産前・産後休暇、 育児休暇、 介護休暇
◎年間休日116日

・月9日休み
・有給休暇(10~20日)
※繁閑に応じてシフトにより休暇を取得
福利厚生・待遇 ・退職金制度あり
・寮・社宅あり
・永年勤続表彰制度(10年・15年・20年・30年)
・社内スポーツジム利用可(無料)
・定期健康診断
・家賃負担/引越し費用負担
・定年60歳、再雇用70歳まで

■保険    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

エン エージェントからのおすすめポイント

企業の特徴

同社は1946年創業以来、地域に根差した店舗運営を展開し、ラーメンや甘味を中心としたブランド価値を築いています!全店舗を直営で運営することで品質と安全性を維持し、多様な業態を展開しながら持続的な成長を実現しています!

おすすめポイント
経営基盤が安定している 同社は創業70年以上の歴史を持ち、280店舗超を展開しながら長期的に黒字経営を維持してきた実績を有しています。地域に根差した飲食事業を基盤に、着実な出店戦略と確立された運営体制を組み合わせることで、景気変動に左右されにくい安定した事業運営を可能としています。
ブランド名が認知されている 同社が展開する「スガキヤ」は中部エリアを中心に長年親しまれ、地域の食文化を象徴する存在として高い知名度を獲得しています。ラーメンとソフトクリームの組み合わせや長年のブランド運営により、幅広い層から継続的な支持を得ており、このブランド力が事業成長を支える基盤となっています。
ワークライフバランスがとりやすい 同社は働く環境整備に注力しております。これは全社員を対象とした取り組みで、心身の余裕を確保しながら業務に向き合える環境づくりを意図した制度改定です。長期的なキャリアを築きやすい労働環境が整備されつつある点が魅力となっています。
仕事の厳しさ

店舗運営では、売上や人員配置の状況に応じて柔軟な判断が求められます。また、アルバイト・パートスタッフが多く在籍するため、日々のコミュニケーションを積み重ねながら業務品質を維持していく必要があります。

会社概要スガキコシステムズ株式会社

代表者 菅木伸一
事業内容 創業75年程を誇る老舗企業です。中部/関西地区を中心に、ラーメンとソフトクリームの店「スガキヤ」をはじめ、ラーメン「寿がきや」、博多うどん「木村屋」「一得庵」等のチェーンストアとしての仕組みが確立されています。

笑顔で明るい接客、マニュアルに沿った正しい商品を提供する事で顧客から選ばれる店舗づくりを行っています。

100年企業を目指して更なる発展を見据え、同業や異業種でもサービス関連の経験のある方を仲間に加え、力を合わせ共に成長していきたいと考えています。
事業所 愛知県名古屋市中区丸の内一丁目16-2

応募・選考について

入社までの流れ 面接2回
※選考フローは変動する可能性があります。

※この求人情報は、エンの転職支援サービス「エン エージェント」を通じての受付となります。当該求人応募にあたり記入いただいた個人情報は同社に開示するとともに、エントリー後の流れについて、同社よりメール・お電話等でご連絡いたします。 ※受付にあたり企業選考の前に、ご登録いただいたWeb履歴書に加え「履歴書」「職務経歴書」のご提出、およびエン エージェントとの面談を実施させていただく場合がございます。
応募受付方法 応募フォームよりエントリーください。追って、こちらからご連絡いたします。 ※GW・夏季休暇・年末年始などの連休前後は、選考に通常よりお時間がかかる場合や、各種連絡までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
連絡先 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー
担当エン株式会社 エン エージェント
E-MAILenagent-cs@enagent.en-japan.com
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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