- 【事業内容】
- ■自社ブランド店舗展開 ■店舗プロデュース ■店舗コンサルティング ■広告・イベント関連事業
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補（和・イタリアン・カフェなど）◆転勤なし／50代以上が活躍中／賞与年2回／家族手当／連休可能 ＼経営者目線で、店づくりに挑戦！／和食・居酒屋・カフェ・韓国料理など、20以上のブランドを展開する当グループで、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 ◎早期キャリアアップも可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は現場業務からスタートし、経験者は最短半年、未経験でも約1年で店長を目指せます。将来的にはマネージャーや新店舗立ち上げなど、キャリアの幅も広がります。 ◎自分のアイデアを活かせる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場の裁量が大きく、メニュー提案や店舗づくりにも積極的に関われる環境です。「どうしたら喜んでもらえるか」を考えた工夫が、お客様の笑顔や売上につながる面白さがあります。 【ブランド例】 □「イルバンボッチョ」ピッツァ・パスタ・ワインが楽しめるカジュアルなカフェイタリアン □「FARMERS GARDEN オムレット」人気のカフェプレートとフォトジェニックなスイーツが揃うカフェ ※ページ下部の「自社ブランドについて」もご参照ください。 【具体的な業務内容】 ■接客対応 料理を運ぶだけではなく、お客様の様子を見ながら心地よい接客を行ないます。学生からベテランスタッフまで幅広い年代と協力しながら、お店の雰囲気づくりにも携わります。 ■調理業務 セントラルキッチンに頼らず、現場で魚を捌いたり、出汁を取ったりするなど、“手作り”にこだわった調理を担当。食材の扱い方から本格的に学べる環境です。 ■店舗運営 売上管理、シフト作成、原価管理など店舗マネジメントも担当。スタッフ一人ひとりと向き合い、働きやすい環境を整えながら店舗全体を動かします。 ■商品企画 立地や客層、流行に合わせた新メニュー考案にも挑戦できます。自分のアイデアが、そのまま売上につながる面白さがあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★特別な知識や経験は不要です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・人物重視のため、学歴、転職回数、就業ブランクは問いません。 ・社会人経験10年以上の方はもちろん、職種未経験の方やブランクがある方も幅広く歓迎しています。 ＼こんな方は歓迎します！／ ◎手作りの料理にこだわりを持って仕事をしたい方 ◎チームで目標に向かい、店舗を一緒に盛り上げたい方 ◎一度飲食から離れたが、再び現場で活躍したい方 ◎自分のアイデアを商品開発やサービスに反映させたい方 ◎人とのコミュニケーションを大切にしたい方 |
| 募集背景 | ＜10名以上の積極採用！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は、名古屋駅・栄エリアを中心に、和食・居酒屋・カフェ・韓国料理など20以上のブランドを展開しています。各店舗で手作りにこだわり、店舗ごとの個性を活かした店づくりを続けてきました。 近年は中日ビルへの出店をはじめ、新店舗展開も進行中です。地域内での認知度も高まり、既存店舗の体制強化と次世代を担う人材育成が重要になっています。 そこで今回、新たに店長候補を募集します。これまでの経験だけで判断するのではなく、人柄や意欲を重視した採用を行なう方針です。今後の事業拡大を見据え、組織づくりを一緒に進めてくださる方をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員
※1か月間の試用期間あり（その間の給与や福利厚生に変更はありません。） |
| 勤務地・交通 |
◎ご希望を考慮のうえ配属いたします。
◎転居を伴う転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎！ 下記エリアのいずれかの店舗に配属します。 【愛知県】 名古屋市中区・中村区・千種区・西区・緑区・港区／春日井市／一宮市／犬山市／豊橋市／大府市／知立市／丹羽郡／豊川市／知多郡東浦町 【岐阜県】 各務原市／羽島市／大垣市 交通
店舗により異なります。店舗の詳細につきましては、こちらをご覧ください。
https://sora-g.jp/restauran/ ◎車・バイク通勤OK！（一部店舗を除く） |
| 勤務時間 | 10：00～24：00の間でシフト制（実働8時間） ※ランチ（11：30～14：00）やディナー（17：00～22：00）の時間帯を中心に勤務します。 ※店舗により営業時間やシフト時間は異なります。 ※残業は月平均30時間ほどです。 |
| 給与 |
