取材から受けた会社の印象
■飲食店の枠を超えたハンバーガーショップ。
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印象的だったのは、「Stand For Something Good」という理念を体現されていること。単に商品を販売するだけでなく、『シェイクシャック』に関わる方々や企業、地域のためにできることを積極的にされています。
たとえば、同ブランドは店舗近隣の清掃活動や、お客様と従業員が一緒に走るイベントなどを実施。飲食店の枠組みを超えて活動することで、地域とのつながりを強化しています。多くの方に愛される所以がわかりました。
このような地域活動も大切にする会社だからこそ、同社の「Stand For Something Good」という理念に共感できる方はモチベーション高く働けるはずです（実際、選考の中でも理念への共感を重視されるそうです）。
同社でならブランドを広める一員としてのやりがいを感じられるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■自分なりのアイデアでブランドを育てられます。
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「◎◎さんは△△の業務が得意だから、今日はここに配置しよう」とスタッフの適材適所を考えることも仕事の一つです。配置がうまくいき、店舗運営がスムーズになった時は達成感を得られます。
通常業務に慣れたら、スタッフの指導や店舗運営に対するアイデアを実行することもできます。たとえば、接客サービス向上のためにレクチャー動画を自主制作した社員もいれば、高いホスピタリティを誇るスタッフに「ホスピタリティトレーナー」というポジションを任せる取り組みを実施した人もいます。
また、［小麦が食べられないので、バンズなしのハンバーガーを食べたい」というお客様には、「レタスで包みましょう」という提案をした人も。メニューにないリクエストでも、すぐに「No」とは答えず、より良い方法を考えるということです。
これは、同ブランドの言葉でいう「Finding the Yes」、つまり「できる方法を探る」という文化を体現したエピソードと言えるでしょう。お客様を笑顔にするために積極的にチャレンジできる方は日々充実感を感じられるはずです。
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「◎◎さんは△△の業務が得意だから、今日はここに配置しよう」とスタッフの適材適所を考えることも仕事の一つです。配置がうまくいき、店舗運営がスムーズになった時は達成感を得られます。
通常業務に慣れたら、スタッフの指導や店舗運営に対するアイデアを実行することもできます。たとえば、接客サービス向上のためにレクチャー動画を自主制作した社員もいれば、高いホスピタリティを誇るスタッフに「ホスピタリティトレーナー」というポジションを任せる取り組みを実施した人もいます。
また、［小麦が食べられないので、バンズなしのハンバーガーを食べたい」というお客様には、「レタスで包みましょう」という提案をした人も。メニューにないリクエストでも、すぐに「No」とは答えず、より良い方法を考えるということです。
これは、同ブランドの言葉でいう「Finding the Yes」、つまり「できる方法を探る」という文化を体現したエピソードと言えるでしょう。お客様を笑顔にするために積極的にチャレンジできる方は日々充実感を感じられるはずです。
厳しさ■人気店ゆえに、テキパキと働くこともあります。
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日本初上陸から10年経った『シェイクシャック』ですが、今でも行列になることが多いそうです。私自身、平日朝に都内のシェイクシャック前を通ったところ、既に10～20名ほどのお客様が並んでいました。
特に土日やランチタイムは混雑することが予想されます。混雑時は目の前の業務をこなすことに必死になりがちですが、そんな時にもお客様やスタッフへのホスピタリティの発揮を求められるそう。慣れないうちは仕事終わりにどっと疲れるようなこともあるでしょう。
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日本初上陸から10年経った『シェイクシャック』ですが、今でも行列になることが多いそうです。私自身、平日朝に都内のシェイクシャック前を通ったところ、既に10～20名ほどのお客様が並んでいました。
特に土日やランチタイムは混雑することが予想されます。混雑時は目の前の業務をこなすことに必死になりがちですが、そんな時にもお客様やスタッフへのホスピタリティの発揮を求められるそう。慣れないうちは仕事終わりにどっと疲れるようなこともあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■人に喜んでもらうアイデアを考えたい方
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同ブランドでは理念への共感を大切にしているため、誰かに幸せを届けることが好きな方に向いています。『シェイクシャック』の考えや取り組みに「いいな」と感じた方や、自分のアイデアを活かしたいと思った方もやりがいを感じながら働けるでしょう。接客スタイルや地域と連携したイベント等、スタッフのアイデアが採用されやすいことも魅力の一つです。
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同ブランドでは理念への共感を大切にしているため、誰かに幸せを届けることが好きな方に向いています。『シェイクシャック』の考えや取り組みに「いいな」と感じた方や、自分のアイデアを活かしたいと思った方もやりがいを感じながら働けるでしょう。接客スタイルや地域と連携したイベント等、スタッフのアイデアが採用されやすいことも魅力の一つです。
向いていない人■自分のペースでゆったり働きたい方
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ゆったりと働ける環境を望む方には不向きです。話題のお店であるだけに、ときには長い行列ができることもあります。できるだけお客様をお待たせしない方法を考えたり、テキパキ作業をこなしたりと、自分で考えて工夫する姿勢が欠かせません。
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ゆったりと働ける環境を望む方には不向きです。話題のお店であるだけに、ときには長い行列ができることもあります。できるだけお客様をお待たせしない方法を考えたり、テキパキ作業をこなしたりと、自分で考えて工夫する姿勢が欠かせません。