月給27万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験やスキル、年齢などを考慮の上、決定します。 ※みなし残業手当（5万4000円／月30時間分）を含みます。時間超過分は別途支給。 年収例
400万円／30歳・入社2年
500万円／35歳・入社4年 550万円／40歳・入社5年 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日） ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 ＼連休でリフレッシュ！／ 有給休暇を利用した5日以上連休の取得も可能で「長期旅行へ行く」「実家へ帰省する」など休日を満喫しています♪ 先月には、夫婦で沖縄旅行に行った社員も。紅芋タルトを食べながら、旅行の話で盛り上がっていました！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（8月・12月／昨年実績1ヶ月分） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費（上限：月1万5000円） 【各種手当】 ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当 ■家族・扶養手当（扶養二人目以降：1500円／月） 【その他の制度】 ■社宅あり（規定あり） ■社員食堂・食事補助あり ■車通勤可（駐車場完備）※店舗により異なります。 ■制服貸与 ■報奨金（インセンティブ） ■慶弔見舞金 ■結婚・出産祝い金 ■資格取得支援制度 ■誕生日に商品券プレゼント ■髪型自由 |
| 入社後の流れ | ■入社後はOJT＋研修で基礎から習得 入社後は店舗でのOJTを中心に、接客・調理などを実践形式で学びます。外部研修やeラーニングも導入しており、店舗運営のノウハウを体系的に習得可能。魚を捌く、出汁を取るなど“手作り”にこだわる本格的な技術も、丁寧に教えていきます。未経験からでも着実に成長できる環境です。 ■「一人にしない」支え合いの社風 「わからないことは何でも聞いてほしい」という文化が根付いており、店長や先輩だけでなく、部長や商品部長も定期的に店舗を訪問。悩み相談や実務フォローを行っています。役員や社長にも相談しやすい、風通しの良い環境です。 |
| 働く仲間と職場の風土 | ■幅広い世代が活躍する、活気ある職場 20代～40代を中心に、学生アルバイトからベテラン社員まで幅広い世代が活躍中。ピーク時は戦場のような忙しさですが、その分チームの一体感も強く、営業後は和気あいあいとした雰囲気です。スポーツやアニメの話題で盛り上がることも！忙しさをみんなで乗り越える、メリハリある職場です。 ■店舗を越えて支え合う組織文化 名古屋・栄エリアに店舗が集中しているため、近隣店舗同士の交流やヘルプも活発。店舗の垣根を超えた仲間意識が根付いており、自然と会社全体に顔見知りが増えていく環境です。 |
| 会社名 | 株式会社SORA GROUP |
|---|---|
| 設立 | 2007年 |
| 代表者 | 代表取締役 石田 剛 |
| 資本金 | 999万円 |
| 従業員数 | 473名（2025年12月現在） ※アルバイト含む |
| 事業内容 | ■自社ブランド店舗展開 ■店舗プロデュース ■店舗コンサルティング ■広告・イベント関連事業 |
| 事業所 | 本社／愛知県名古屋市中区錦2-13-26八木圭ビル3F |
| 自社ブランドについて（1） | ■ 「おでん 鈴」 鶏ガラベースに、オリジナル出汁で炊いた40種類のおでんが名物。名物大将との会話も楽しめます。 ■ 「葱屋平吉」 葱を主とした創作料理。店内は古民家をイメージした造りで、レトロな雰囲気です。 ■ 「うまい魚が食べたくて」 漁師町をイメージした魚介類専門店の居酒屋。珍しい魚貝や魚の皮から尾まで使った料理が楽しめます。 ■ 「蕎麦とお酒 そばちょこ」 一杯飲める“粋な蕎麦屋” 。昼はつけ蕎麦やまぜ蕎麦といった珍しい蕎麦を提供します。 ■ 「串カツ田中」 大阪の伝統的なB級グルメ串カツをFC形式で展開。大阪の家庭が代々の味を守るように、衣や油、ソースすべてがオリジナルブレンドです。 |
| 自社ブランドについて（2） | ■「牛に恋して ミート食堂」 牛100％のハンバーグ、サーロインステーキなど、牛肉好きにはおすすめ。 ■「ブルース飯店」 ラーメン、チャーハン、一品料理が気軽に食べられる町中華。 ■「Kα（ケイアルファ）」 本場韓国をベースに、常に新しい味わいやメニューにチャレンジし続けるカジュアルコリアンキッチン。 ■「ラーメン番長銀次郎」 骨と丸鶏を黄金比で12時間炊き上げたスープが自慢。鉄板焼き野菜のあと乗せスタイルで人気です。 |
| 企業ホームページ | https://sora-g.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社SORA GROUP 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/soragroup/ |
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